这两个酒都是川酒，都是各自拳头品牌，也都是当今世上浓香型白酒的顶级产品，如果非得要比较一下，五粮液的口感更加出类拔萃。

众所周知，浓香型白酒做的最好的是川酒，尤其是五粮液，它的高端系列绝非浪得虚名，尤其是五粮液普五，堪称典范，也是浓香白酒界的扛鼎之作。

而国窖1573，最广为人知的是在有一年的春节联欢晚会上，它作为广告植入，为全国民众所知。当然，泸州老窖作为四大名酒，也是名不虚传。

就口味而言，五粮液比国窖1573更加浓郁，浓香，口感的层次变化以及回味更加丰富。如果在国内，想要找出一款真正能代表浓香型的白酒，一定非五粮液莫属。

而国窖1573，作为泸州老窖的高端系列，他的意思是窖龄在1573年，这几乎是代表了450年的酿造历史，国窖1573的口感更多的表现的是幽香，纯净，绵甜。

国窖1573浓香型的特色并没有五粮液那样有浓郁，富有递增变化，所以层次感没有五粮液丰富，入口也没有五粮液那样饱满。当然，这也不是五粮液喝多了以后，先入为主的错觉。

五粮液普五和国窖1573同为52°，但显而易见的是，五粮液能把52°时的浓香型白酒做到极致，两者一经入口就有极大的不同，五粮液的厚重和层次明显更胜一筹，口感更全面，入口后不辣喉，酒体一线，直达喉咙，可谓回味无穷。简单的说，喝了一口，让人忍不住直咂嘴儿，一个字，爽！

五粮液虽然没有进入四大名酒，但作为八大名酒之一，也算后起之秀，绝对是浓香型白酒的标杆，特别是五粮液普五的气质和底蕴，在浓香型的范围之内，可谓是碾压的级别。

当然喝它们也分个人的喜好，喜欢喝国窖1573的人也非常多。作为各自品牌的顶级产品，老王认为五粮液更适合储藏。而浓香型白酒经过储藏一段时间后，他们的酒体都会变黄，前提是纯粮酿造的优质浓香型白酒。这一点和茅台很相似。

所以老王在口感选择上会选择五粮液，储藏价值上也会选择五粮液，以上仅为个人见解，仅供参考。

这两款酒都是他们两家公司的拳头产品。从味道上来说各有特色。

二者都是川酒的代表，香型也一样，都是浓香型酒，二者的特色说的都是老窖池，但一个跑窖一个单窖，对于不喝酒的人来说，从基本味道上来说是一致的。

但是细细品来，却又存在着许多差异。

首先无论是从知名度、实际销售量，还是销售价格，目前五粮液都比1573更强。

国窖1573是单粮酿造，主要特点是其超过三百年的老窖，此酒的香尝起来是爆香。虽是单粮，却酒体醇厚，甘甜，有层次感。

而对于五粮液来说，其是多粮酿造，考虑更多的如何平衡各种味道。 初味时就可以感觉到香气四溢，窖香粮香特别明显，入口时可以感觉到前段爆香，中段甜绵，收尾非常干净。这是调酒师的功夫。

当然，说到用途上，还是推荐五粮液。虽然国窑是浓香鼻祖，但是从老百姓的认可程度来说，还是五粮液为佳。

如果自饮，选择国窖，经济实惠。

以上只是个人一些简单的看法，供您参考。

今天老婆回娘家去了，凌耶我晚上一个人在家，不想做饭，就叫了两个凉菜下酒。

我想了想，决定今晚喝点浓香小酒版，于是选择宜宾五粮液和国窖1573，顺便看看对比喝起来哪个更适合我。

先闻味，五粮液曲味重，1573稍微感觉有点刺鼻。

第一口先是五粮液，小抿一口，铺满口腔，然后下咽，深深吸一口气，返回来满满一口腔和鼻腔的香味。很不错，甚至吐纳四五次依旧能有曲味在口腔和鼻腔中。

现在，又小抿一口1573，进口感觉酒味没有五粮液那么浓郁。下咽，深深吸一口气，闭上嘴用鼻子呼吸，喝下去的酒香立刻返上来，很纯，不愧是浓香始祖，回味很深邃、干净。

我喝过去喝过来，左喝一口又喝一口，实在很难说谁好谁差！

我想，如果是聚餐，可能五粮液会更适合些。1573个人认为适合一个人安静的品味，才能喝出深邃和纯净感来。

五粮液在消费者当中知名度更高些，个人觉得国窖1573口感更好些。我的白酒酒量从来没超过半斤，唯有国窖1573可达八两不醉，我至今无法解释是何原因。

从口感来说，五粮液完败！2009年的五粮液我断断续续喝了两瓶。真心感觉口感不如1573。甚至不如剑南春的珍藏版。

为了回答这个问题，趁着假期，大叔特地开了2瓶小酒对比品尝