农村小时候去野炊，大家都烧过什么好吃的？

10几岁的时候，就盼着夏天和秋天，夏天就能摘碗豆角吃了。那嫩绿的豆粒，甜甜的，折下外皮脆脆的。到了碗豆角快熟的时候，不能生吃了，就煮熟了吃。等碗豆熟了的时候，就能烧着吃了。烧碗豆最省事，连豆秧子拔起来，跑到没人的地方，用白头火柴点燃豆秧就行了。白头火柴叫洋火柴，从石头擦一下就着了。烧碗豆特别香，从火堆里捡起来就扔进嘴里，有时候烧得舌头疼，也免不了给嘴里扔棵小石籽，"咯嚓"一声，又″哎呦"一声。一真吃到舌头发木，腮帮子发困就不吃了。

‘碗豆从有了豆角，一直吃到收获完，接着就开始烧红署、烧土豆，烧蚕豆也熟了。

有一回烧蚕豆，有不太熟的蚕豆就烧得爆炸了，＂澎“得一声，有小鞭炮那么大的威力，火星子崩得满身都是。如果崩到脖子上，烧得“哇哇＂的叫唤，就赶快脱下上衣才能抖出来。

有一回，吃完烧蚕豆，就往家里赶。有两个小伙伴的衣服着了，穿的是棉衣服。贵贱弄不灭火，当时看着捻灭了，走一会又冒烟了，那烧棉花的味道很呛人。没办法，大家一起尿尿，才能浇灭火势。

有一回，地里啥也没有了，就跑到了红萝卜地里拨红萝卜。可是，红萝卜拔不出来，揪断萝卜英闪一个仰面朝天。我爬上一棵榆树，可秋天的榆树技根本掰不断。这时候突然想起来了，拨红萝卜不能从平地里拨，得从坡上拨。果然，一拨就出来了。

红萝卜上的泥土很多，用萝卜缨子擦擦擦，再从衣襟里面一擦，那殷红的颜色很漂亮，又脆又甜。

一直吃到觉得没了甜味，才住了嘴。

我想起我妈煮土豆的时候，放些红萝卜，土豆不仅不麻还很甜，于是，大伙拾柴烧萝卜。

其实，我们不知道红萝卜怎么烧法，也象烧红署、烧土豆那样，点着山柴就往火堆里扔，结果，都把嘴烧得起泡了。

后来，长大了才知道，为什么烧红萝卜吃。吃完了烧土豆，有时候会吐。这是因为调换种子的原因，头一年种外地的土豆种，土豆就很麻。烧土豆的时候，等火堆不冒了，把红萝卜埋进去，烧熟后，要凉很长时间才能吃，这样，可以缓解土豆的麻性，就不会吐了。烧红萝卜特别的甜。

农村里的农作物，都能烧着吃，只是棵粒小的农作物不好烧，就挑棵粒大的豆类，红薯、土豆、玉米、花生烧着吃。

那个年月的孩子真的是可怜又可气，把剩下的烧豆子，装进腰明（包）里，烫得连路也不会走了。现在想起来，真想笑。

我是农村的小孩，从小就喜欢与村子的小伙伴一起玩，不上学了就喜欢去野外玩耍，一般我们一起去游泳，抓鱼逮虾，做野炊等等！

去田野里野炊之前，我们都会计划好每个人带些什么东西，大家都会带点山芋，花生，玉米，去田野里进行烧烤，还会去河里抓鱼逮虾一起烧，烧好美味，大家一起享受美好的野炊

记得八十年代初，在高安中学教书，曾带学生去爬过两座山，其中野餐了一次。

先爬过高安南部的荷岭。这是一座不高的山(也可能叫枫岭)，位于荷岭乡，山下有一座水库，不大，名字忘了。现在还能记住的的东西好象仅有三样，一是，当时山顶上有一棵大树，好像是枫树，也许是荷树，我们曾在树旁边休息过。二是，据当地人介绍，中国当代著名的物理学家、中科院副院长吴有训先生就是荷岭人。三是，荷岭是界山，北边是高安，南边是丰城，朝南望去，可看到丰城的村落与田畴。

那应该还是1985年秋天或冬天的事，当时的学生们现也已经50多岁了。但这次爬荷岭没有野餐，大家只是带了一些零食充饥。

我印象特别深的是带学生爬米岭。

这米岭在高安北部，与奉新交界，属九岭山脉南麓。米岭比荷岭高峻，这里山高林密，有马路通往山顶。记得山上有一个微波站，有几幢二层小楼，一个小院。山坡上有一处开山取石的工地，植被裸露处，全是麻石。当时就想:我们老家那边的麻石是不是来自这里呢？

这次爬米岭印象最深的，当属野餐了。

这天上午到达米岭时，下起了大雨，若是在雨中野餐，那真是件麻烦事。万幸的是，这次我们早有准备，先卖好了菜和米，计划在山下一位学生家中弄中饭。

这次在学生家中的"野餐"吃了什么？丰盛否？味道如何？忘得差不多了。但有些东西是永远也忘不掉的。一是，高安山区百姓的热情。记得我带着这帮学生一到他们家里，家生家长就迎了出来，并点燃了一封长长的爆竹欢迎我们。我当时心里一热，特别感动。二是，这学生家里并不富有，但他们拿出了家里的蔬菜给我们、提供了油盐酱醋等一应俱全的佐料，还全家老小挤出时间为我打理、安排午饭，心里特别感激。三是，这个学生我一直记在心里，他叫施兴华。

施兴华同学，你一向可好，罗老师心里一直挂念着你。

米岭"野餐"虽然过去三十多年，但我一直记忆犹新。它是我心中最美好的一段回忆，因为那个美好的地方，因为那个地方美好的人，因为那个我一直挂念着的学生。

(图片来自网络)

那是妈妈在杭州治病期间，一个周未的早晨，哥哥整理好一块垫毯、玉米棒子、毛巾等东西后告诉我：“哥哥今天带你去野炊”。野炊？对于6岁的我还不能完全听懂，只是充满了浓浓的好奇与期待。

到了溪滩上，哥哥先垫好了毯子，照顾我坐下后，就找石头搭了个地灶，找来枯枝落叶，随着火柴的划过，一串串火苗