麻辣鸡丁怎么做更好吃呢？

麻辣鸡丁好吃的家庭版：

一，将鸡肉切小块，加鸡精， 盐，料酒，拌匀，热油七成热，将鸡肉炸至焦黄 ，捞出控油。

二，锅里下油，爆香花椒，干辣椒，下少许的豆瓣翻炒。

三，加入蒜蓉一起翻炒均匀。

四， 将鸡肉回锅。

五，调味，加入胡椒粉 ，少许的白糖 ，快速翻炒均匀，即可装盘。