车前草，是最常见的野菜类，事实上新鲜的时候食用，也是起到一定的药效作用，不用多说，从车前草的来历，就可以知道，不仅能食用，还药用。

车前草所含成分：

车前草，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、核黄素、维生素C、烟酸、钙、铁等矿物质，蛋白质含量在每百克4.4克，膳食纤维3.1克，维生素A760ug，胡萝卜素的含量高达1560ug，维生素C的含量一般，在 每百克6mg，钙的含量很高在443mg，是牛奶的4倍，铁的含量在21.9g,马上接近猪肝，只是，车前草的钙、铁吸收利用率受阻，并不高，但是胡萝卜素、维生素A的含量是首屈一指的。

车前草入药是晒干了吗？

车前草，虽然新鲜的也起着一定的药用，但是车前草都是有季节性的，所以中医入药的车前草一般选用车前草的干品。干品一般采用洗净晒干和阴干两种方式，如果气候好的话，晒干更好，如果气候不好的话，即使阴干也要通风处阴干，这样才不至于增加细菌、微生物的存在，从整体药效来看，干品比鲜品药效更好。

车前草的功效和作用：

车前草，是一种利水渗湿药，中医认为：车前草性寒味甘，归肝、肾、膀胱经，具有利水、除湿、清热、消炎、明目。止咳化痰的作用。临床多用于痛风性关节炎、小便不通、热淋、水肿、以及慢性支气管炎等。

车前草不适应人群，脾胃虚寒者不适应，尤其适合有湿热痛风、高血压等人群。

车前草干品，可泡水来饮用！

答：应是荫干的药效要好一些。

农村中药材有鲜品，和干品之分，草类药材一般取的都是干品，而阴干或是晒干，这就是个问题了。车前草乃是清热利尿之品，有小便不利，热淋涩痛等问题，就用到它了，对于中药来说，处理的方式，与功效的发挥程度有关，比如炮制方法有误，或许药效的偏性就不同了。以车前草入药，所用的药材也是干品。

用干品是有原因的。第一，干品方便贮存，车前草叶子会有一定水分，贮存之时就算外界温湿度条件再好，里面的水分可能会让叶子发霉，或是粘到一起，这样的药材已经不适合入药了；第二，干品方便调剂，干品方便调剂，结合我工作的情况，用到车前草的频率高，鲜品使用量一般是干品的三倍左右，那称量起来就麻烦了很多，比如10克的干品，换成30克的鲜品，秤都装不下。

那么，究竟是阴干还是晒干呢？在《雷公炮炙论》中提及“于新瓦上摊干用之”，可没有说明需不需要晒干，而在《别录》中就明确说“阴干”了。老邪认为这问题大可不必纠结，以干品入药即可，在很多书籍中，包括《药典》都说的是“晒干”，晒干比阴干花的时间少，效率高，现在晒干的方式多一些，还不是照样拿来使用，所以怎么用，我觉得看个人的意思就行。

不只是车前草，很多这类药材用的都是干品，过去或许阴干的方式普遍一些，现在可不同了，晒干可是能够省出更多时间，人们选择晒干的方式多一些。对于车前草，你认为哪种方式来制取“干品”，会更好一些呢？关注老邪，了解更多农村花草，觉得有帮助的话别忘了点赞，收藏。（图源于网络，如有侵权请联系删除）

不一定。车前草不仅晒干了能入药，新鲜的照样可入药，不过剂量上要加倍。

车前草全身都是宝，它食药同源。每年春天，我们都会挖一些回家炒鸡蛋或加上肉沫包饺子。口感丝滑，香甜可口。其药用价值及禁忌可网查。展开讲又会被删除。

（网图侵删）

是不是晒干才可以入药，在我们农村，要是有人有轻的前列腺炎，就会找一些车前草熬水喝，都是现挖的，独根的消果最好，独根的车前草不多，只长在向阳的田埂边，会是向阳的土木结构住房坼了的，地里也会长一些