抗糖化是指一种保护身体的生理反应，它是指对于高血糖和自由基等引起的蛋白质、脂肪、DNA等分子的损伤和劣变进行保护和修复的过程。这种反应可以通过减少血糖水平、增加抗氧化物质摄入和使用具有抗氧化性能的产品来实现。

关于何时开始关注抗糖化问题，这取决于个人生活方式、遗传因素以及当前健康状况等多种因素。一般建议，从年轻时就应该逐渐开始关注饮食以及生活习惯，并注重摄入富含抗氧化物质的食物，如五彩蔬果、坚果等。

如果您已经26岁了，则可以进一步增加饮食中富含维生素C、E、A等营养素的食品摄入量，并选择使用具有多酚类等抗氧化成分的保健品或者面霜等产品来加强皮肤保养，帮助减轻自由基造成的伤害并延缓衰老。但是需要注意，具体选择什么类型的产品更好还需要根据您自身需求进行选择，并在使用前咨询专业的医生或营养师建议。

都在说抗糖，那么肌肤糖化是什么状况？往往脸会变成“焦糖肌”，发黄发暗。那么如何判断你的肌肤是不是被糖化了呢？

1、初级糖化现象：

感觉肤色不均，泛油光严重，气色不佳，精神萎靡，经常感到乏力犯困，总感觉想吃重口味东西，比如重辣、重甜等食物。

2、中级糖化现象：

表皮有一定损伤，皮肤滋润度降低，肌肤暗淡无光。真皮有一定损伤：肌肤失去透明感，愈发暗黄，黑眼圈和眼袋浮肿严重，肌肤干燥、毛孔粗大，新陈代谢缓慢，素颜状态很差。

3、重度糖化现象：

表皮和真皮废物排泄不出去，出现爆痘、色斑、红血丝、细纹，并且日渐严重，用护肤品补救也无济于事。

没出现糖化现象，你就需要开始补充胶原蛋白了，提前进行预防，才不会让肌肤糖化越来越严重。而出现初级糖化现象时，就需要开始坚持补充胶原蛋白了。

出现中度糖化现象时，肌肤就在向你发出警告讯号了，你的肌肤的表皮层面临着危险，真皮层临近崩溃，你就需要加大胶原蛋白的补充量了，这样才不至于沦为重度糖化，外部的真菌细菌，肌肤的废物开始在表皮层上兴风作浪，避免长痘、长斑、长细纹等现象纷纷来袭。

出现重度糖化现象时，就需要一边改善生活作息，减缓生活压力，改善一些不好的生活习惯，然后再加大胶原蛋白的补充，再用一些修复肌肤的滋补品，如燕窝，先将被破坏的肌肤进行一定的修复，然后再补充所缺失的胶原蛋白。

从你意识到胶原蛋白很重要的那刻起，你就需要开始补充了，如果肌肤还没出现糖化问题，就需要先做好预防，25岁之后，胶原蛋白在体内直线下降，如果肌肤出现糖化问题，就更加需要补充胶原蛋白，让真皮层中的胶原蛋白可以保持平衡，不会出现肌肤没活力，从而看起来气色差。

只靠化妆品去遮盖不好状态，不是长久之计，如果你的内在肌肤出了问题，用再好的护肤品也是无济于事的，只有从根本上，肌肤的根源去解决肌肤问题，才会让你真正的容光焕发，比同龄人更冻龄更年轻，肌肤状态如少女般，胶原蛋白满满。

1、什么是糖化？

糖类作为我们人体的三大功能物质之一，对于我们人体来说是必不可少的，我们人体的能量来源就是糖类，通过糖的代谢分解产生能量。但是在在糖代谢分解的过程当中也会产生对我们不利的物质，我们把这些“代谢废料”称之为AGEs（糖化最终产物），而AGEs会促进我们皮肤的衰老、胶原蛋白流失、皮肤失去弹性、变得暗黄、皱纹增多。

糖化的过程实际上就是糖代谢最终产物破坏我们身体蛋白质的过程，我们都知道，蛋白质是我们身体细胞结构的组成部分，蛋白质的流失意味着细胞活力下降，皮肤也会加速衰老。

AGEs除了对我们皮肤产生影响之外，其实对我们的身体健康也是非常不利的，糖基化也会促使我们血管壁老化，增厚，变硬，从而促使动脉粥样硬化的发生，引发高血压、心脏病等中老年慢性病。

现代很多年轻人，年纪轻轻就被查出高血压，也跟这个有一定关系。

2、AGEs的来源

AGEs一方面就是我们吃进去的含糖食物，在我们体内经过糖代谢所产生；另一方面，其实我们很多深加工的食物也是含有AGEs的，这些食物在体外的时候，经过多重加工，已经产生了AGEs，比如说烧烤、油炸、煎炸类的食物，这类食物调味料多，糖分高，蛋白质丰富，给AGEs的产生创作了很好的条件。

3、如何避免过度糖化

为了我们的身体健康，为了我们不老的容颜！

所以，避免过度糖化是非常必要的。

首先，平时不要吃太多含糖高的食物了，尽量克制，虽然我们避免不了身体的糖化，但是我们可以克制我们自己的饮食，奶茶不要天天喝，一周一杯就够了，早产不要吃太多，汽水少喝，取而代之的是喝鲜奶，喝绿茶之类的健康饮品。

烧烤、煎炸、油炸类的食物，能少吃就少吃，尤其是调味料特别多的那种油炸烧烤类食物。

第二就是做好皮肤管理，除了糖化之外，紫外线、化工产品、吸烟等对皮肤的伤害也是非常大的，这些都要避开。

抗糖化其实和皮肤抗衰老差不多，只是抗糖化减少糖类的摄入，使得皮肤变好。

但是不是说完全不吃糖类，而是少吃高糖量的食物，保持健康的生活习惯。

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首先我们来了解一下，什么是糖化，用很通俗的语言来理解，就是体内多余的糖去勾搭我们的胶原蛋白，并且附着在上面，就会让胶原蛋白变得很脆弱，继而发生断裂，失去弹性。结果就会导致晚期糖化终产物，对我们的皮肤表现主要是三个方面：

第一：胶原蛋白被糖化后，胶原质纤维弹性就会迅速下降，皮肤弹性就会下降，然后就是长皱纹，变松弛。

第二：过多的糖会使身体的雄性激素分泌更加旺盛，油脂分泌增多，油脂分泌多就很容易长痘痘，毛孔粗大。

第三：胶原蛋白被破坏的过程中，会导致皮肤的颜色变暗，所以糖化还会让我们的皮肤变得暗沉发黄。

我们了解了什么是糖化，就知道糖化和皮肤衰老，长痘痘都是有很大的关联的，所以要想皮肤好，抗糖要趁早。下面我们来说说如何抗糖化。

第一：饮食对抗糖化是至关重要的一点，但是也不能不吃糖，糖也是我们人体必须的物质，完全戒糖肯定是弊大于利的，所以我们抗糖化尽可能要减少三餐之外糖的摄入，特别是奶茶，咖啡，饮料，甜点等。

第二：糖化过程中对皮肤是有损害的是晚期糖化终产物这个东西，而油炸，烧烤这种烹调方式就非常容易直接形成晚期糖化终产物，然后被我们吃下去，所以需要控制吃油炸，烧烤的次数。

第三：戒烟

第四：低GI饮食，不管的抗糖化还是抗痘，都推荐吃低GI饮食。

第五：可以使用一些帮助抗糖化的护肤品，（抗糖化和抗氧化有很大关联，只要抗氧化做的好，糖化反应是可以避免的，所以抗糖化的护肤品也是在抗氧化）我个人推荐：修丽可抗糖化面霜，Pola黑BA面霜。抗糖化的护肤品效果不大。我是不是又净说大实话了