想承包学校食堂,学生800多人,6万/年可以干吗?

可以干,一定挣钱。

唯一提醒,要去看看实体场地,了解情况,再进一步交易钱的事情。现在太多吹牛认识谁谁,骗人的事情,请防止钱财损失。




镇上800人的学校食堂,年租金6万元,是否能做?关于这个问题,不能单纯一句能或者不能就了事的,应该从数据中进行分析。从题目中可以知道的是,这学校一共800人,年租金是6万元,其他信息是没有的。

根据资料显示,现在学生在学校一天(早中晚)的伙食费在20-30元左右,按照25元计算,如果800人都在饭堂里面吃饭,那么每天的营业额就是25*800=20000元。租金虽然是按照每年计算,但学生就餐的天数不可以,因为里面还有寒假、暑假和节假日,扣除这些放假的天数,正常学生每年有167天是在学校上课的,那么一年的营业总额应该是20000*167=3340000元。

人工成本

一个800人的饭堂,肯定是需要请人的,其中包括厨师,服务员等等,正常来讲,800人的饭堂需要请8-10人,按照平均工资3500元,10个人计算,那么每月在人工方面的支出就是35000元。寒暑假期间工资也是需要正常发放的,所以依然按照12个月计算,35000*12=420000元。加上节假日或者日常福利,每年人工支出的总成本按照500000元计算,接近营业总额的15%。

水费、电费、燃气费

经营饭堂,无论是水电费还是燃油费或者杂费都是很重要的支出,也是日常的重要支出,洗菜需要用水,煮饭需要用电,炒菜需要用燃气,这些都是跟钱有关的,而且占了经营饭堂中非常大的一块。根据一些案例来看,经营饭堂在非入口的成本中显示,水电费占了营业总额的1%,燃气费占了营业总额的2%,消耗品,税费等分别占了营业总额的2%和3%。那么在这一块的各项支出分别是水电费33400元,燃气费66800元,消耗品66800元,税费100200元,小计267200元,取整270000元。

食材成本

除了人工成本,水电等费用成本以外,食材成本可是占了经营成本的大头,毕竟经营的是食堂,大家吃到肚子里面的是食物,食材占据最大的成本也是很应该的。同样根据已有案例来看,一般饭堂食材成本会占整个经营总额的50-65%左右,3340000*50=1670000元,3340000*65=2171000元,按照平均数计算,也需要1920500元,取整1920000元。

维修增添设备等杂费

如果饭堂是新开设的,那么还有装修费,购置新设备,座椅等费用,由于上面说到,这并不是新饭堂,也没有提到转手费,所以不按照这样的计算方法。但设备是会老旧的,维修或者更换,甚至是添加设备在经营中也是时常会出现的,加上经营期间产生的杂费,这方面每年按照营业总额的10%计算,也就是3340000*10%=334000元。

总计

3340000-500000(15%)-270000(8%)-1920000(57%)-334000(10%)-60000(租金)=256000元

从数据来看,如果800人在饭堂吃饭,每人每天的消费是25元,应该每年会有256000元的收入,看着是不是还不错?而且学校饭堂一般都有便利店之类的,这个也是非常赚钱的,特别在学校如果只有一家便利店的情况下。

写在最后

按照利润数据来计算是这样,但一所学校800人并不会所有人都在里面吃饭,更不会一日三餐在里面吃,毕竟这是一所乡镇学校,很多人无论是中午还是晚上都是在家里解决的。正常来说,就算里面的各项支出的费用占比更小一点,也不会有二十几万的收入,正常一间饭堂还需要给学校除了租金以外的分成。

想承包学校食堂,学生800多人,每年6万租金你觉得能做吗?大概利润能有多少?欢迎在评论区留言讨论一下,但不要忘记点赞和关注!




6万/年得看看是农村中学还是县城或市区中学,因为大部分农村学校都是回家吃饭了,只有住宿的同学上学时间是在饭堂堂食的!所以说要是镇上的中学若是不在学校吃饭的不建议承包!

若是学生800多人都是在学校就餐的话,值得考虑承包

60000÷12=5000元,一个月5000月租;5000÷30≈170元/天,一天大概170元的承包场地费用;但我们考虑到一年在学校时间就8个月,也就是只有8个月的消费!

若这所中学有800个学生,除了周末回家,那就是说每个学生有一个星期有五天在学生饭的用餐,一个学期的课程在4个月左右即30天×4=120天,每个月有8天周末即4个月×8=32天;

120-32=88天,再减去节日有8天:88-8=80,也就是说每个学生有80天在学校全天学习;

不知道你们的学校还有没有小卖部,反正我们这边校内的小卖部已经撤销了,不准在学校设小卖部了。我们再来算算一笔账:

每个学生每月在学校花掉伙食400元,800人×400=320000元/月,这其中可能有水份,就取70%,也就是32万×70%=224000元,算每个月总收入22万。

22万×8个月=176万,这176万是8个月饭堂的总收入,减去6万/年的承包费还有170万;

170万再减去工人的工资,大概有15个饭堂工作人员,每月工资算5万,8个月40万,170-40=130万;

130万减去采购电费120万,还剩10万是你的利润,也就是说你承包一个800人的饭堂一年利润大概在10万元!

总结:其实是否真赚钱,这一点我不敢肯定,毕竟算法是这样算的,比如就算你除去所有成本,平均保守估计每天赚一个学生0.5元钱,800个学生×0.5=400,一天赚400元个人利润,一年8个月的时间也就是9.6万,但是你想赚这10万元真的这么简单吗?其他的费用呢?到头来只不过是竹篮打水,空就不会空,因为水过地皮“湿”




你这个想法挺好的,需要我们算一下!

首先房租6万/年,装修费用3万,设备和桌子餐具也要4万。这都是我做饭店买的二手8-9成新的保守价,再加上工人的工资!

销售额:800人,一年念书有9个月,除了周六日,9个月*30每月天数*(5/7)一个礼拜在校5天=200天

一天一个学生消费12元,12*200*800=192万,其中有回家吃,有吃零食的占百分之20-30。剩下百分之70,

所以总销售额大约192* 0.7=134万,利润是百分之30左右,得出利润40多万。

40利润-6房租–4装修–4设备=35万。

打扫卫生一名,一个月1200

厨师名:一个月5000

服务员5+洗碗工2:1500

人员工资(1200*1+1500*7+5000)*9个月=15万

最后你的盈利=35-15=20万左右!

以上仅仅是我个人的观点,觉得我的观点对的点个赞,我是做过餐饮的!




这个绝对可以干,稳挣不赔啊。你可以算算,每个学生每天平均消费得20元吧,800学生每天消费16000,每天利润最少3200元。

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页面更新:2024-06-01

标签:小卖部   学生   水电费   饭堂   租金   总额   支出   燃气   干吗   学校食堂   也就是   利润   工资   费用   成本   学校   财经   设备

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