新疆乌鲁木齐哪些干果值得买？在哪个市场买比较好？

新疆盛产各种干果，不仅品种多，而且甜，品质好，这是其他省份无法相比的，尤其是葡萄干、巴旦木、红枣等，更为品质一流。来了新疆买点干果回去，简直白来新疆一趟，所以今天就给你分享最值得购买的一些干果吧。

第一种，葡萄干，这是必须买的，吐鲁番的葡萄，就是说吐鲁番的葡萄干，是最好的，品种特多，品质好，味道甜而不腻。

第二种，灰枣，新疆红枣特别多而且甜，特别是若羌灰枣和和田大枣，这是新疆的两大品牌红枣，来了一定要买，不是你们那的味道。

第三种：巴旦木，这是新疆特产，在国内，只有新疆才产巴旦木，而且味道分为多种，熟的，生的，原味的，奶油的，椒盐的，想吃的口味基本满足。

第四种，杏干，新疆人叫做树上干杏，吊死干杏，俗称小金果，味甜，杏仁香脆可口，口味独特、老少皆宜

第五种：核桃，新疆的纸皮核桃，几岁的娃娃都可以用手掰开，油质多，品质好，注意一点，买的时候一定要尝尝，用手掰开，肉核分离，颗粒完整的才是纸皮核桃。

第六种，无花果，不要以为新疆就产新鲜的无花果，也又干的，千万不要买太白太干净，其实小的没怎么开口的好，才是好品质，价格稍高。

第七种：哈密瓜脯，这是新疆独特的瓜果，味道甜而不腻，金黄亮丽，口味极好。

第八种：开心果，在新疆种植的不是太多，价格很高，但是品种好，只要不是特别白色的就行，味道不要太咸的那种，我爱吃原味的。

第九种：枸杞，新疆精河盛产枸杞，品种优质，有黑色枸杞和红色枸杞，买的时候，用手抓抓，不沾手，不结块就好。

第十种，酸梅，种植的少，价格高，不过品质好，市场多看看，会买到好的。

这几个干果市场，是乌鲁木齐大型的批发市场，一般都去这里买

1..老北园春市场：干果市场不大，基本上是本地人都去那额买。

2、华凌干果市场：主要是交通方便，市场品种也比较全，作为首选可以去那儿，货比三家。

3.新北园春市场，虽然开了几年，人气是慢慢上升中，市场很大，品种齐全

4.红山市场：老市场了，人气还行，交通不便利，本地人去的不多。

5.月明楼市场：历史悠久了，什么都有什么都卖，干果品种特别多，就是因为在火车站附近，离货场比较近

6、九鼎市场，虽然那地方新开的，比较远，但是价格便宜一些，品种也多。

7、东环干果市场，干果也是比较齐全的

我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！

我是乌鲁木齐本地人，因工作需要常往内地邮寄干果，习惯去北园春买，华凌也有干果市场，比北园春大，但几乎没怎么去过，还有红山市场（卖干果的不是很多），中环市场，各大超市（没在超市买过）。

一般会买若羌枣，不大，口感好，甜，皮薄，核小，和田枣很少很少买，感觉除了大在没其他，切记买那种不太干净有土，捏上去干硬的。

核桃，现在几乎都是剥皮的，其实粗加工的好（壳厚，手捏不开），只要吃到嘴里不涩的都可以，要是有一点点，淡淡的甜的最好。

巴达木，其实生的没有经过加工的最好，要是还带有甜味的那就更好了，但是内地朋友喜欢带味道的，就是熟的加工过的，买的时候一定注意，不要买太黄，甚至是在手里拿一会粘手的，或者是肉眼看上去壳上或者是果实上有晶状物的，不好，现在出来了新口味，不喜欢吃生的巴达木的朋友可以考虑，外观颜色和生的没区别，口味是撒忘了，稍有点咸味，应该是就炒了下，这种新出来的口味和生巴达木价格要稍高。

开心果，只要不是白色就行，味道不要太咸的。

无花果，不要太白太干净，其实小的没怎么开口的好，价格稍高。

杏干子，真不懂为什么现在的内地朋友那么喜欢买吊死干，除了包装好看，看的干净，甜，颜色一样，还有撒，买零的称公斤的，看上去颜色不一样，那才是杏干子的味道，价格稍高。

枸杞子，黑的我不懂，红的，买小的（大小也不一样）不好看，各种红色的，感觉还有点脏，价格稍高。

酸梅，起撒哎，市场上没几家好的。

雪莲，十几二十块的买下行了，再高的让他起开。

葡萄干，这个，不好说，种类太多，就总结下我买的经验，葡萄干，不管大的小的，圆的扁的，长的短的，红的、绿的、黑的、黄的，各种，买的时候，一定注意，同一品种（在市场买过干果的朋友都知道，在柜台上都是圈好的，一个品种的在一个格子里）的如果颜色太统一，太亮甚至是很干净的那种，就不用买了，其次，尝味道，喜欢的就买不喜欢的就算，如果味道一样，自己吃，别听老板的忽悠，买便宜的（也就是小的）。

其实在乌鲁木齐买干果，各市场都差不多，就是习惯去那买的问题，我喜欢去北园春，就是因为是个老市场了，在购买干果的时候，切记！切记！切记！不要买外观还看的，好看的有可能也好吃但一定对人不好（个人观点，毕竟不喷东西怎么让干果好看呢），在买干果时，一定要尝，我有点洁癖，但为了买到口感好的也是要尝的。枣加核尽量别吃，脏的很；核桃仁捏成和葡萄干差不多大小，和葡萄干一起吃，和切糕味差不多，尤其是口感不好的核桃，可以很好的掩盖核桃的口涩感，红枣是好东西，每天坚持吃三个，巴达木生的老八郎小八郎吃了都好......

这问题回答的是不是跑题了

去新疆旅游的朋友，想带一份特产礼品回家，却不知道有哪些值得带，其实新疆的特产干果是很有名也是值得带回家的，新疆特产干果有哪些你知道吗？下面小编先为您盘点一些值得购买的干果。

1、葡萄干

由于新疆的夏天光照时间充足，昼夜温差又大，新疆的葡萄又大又甜，晾晒成葡萄干以后，水分进一步蒸发，甜味更浓，咬开一颗，有时甚至可以看到里面糖分的结晶，说到葡萄干，总会言及新疆葡萄干，从某种意义上这已是新疆的一张名片。

2、薄皮核桃

新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，多吃对人体有益，可强健大脑，被誉为“万岁子”、“长寿果”，新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。

3、巴旦木

巴旦木是最受新疆各族群众喜爱的一种干果，巴旦木吃起来甘脆爽口，美味异常，没事嚼一嚼，还能延年益寿，巴旦木营养价值很高，据说它的营养比同重量的牛肉高六倍，而且吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。

4、无花果干

新疆的无花果最有名的要数阿图什，无花果晾晒制作成无花果干之后，作为干果，吃起来口中有一股浓郁的香甜之气，内部多籽呈小粒状，无花果干还可入药，具有治愈消化不良、利咽消肿、健胃清肠的功效，是春节期间老少皆宜的佳品。

5、杏干

新疆杏干味甜、质软，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，是招待客人或者馈赠亲朋好友之理想佳品。

6、红枣

新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣，让你一次尝个够。

7、西梅干

西梅，还不是中国本土货，最早产于美国，后来成功的引入中国，西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的，它含有的维生素A可以用来补充少年儿童身体发育所需的，所以是过年期间小朋友的最爱，它也是办公室的必备良品。

8、乌梅干

乌梅干口感酸甜，在春节期间大鱼大肉吃的有点腻味了，尝点乌梅干，可以帮助去除油腻，让的胃口变得好起来。乌梅干营养丰富，不仅可以当作干果，而且可以入菜，聪明的家庭主妇将它做成样式丰富的各色菜肴，同样美味。

9、杏仁

杏仁又名杏实。新疆杏仁富含多钟人体所必需的营养元素，其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

10、哈密瓜干

新疆的哈密瓜好吃，但季节性很强，为了能在一年四季品尝到它，聪明的新疆人就利用新疆空气干燥的气候特点，将哈密瓜晾制成哈密瓜干。用优质的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的营养，更有不同于哈密瓜的风味和特色。

干果种类大全

开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等

下面附上乌鲁木齐较大品种较全的干果市场

北园春瓜果市场干果批发中心

红山干果市场

在这里买水果和干果比较划算，一方面，这里的水果和干果种类比较多，一般都能买到。

华凌综合批发市场干果区

还有皇塔干果市场等。

丨本文作者需要您的关注，欢迎朋友们在评论区推荐更多优质干果给大家。

乌鲁木齐卖干果的地方很多，但在市区内，比较出名的地方有6，一是华凌干果批发市场、二是东环市场、三是月明楼干果批发市场、四是二道桥市场、五是红山干果批发市场、六是北园春干果批发市场。

这几个地方，以前买干果的时候，都去过，但去的最多地方还是华凌干果批发市场和东环干果市场，一方面，这两个地方离家和单位比较近，另外，主要是这两个地方干果相对来说比较便宜一些，尤其是华凌干果市场，是新疆干果最大的批发市场，有上百家，干果品种丰富，也比其他市场干果便宜五到十元。

不过，每个地方卖的干果，种类大同小异，主要还是看价格和质量。

我每年都会给家里、亲朋好友邮寄一些干果，前面刚给老家寄了十几公斤，主要是葡萄干、核桃、红枣等。

新疆的干果品种实在是太多了，核桃、葡萄干、红枣、乌梅、巴旦木、开心果、无花果、杏干、枸杞等等，有几十种吧。每一种都很好吃，不过，乌梅我是吃不来，但我媳妇和小姨子就喜欢吃。

所以，买干果，也要看个人喜好，再决定买什么。以我的经验来看，干果要看你买去是自己吃呢，还是送人呢，自己吃的话，主要是葡萄干、核桃、无花果、开心果、红枣比较好，价格不需要买最贵的，普通价格即可。

如红枣，有三四十元的，也有五六十元的，一级红枣还卖到七八十元。自己吃，四十多块的就够了，但实话说，一级红枣确实好吃，上一次买了一公斤，自己吃，好吃的很，又大又甜，主要是比较软，不那么硬。

如果是送人的话，尤其是内地的亲朋好友，最好是买具有新疆特点的干果，如葡萄干、核桃、红枣、开心果、无花果、巴旦木。送人尽量买好一点的，如葡萄干，最好的是香妃王，个头大、品相好、吃起来也很不错，但价格也不便宜，一般在70元到90元之间，红枣也如此，好一点的，在七八十元。

总之，一分价格一分货，贵的，自然有贵的道理，大多数贵的干果，都在70元到90元（公斤）之间。

这是一个前来新疆的朋友很感兴趣的问题。新疆的干果确实很具地方特色，而且品种丰富，营养独特，值得作为礼品带回去与亲人和朋友分享。

先说说新疆干果的类别和品种:首先是葡萄干。葡萄干有很多种，有大有小，有红有绿，有圆有扁，但都很甜。至于哪种更好，你可以自己先尝，自己喜欢的当然就是好的，其实确实都不错。在新疆，在市场还流行一句话，叫一分价钱一分货。那贵一点的，确实就更好一些。其次是无花果，这种干果就产在新疆，最大的特点是甜。一般有个头大小之分，品种应该比葡萄干要少。其三是核桃。新疆的核桃品种也很多，但人们普遍喜欢的是纸皮(薄皮)核桃，手指一捏即可剥开食用，味道当然也不错。其四是枣。新疆的枣产地很多，品种也很多，而且很甜。名气较大的是若羌灰枣。其五是巴旦木，其实算是一种杏类干果，个头大而好吃。除了这五类以外，干果市场还有碧根果、沙漠果、长寿果和各类果干果脯，但占主流还是前面那几种。如果要买，建议还是买原味的吧，那样的更本色更天然当然也无各类添加。

其次说说干果市场。乌鲁木齐的干果市场有很多，如九鼎市场、红山市场、华凌市场、北园春市场和其他小一点的市场。至于要去哪个市场一般要看方便程度。因为每个市场货品都非常丰富，价格也相差不大。过去北园春干果市场去的人较多，但目前已被拆迁。现在要去可以选红山或华凌市场，红山市场旁边就是美食街，而且出了市场就可以买阿布拉和馕王的馕，这应该可以算是一种不错的选择。

各位来乌鲁木齐的朋友其实可以去国际大巴扎转一转。那边群聚各类新疆文化特色，不仅可以买到干果，还有各类特色工艺礼品。而且那边也有独特的美食街和剧场，特色很是突出。特别值得一提的是，下了飞机地铁可以直达，确实很方便。

新疆是个盛产水果的地方，不仅品质好，味道纯正，其他城市的干果和新疆的干果是没法比的，如果你有机会来新疆，一定要品尝一下新疆的水果，再买一些干果邮寄回去给你的亲朋好友分享一下吧。

第一种 是最有名的葡萄干，吐鲁番的葡萄干是最好的，品种齐全，质量好，任你选购。

第二种 是新疆的和田大枣，到了秋季，各种枣都成熟上市了，特别是和田大枣，肉多核小非常的甜，一定不能错过哦。

第三种 也就是我们常吃的核桃，最出名的就是和田纸皮核桃，皮薄肉满，用手就可以掰开，营养价值高，颗粒大。

第四种 杏干，大家都知道新疆的吊死干，香脆好吃，酸酸甜甜，口味独特，杏仁也可以吃。

第五种 巴旦木，是新疆人家家过年过节少不了的干果，有原味的，奶油味的，还有椒盐味的，每个口味儿都很好吃，买的时候一定要先尝一下，看颜色，尝味道，才能买到好的干果。

第六种 无花干果甜丝丝的，一吃忘不掉的那种感觉，口味纯正，千万不要错过。

卖干果的时候，一定要去干果批发市场，那里市场大，品种齐全，还可以讨价还价，买完以后直接打包快递走了，非常的方便，乌鲁木齐的干果批发市场有红山市场，位于红山市场中心地段，新北园村批发市场和九鼎批发市场，交通都非常便利。

说起来这个问题，我是很喜欢回答的，我是坚果阿伟做了十八年特产了。新疆盛产各种干果，不仅品种多，而且甜，品质好，这是其他省份无法相比的，尤其是葡萄干、巴旦木、红枣等，更为品质一流。来了新疆如果不买点干果回去，简直白来新疆一趟，所以今天就给你分享最值得购买的一些干果吧， 给大家 推荐一下若羌灰枣吧，核小肉厚.下到锅里烧汤也不走味，若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。不管那个品种都是分级别的，大概就是特级，一级，二级，三级 ，每个级别价格也不一样的，说巴达木吧也分级别的，分NP的，龙果，佳美，小珍珠，还分原味，奶香，五香，椒盐，干炒，这都可以买的，实在太多了，黑加仑葡萄干，无花果，纸皮核桃，都是我比较推荐的，欢迎大家购买，但是要知道品种和级别，希望大家都能买到自己喜欢的干果。

新疆乌鲁木齐市，全称是新疆维吾尔自治区，乌鲁木齐市是个省会，沙依巴克区月明楼批发市场是建国以来乌鲁木齐市最大的批发市场之一，市场里面应有尽有，只要你想要的基本上都有的，包裹日化，食品，只要超市有的都有，也可以说是全疆的分发中心。希望大家有不同的看法想法，一块讨论，一起成长，欢迎大家光临指导。

巴旦木主要产地为天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县，这些地方的巴旦木较为知名。新疆巴旦木本地产量一般只能供给喀什地区,街上买的都是美国货，就是普通的巴旦木，以前叫美国大杏仁。

巴旦木：喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦木属落叶乔木中的桃类植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，营养丰富，在喀什的维吾尔医药中，60%的药里都配有它。喀什巴旦木远销国内外，在国际市场干果交易中售价很高。

新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县，此县素有“华夏第一县”之称，是中国树上自然吊干的红枣。

乾隆皇帝佳丽三千，却独好香妃。香妃因其“香”深得乾隆皇帝垂爱和信任。据史记载，“香妃每浴，一池清水，枣木而环，清幽宜人。”描述她进宫前每天在枣树环绕，枣香浓郁的清水池中沐浴。香妃尤其钟爱吃一种特别的香枣。以致历史相传香妃身上的清馨之香是沁入身体的馥郁枣香。

这几个干果市场，是乌鲁木齐大型的批发市场，一般都去这里买。

1..老北园春市场：干果市场不大，基本上是本地人都去那额买。

2、华凌干果市场：主要是交通方便，市场品种也比较全，作为首选可以去那儿，货比三家。

3.新北园春市场，虽然开了几年，人气是慢慢上升中，市场很大，品种齐全。

4.红山市场：老市场了，人气还行，交通不便利，本地人去的不多。

5.月明楼市场：历史悠久了，什么都有什么都卖，干果品种特别多，就是因为在火车站附近，离货场比较近。

6、九鼎市场，虽然那地方新开的，比较远，但是价格便宜一些，品种也多。

7、东环干果市场，干果也是比较齐全的。

新疆的干果主要有葡萄干、红枣、巴旦木、核桃、杏干、无花果、开心果、桑葚干，枸杞、沙棘等。

以上这些干果均是极富高锰、钙、磷、钾等矿物质；以及维生素、蛋白质等多种成分。所以，乌鲁木齐市场集全疆干果精华，都值得购买，可自家食用，又可作为走亲访友的馈赠礼品。

而以上干果新疆各地都有很多品种；其中葡萄干以吐鲁番为主，红枣以和田大枣、若羌灰枣而闻名，巴旦木以莎车为主，核桃有着著名和田薄皮核桃等；其他还如阿图什的无花果，北疆一带的枸杞等等。

这些干果在乌鲁木齐几大市场都有卖，而且都很畅销。

一是仓房沟的月明楼干果批发市场；

二是北园春市场；

三是华凌市场；

四是赛马场市场；

五是东环路批发市场。

但提醒的是，乌鲁木齐的几大干果批发市场的商户也都是来自全疆各地，甚至是来自全国各地；因此在购买时，一是要认清产地，二是要认清干果的保值期，三是要认准产品价格，以防被欺诈。而且在这些正规的市场，都有着管理人员，如发现欺诈行为，可及时进行投诉，保护好自身的合法权益。

新疆干果市场很多，南站附近有，还有红山，巴达木，葡萄干，开心果，鹰嘴豆，还有很多，

首先说说乌鲁木齐又哪些干果市场，比较出名的有华凌干果市场，月明楼市场（现在已经不以干果为主了，各种副食品比较多，干果现在以月明楼对面的品味欣疆干果市场为主），红山市场，北园春市场，九鼎市场，还有赛马场市场（赛马场搬走后现在只剩下之前角落的皇搭市场了，以批发为主），东环市场等。其实市场不分好坏，只有卖干果的人分好坏！

这些市场有几个我都待过，最早就是干果生意好的时候家人在赛马场做批发。做干果这么多年，对干果多少也懂一些。下面就说说那些干果比较适合买吧。

说起来新疆的特产全国闻名，其实市场上常见的很多干果并不是新疆产的。比如开心果，腰果，松子（巴西的长且大，还有东北产的），夏威夷果，碧根果，沙漠果（鲍鱼果）……包括很多开心果都不是新疆产的。但虽然不是新疆特产，但不影响它们分出好坏，具体怎么分这里就不细说了。

新疆特产里面常买的，首推大枣，核桃，葡萄干。其次就是精河的枸杞，杏干，巴旦木，桑椹干，无花果这些。先说说枣子，随着最近这五六年枣子的大面积种植枣子的价格越来越低，刚开始做干果的时候，特级和田大枣零售两百多一公斤都不稀奇。现在枣子已经成了人人都吃的起的低端产品了，其实枣子还是分好赖的。枣树一般三年就挂果了，但好吃的枣子起码要五年以上，这个时候的枣肉才更瓷实营养价值也更高，八年以上的枣树更是精品。枣子的吃法分类，一般煮粥肯定是若羌枣最佳，送礼或者蒸着吃和田枣为主，药膳（药引子）哈密枣最好，不过现在市场哈密枣已经很少见了。拉肚子时可以选择吃几个沙枣搞定，小编亲测效果很好。

核桃选择天然的最佳，黑黑的外皮下，藏着的是健康的果仁。和开心果一样，不是白白的好看的就是好的，恰恰相反，白白的反而更便宜。葡萄干的话，种类比较多，香妃（红绿），马奶子（红绿两种，带籽）黑加仑，无核白，玫瑰香，雪莲果……不同的产地又有其他区别，选择的话因个人口味喜好选择。

枸杞个人联系选择选择精河的圆颗粒枸杞，虽然宁夏的枸杞最出名，但尝过新疆枸杞的人后面都会更喜欢新疆的枸杞。因为新疆的货口感更好，肉更厚。新疆的特产还有好多就不一一介绍了，就说这么多。

作为一个家里做了好多年干果人，我们始终坚持只做健康的，有几个种类我们始终没做，至于原因不方便多说。喜欢新疆干果的朋友可以关注我，交一个新朋友为您提供更多健康知识。