荆门有哪些必吃的特色美食小吃？

去过几次湖北荆门，针对荆门的特色美食小吃给大家做一下推荐：

1、荆门雪枣：传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口；

2、鱼糕丸子：荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，现代鱼糕越做越为精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸；

3、风干鸡：是荆门一大特色美食，味道很不错，是把风干的鸡肉撕成丝或都是块状的，很有嚼头，不会塞牙缝，越嚼越香呢，配饭下酒都是一种色佳的美味；

4、蟠龙菜：是湖北省钟祥市(荆门市)的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴；

5、小胡鸭：它已经成了荆州食品的一个标志,它的香味伴着一代人成长，小胡鸭系列产品有香醇鲜美的特点，享有“荆楚一绝”的美誉；

6、青皮豆：俗名：豆豉特点，荆州的青皮豆是“荆州三宝”之一，色泽鲜绿，粒大饱满，即可作酒店的上等凉菜，也可作酒吧的休闲食品。

以上是我的回答，希望对您有所帮助！

中天街矮子馅饼，漳河虹鳟鱼，桂花鱼，十里铺风干鸡，

沙洋的呼啦粉

荆门必吃的特色美食小吃

1、万寿羹

万寿羹是用龟肉和鸡肉烹饪而成的佳肴，营养丰富，且有很好滋养身体的功效。万寿羹汤汁乳白清亮，肉质酥烂鲜美，口感甘鲜润滑，滋味悠长，让人回味无穷。

2、茶花点心

茶花点心是当地的传统名点，距今已有一千多年的历史。皮薄馅料丰富，有桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖、白砂糖等，香酥软绵，甜而不腻，十分具有特色。

3、荆门雪枣

荆门的雪枣外形雪白无暇，尝起来酥脆爽口，醇香清甜，滋味独特，深受当地人喜爱。

4、石牌痴汉香干子

“石牌痴汉”香干子以优质大豆为主要原料，以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料，采用传统的作坊制作方法，再加高温精制而成。

5、栗溪烟熏肉

荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。