买的猕猴桃很硬，为什么放烂了都不软？

如果买的猕猴桃很硬，放烂了都不软——那就是买到了冷库储存的冷藏货。

猕猴桃经冷库储存后，口感就很差了。因此，要吃猕猴桃，就购买没进过冷库的。也就是，当季新鲜的果子。

我弟弟家就种植了两个品种的猕猴桃，一个是翠香，口感最好的；一个是金福，口感、品相都是后来者居上的新品。每年都是树上现摘先发货，口感好吃的没得说啊！

放至少有手感时，剥皮吃最好。

这条回答的人好少，我来添一点人气。

如果买到太早催熟的猕猴桃，后面就没法自然成熟了。这样的果实假如放得时间长一点，就会腐烂掉！想要避免这个问题，那么在挑选猕猴桃的时候，就要选择尾部是平的或凹到水果里的。而那些尾部凸出水果外的，往往是催熟或没熟的，要尽量避开。

另外在捏猕猴桃的时候，要捏果实的两端，如果捏其他地方则可能会损伤果实。

我在挑选猕猴桃的时候，喜欢挑选颜色偏绿色的，好像很少会坏掉。如果果实颜色发褐色，我也会避免！

那是因为不良奸商在冷库使用了化学防腐剂的原因造成的！