梧州最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?

梧州人一早起来,最离不开的就是一碗正宗的猪脚面。

另外当地人还喜欢到当地的茶楼去吃炒肝,小笼包和豆腐脑。



还有一些本地人喜欢台湾来的大品牌食品!




梧州最受欢迎的早餐是豆浆和油条,以梧州冰泉豆浆最出名,每天都有很多人驱车几十公里赶去冰泉豆浆喝早茶,一大早门口就排起了长龙。冰泉豆浆不仅在当地出名,在港澳台都有很大的名气。冰泉豆浆豆香味浓郁,汤色浓稠,味道甘甜香滑,因此有“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”之说已传遍中外。

除了油条豆浆,还有肠粉,梧州的肠粉料足,豆豉辣椒配料多。梧州水质好,肠粉的口感特别鲜嫩,再淋上特制的酱汁,美味无穷。

梧州的早餐品种是很丰富的,梧州是六堡黑茶的故乡,在当地有一边吃早点一边饮茶的习俗,也叫吃早茶。梧州早茶太丰富了,看下图,各种点心都有,喜欢可以来梧州试试。




梧州出生,梧州长大的我,知道梧州人最欢迎的早餐莫过于饮早茶,饮早茶是广东、广西等南方独特的喝早茶吃点心习俗,流传已久。

在依山傍水的山城水都梧州市,饮早茶有着底蕴深厚的饮食文化。 梧州人饮早茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质,成为当地人休闲生活中一道亮丽的风景。

每天清晨七、八点,当地老百姓打完太极,跳完扇子舞,晨运完毕,就到各茶楼一起去享受早茶点。随到随点,也可自助就餐,丰俭由人。茶客坐定,美女服务员前来请茶客点茶和糕点,即“一盅二件”:一盅指茶,二件指点心。茶点,即是茶水与点心。茶有六堡茶、普洱茶、茉莉花茶、铁光音茶等。

点心有蛋挞,凤爪、叉烧包,蝦饺,烧麦,咸水角,蒸排骨、红枣糕、小龍包,春卷等等等等!喜欢吃什么自己点。

而我却十分喜欢去冰泉豆浆馆吃早餐,因为喜欢饮他的豆浆,喜欢吃豆浆馆里面的点心,价格便宜,还不要茶位费。




油条胡辣汤




在梧州早餐最受欢迎的是肠粉和河粉,特别系河粉,河粉只有梧州的最好食,其次是南宁,广州的最差,我最喜欢吃老友粉

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页面更新:2024-04-23

标签:梧州   小笼包   梧州市   枣糕   早餐   扇子舞   肠粉   早茶   油条   当地人   茶楼   豆浆   习俗   点心   最爱   喜欢   财经

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