小炒肉

最下饭，色香味俱全！

茄子炒肉

满碗的茄香，配上青椒的辣味。胃口大开！

芋头汤

小时候最不爱喝的，然而却是家里最常做的菜！

农家一碗香

记忆最深的一盘菜

时间太久，好多都想不起来了！没办法！

说到株洲的美食，就不得不提一下株洲人爱吃的米粉了，可以说米粉作为湖南人最爱吃的一道美食，真的是很多地方人们爱吃的一道特色，不光是有株洲米粉，还有长沙米粉、湘西米粉、衡阳米粉、邵阳米粉等多种，可见米粉在株洲乃至湖南人心中的地位。

除了当地的米粉以外，还有一道杂拌海参也是株洲一道传统名菜，用海参和各种配料蒸制而成，味道相当的不错，还有雪里红炒肉末也是一道名菜，选用雪菜和肉沫炒制而成，里面葱姜蒜沫和肉沫配在一起，做出来的味道也是相当的好吃。

还有当地的酱板鸭、魔芋烧鸭、海水芹菜、口味蛇、麻仁香酥鸡、组腌鱼翅、沙坡里吃甲鱼、芙蓉镇的菜、鱼头王、小炒肉、攸县米粉、豆腐、茶陵豆腐乳、炎陵十碗荤、攸县血鸭、醴陵焙肉、醴陵炒粉、排骨烧马蹄、株洲的年糕等都是当地的特色美食小吃。

谢谢你的邀请:小吃货，关于湖南株洲农家菜我吃过几道菜的问题，实在非常抱歉，我没有去过湖南株洲，吃菜更不用说，一道都没有吃过。但湖南人做的菜我吃过好多种，他们吃莱做菜都要放辣椒，做出来的菜吃起来很够味，味道也不错

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麻麻做的红薯糕，味道棒棒哒！！每次做的时候，还没晒干我就已经迫不及待想吃啦！

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盛记麻辣烫

便宜又好吃的一家麻辣烫。印象中的麻辣烫就应该是这种红彤彤的底汤，衬着绿的青菜，黄的土豆或其他菜色，光色泽就让人有大吃一顿的欲望！哈哈哈哈，都有把那口涮锅搬回家的冲动

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肠粉

学生时代喜欢的面食之一，许久不吃想的慌透明晶亮的粉皮，隐约能看清楚里面的料，看起来就干净有食欲，口感也就不意外的很ok，一口滑嫩Q弹的粉皮，一口香鲜的馅料，一盘肠粉就那么风卷残云的ci 完了 ~ 一碗肠粉不够饱？没关系，还有红豆西米露、水果粥、红豆汤填满你的胃。

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凤凰姑娘湘西鱼粉

作为一个湖南人，嗦粉就是我们的日常~今天给大家推荐的这家鱼粉店，他家主要有酸菜鱼粉、香辣鱼肉粉、原味鱼粉等。原味鱼粉汤汁比较鲜，适合清淡口味，对于小编这种重口味的来说比较推荐招牌粉和酸菜鱼粉，粉的韧性比较好，还会配上一些凉菜，美滋滋。

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色面

株洲开保时捷送奶茶的小哥，在长沙开的第一家色面分店。面的味道很赞，色香味俱全。逛街，看书，都有一个享受美食的好去处了。一碗面绝对可以让人身心舒畅。

小时候在乡下，夏天吃的素菜基本就是空心菜，丝瓜，茄子，去学堂带饭就是火焙鲫鱼，腊香干，剁辣椒煎鸡蛋，稍微奢侈点就是腊牛肉或者冬天腊肉，冬天吃的基本就是白菜萝卜和南瓜，冬天不带饭，每天中午回来吃，小时候是留守儿童，是爷爷奶奶将我们两兄弟带大，可惜他们都不在了，想念您们，我的爷爷奶奶，感谢你们！