水井坊的酒怎么样，好喝吗？

“水井坊酒”的前身是“全兴大曲”，是中国大曲浓香型白酒的典型代表，1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址———“水井坊”，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。

在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。

水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。

水井坊主要代表作有：

1.婚宴装水井坊

2.井台装水井坊

3.水井坊·典藏

4.水井坊·梅兰竹菊

5.水晶装水井坊

6.陶瓷酒器装水井坊

7.玻晶酒装水井坊

8.年画装水井坊

9.晶狮装水井坊

10.公元十三水井坊

11.风雅颂水井坊

12.水井坊·菁翠

13.菁翠水晶限量版

14.小水井酒（红运装）

15.往事酒

16.水井坊·臻酿八号

水井坊的起点很高，它没有低端酒，只生产300元以上的中高端白酒。有人称水井坊为瓶子坊，因为水井坊的每一款酒包装都很好看，臻酿八号、井台、典藏和箐翠是其四大单品，档次横跨中端和高端。

井台是水井坊的一款中高端白酒，精选4年以上基酒调制而成，经由陶坛陈酿1年，陈香飘逸、甘冽净爽。

臻酿八号属于水井坊的中端产品，是由国家级非物质文化遗产传承人，臻选水井街酒坊八号古窖池珍稀窖泥，接种扩大培养酿造而成。在包装设计上，瓶底内烧画，重现水井街繁荣景象；在口感风格上，高雅别致，香味协调，陈香与甜润浑然一体，是一款尽显中国风的经典佳酿。

除了水井坊，市面上也还有很多很不错的中高端白酒，像是以酱香出名的钓鱼台、东方国宾、潭酒、习酒等等，纯粮酿造，风味醇正，关键是有针对各个消费人群的产品，包装也很好看，性价比很高。

水井坊这个酒还是不错的，仅次于茅五剑。喝起来不上头，也比较平和。价格属于中上档，每个人要根据自己的经济收入进行选择消费。

水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅，水井坊被我国考古界、史学界、白酒界专家赞誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒第一坊”。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。水井坊被载入大世界吉尼斯之最，"世界上最古老的酿酒作坊。"水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。

水井坊：白酒中的“国色”与“天香”。

时间是美酒的见证，美酒是时间的结晶。带着六百余年的灵性睿智与活色生香，从摩洛哥国际顶级私人物品展，到21世纪奢侈品牌榜；从“水井坊·典藏”的酝酿而出，到荣膺“中国创造”奖，水井坊以其卓越的品质、考究的酒器设计和尊贵的形象，让世人得以领略“中国高尚生活”的醇味。水井坊晶莹剔透，澄清透明，没有丝毫杂质，堪称白酒中的“国色”；入口香气充溢，咽下后口中仍有余香，堪称白酒中的“天香”；其口感甜、净、爽、柔，既如江南丝竹般悠扬，又如二胡古筝之典雅。

水是酒之精，酒的品质得益于水的品格。富含多种对人体有益的锶、钠、氡、钙、硒、锗等矿物质的井水，赋予水井坊卓越内涵。土地是万物根基。从成都西部凤凰山取来的保水持久的窖泥、六百年连续使用中不断衍生、进化、纯化的酒窖微生物菌群，赋予水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的特有风格。

人为酒之魂。在凝练几十代人经验的基础上形成的酿酒工艺，赋予水井坊酒神秘的精神境界。

通过数年来一以贯之的品质创新和品牌建设，水井坊以“穿越历史、见证文明”为品牌核心理念，关注“文物、文化、文明”，以中国六百多年的大雅文化为依托，倡导中国传统的从容、优雅、和谐的生活理念，为当代高尚人士量身打造品质上乘、形象尊贵的品牌白酒，成为现在“中国高尚生活”不可分割的元素。

水井坊：白酒中的“国色”与“天香”

时间是美酒的见证，美酒是时间的结晶。带着六百余年的灵性睿智与活色生香，从摩洛哥国际顶级私人物品展，到21世纪奢侈品牌榜；从“水井坊·典藏”的酝酿而出，到荣膺“中国创造”奖，水井坊以其卓越的品质、考究的酒器设计和尊贵的形象，让世人得以领略“中国高尚生活”的醇味。

水井坊晶莹剔透，澄清透明，没有丝毫杂质，堪称白酒中的“国色”；入口香气充溢，咽下后口中仍有余香，堪称白酒中的“天香”；其口感甜、净、爽、柔，既如江南丝竹般悠扬，又如二胡古筝之典雅。

水是酒之精，酒的品质得益于水的品格。富含多种对人体有益的锶、钠、氡、钙、硒、锗等矿物质的井水，赋予水井坊卓越内涵。

土地是万物根基。从成都西部凤凰山取来的保水持久的窖泥、六百年连续使用中不断衍生、进化、纯化的酒窖微生物菌群，赋予水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的特有风格。

人为酒之魂。在凝练几十代人经验的基础上形成的酿酒工艺，赋予水井坊酒神秘的精神境界。

通过数年来一以贯之的品质创新和品牌建设，水井坊以“穿越历史、见证文明”为品牌核心理念，关注“文物、文化、文明”，以中国六百多年的大雅文化为依托，倡导中国传统的从容、优雅、和谐的生活理念，为当代高尚人士量身打造品质上乘、形象尊贵的品牌白酒，成为现在“中国高尚生活”不可分割的元素。