分享一个最简单最实用的做蛋挞方法,保证新手也一次就会。
蛋挞皮是我网上买来的,这样做起来比较方便,想啥时吃啥时就可以做。
准备蛋挞皮十个,鸡蛋2个,白糖30克,牛奶120克
鸡蛋在碗中打散,加入白糖和牛奶充分搅拌,把蛋液用漏网过滤两遍,让蛋液表面没有泡沫
把蛋液倒入常温解冻好的蛋挞皮中,倒入九分满就可以,我为了把蛋液都用完所以蛋液都倒满了,有点影响蛋挞颜值,不过味道相当好。
上下火210度烤25分钟,可以出炉啦,真的很好吃。
自己在家做蛋挞液,只用三样,鸡蛋,牛奶,白糖,别的不用加,刚开始学烘焙的时候,我也是买了好多材料放的很全,可是发现最好吃的,还是这种只加三种材料的,又简单又美味,入口即化,香甜可口,比外面买实惠多了,大家尝试做做吧!
蛋挞可谓是很多人爱的的甜点,今天我们一起学习一下简单版全蛋蛋挞,很省事[捂脸]
更新时间:2024-09-18
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