广东惠东有什么有名的小吃?

文/现代人的那些事

老婆是惠东妹子,每次带老婆回丈母娘家,她都会带我去吃惠东的特色小吃。说到惠东,相信大部分人都会想到惠东的海鲜,惠东除了海鲜之外还有许多的美食小吃哦!作为吃货的我现在就告诉你,来到惠东你还可以吃这些美食。

1.砵仔粄


砵仔粄柔嫩,香滑,一入口就令人难忘!如果选最具代表惠东的小吃,我相信砵仔粄是首当其冲。

2.汤粉:

早餐先来碗汤粉,已经是大部分惠东人的习惯,而且通过多年的传承惠东的汤粉已细分了派系级口味,其中最闻名的便是多祝汤粉以及高谭汤粉

3.多祝冷粉:

如果非要在这些美食里选道奇葩,那多祝冷粉肯定是其中,令人记忆深刻的美味仅通过花生油,酱油混搭,就能出那么如此的美味,无法言语的赞。

4.白花卤鹅与焖鹅:

深砵仔粄花卤鹅与焖鹅,你信么?每到就餐时刻饭店都高朋满座,大部分都是来自老远过来品尝卤鹅与焖鹅,其美味程度不言而喻。

5.平海古城薄饼:



平海古城薄饼极具特色的是饼皮薄,薄如蝉翼的面皮,包着可口的馅料,香脆可口,饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲。

6.梁化白切鸡:

梁化白切鸡深受人民喜爱,皮薄、肉滑、香嫩,是大家对梁化白切鸡的认可。历史悠久且风景宜人的梁化镇,在这么舒适的环境下生长的鸡,当然个个都倍棒!

7.稔山猪肠粄:

稔山猪肠粄被很多人忽略,他的美味你无法相信!那浓郁的蚝酱汁,每吃一口都会记忆深刻!

惠东的还有很多特色小吃,欢迎大家补充。




惠州是一个文明古城,一座城市半城湖,素有“岭南名郡”、“粤东门户”之称,除了历史文化的光芒,惠州也有非常多的特色美食,闻名广东惠东的6大特色美食,你尝过吗?一起来看看吧。

1、东江盐焗鸡

盐焗鸡是当地一道久负盛名的传统美食,是客家地区的招牌菜品之一,已被列入非物质文化遗产,是当地最受欢迎的美食之一。

2、梅菜扣肉

梅菜是惠州的传统特产,味道清甜爽口,五花肉单吃想必好多人都接受不了,与梅菜一起蒸煮,肉与菜之间在蒸的过程中互相融合,顿时香气飘满屋。

3、三黄胡须鸡

胡须鸡是当地最优质的鸡种,只有白切是最能体现出它的优点,外皮金黄看起来就很有食欲,口感紧实不易松烂,特别的清香美味,鲜嫩无比,下馆子几乎每桌都会点。

4、八宝窝全鸭

在惠州,有一道浓郁芳香软滑可口的美食,叫八宝窝全鸭,主要用了香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、糯米、咸蛋等多种的原料,放进鸭腔里面。经过氽、煲、蒸巧制而成,做好后的鸭子看起来尤为的诱人,你吃过没有?

5、淡水酥丸

淡水酥丸是惠东人用来招待贵宾的传统菜。主料是猪肉,反复捶打再加入肥肉互相揉和,再下锅炸,外边金黄油亮,肉质紧实,汁水饱满,酥香软糯,小孩子很爱吃。

6、惠州梅菜

梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。它色泽金黄、香气扑鼻,菜香浓郁,不寒不燥,所以做好的梅菜扣肉吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,光看都要流口水,配饭一流,味道香而又不会腻,你尝过吗?

以上介绍的惠东美食小吃,都非常的经典好吃,去广东一定要到县城里逛逛,别只在广州吃小吃摊的美食,很多精华都在县城的小巷子里,而且都非常正宗。




惠州美食[赞]惠东十大必吃经典美食推荐!

大家来到惠东最有名的巽寮湾、双月湾游玩,在海边除了能吃海鲜,在惠东还有这些必吃经典美食!来到惠东绝不能错过这一口哦!

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页面更新:2024-04-14

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