闻香已醉，未品先酣。提到“酒都”时，大家都会想到洋河，然而少有人知道“酒都”这个雅称的来头不少。

位于苏北地区的宿迁是唯一包含两大名酒的地方，八大名酒中洋河与双沟都在这里。三河两湖一湿地，得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。 1989年，著名社会学家费通考老先生第一次来到洋河，当年酒厂年产达五万吨。五万吨，十八亿瓶，中国一人一瓶，一厂堪将天下醉，如何不是酒都？惊叹之余，他给洋河留下 八个字：闻香已醉，未尝先酣。

后来在1998年的时候，费老在苏北考察的时候，专门抽时间到洋河酒厂。费老说：“我去过洋河两次，写过一篇文章《未品先酣狂洋河》这次来，又看到洋河出新品，非常高兴。” 这次考察中，费老再一次用“酒都”来赞美洋河这片美酒产地。 “洋河是江苏第一名酒，是我家乡的酒啊。”当年已经八十多岁高龄的老人为洋河欣然提笔，定下“飞鸟闻香化凤，游鱼香味成龙”赞美之情，溢于言表。
中国以酒闻名的地方不少，但由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号。洋河美酒绵延千年相传承续至今，依然享誉全车，真可谓“酒都”也。 后来随着洋河美酒声名远播，费老的“酒都”一说也就流传开了。之后在2012年8月，洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式的授予“中国白酒之都”称号。

你好朋友，我也是来自江苏宿迁，很乐意回答你的问题。江苏省宿迁市作为最年轻的地级市为何是中国的白酒之都，我们先来了解一下江苏宿迁的人文地理，宿迁是项王刘邦的故里，现代商海人物刘强东也来自宿迁，他的京东商城全国有名，接下来我们再谈一谈江苏宿迁为何是白酒之都？中国最有名气的两大品牌白酒洋河，双沟，都来自泗阳，而泗阳县又是宿迁的管辖范围，洋河酒三类名气最大，天之蓝，海之蓝，梦之蓝闻名全国，双沟也有好多种，分柔和，绵柔等等名气都很大，很受全国人民的追捧，所以宿迁就是当之无愧的白酒之都了。

中国以酒闻名的地方不少，酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的还是要有酒文化底蕴和悠久历史。江苏宿迁、贵州仁怀、山西汾阳、四川宜宾这四个城市有中国“四大酒都”之称。白酒的香型分为七种：馥香型、郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。宿迁的白酒大都以“浓香型”为主，其中代表就是洋河双沟酒。两酒的历史可追溯到唐朝时期，尚可考证的历史已有四百多年。不吹不黑的说，喝过宿迁酒就喝不惯其他地方酒了。

一：江苏洋河酒厂股份有限公司

洋河酒历史悠久，起源于两汉而兴于唐宋。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，洋河大曲被公认东方的洋酒。“水为酒之血，曲为酒之骨”这是对洋河酒最好的诠释洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝， 档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海，比大海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”

乾隆第二次南巡江南在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语，并指定其为向皇室的贡品。

俗话说：“名酒产地，必有佳泉”用当地“美人泉”的水酿制而成的。洋河蓝色经典没什么可“牛逼”的，现在只不过是国务院接待外宾用酒，洋河镇开始隶属于江苏省宿迁市泗阳县后划入宿迁市宿城区。

二：双沟酒业股份有限公司坐落在淮河

宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。

“懂得通融，方能从容”双沟酒和双沟人对酒的理解，小编很喜欢这句话。

相信在外地都没喝过，属于双沟内销酒，味道纯正包装简陋可是内在很实在。双沟珍坊是系列产品，分为君坊、圣坊、帝坊。珍宝坊上下两种酒体，上层为原浆酒（储存50年以上的酒）。既可以单独饮用，又可以自由调兑饮用；如果将上下酒体任意调兑，调兑后的酒会呈现多种口味，香更浓，而味更足。

2010年双沟 洋河成立苏酒集团，两家企业通过股权转让组建的中国白酒界的强大联合体。更好、更快推动旗下洋河蓝色经典、洋河大曲、双沟珍宝坊、苏酒、双沟青花瓷、柔和双沟等所有重点产品品牌的良性及可持续性发展。洋河、双沟，这“两瓶酒”是江苏轻工行业的骄傲。有了这两大支柱，江苏才得以与四川、贵州、山西并称为中国四大酒乡。

1.从自然环境上来说，宿迁是中国东部地区最适合酿酒的地区之一，因为酿酒不是随随便便的，要看水质、土壤和气候。双沟大曲因产于双沟镇而得名，洋河蓝色经典因产于洋河镇而得名。仅仅这一项，就能淘汰掉80％的城市。

2.宿迁境内的泗洪县双沟镇，出土过醉猿化石。据推断，1000多万年前，在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液醉倒不醒，变成了千万年后的化石，这也极大地丰富了双沟酒的文化内涵，这一点是中国其他酒都所无法比拟的。

3.洋河酒的品牌营销和广告营销无疑是中国白酒行业最厉害的，它的品牌价值在全球烈酒排行榜上，仅次于茅台、尊尼，位于中国第二，世界第三。前不久，上海酒交会上，洋河又是一鸣惊人，受到热捧。

4.另外，洋河苏酒的代表，还有一种酒就是双沟酒，因为近年来品牌效应被洋河盖过，在外省看来才没有那么有名。清代乾隆年间，双沟酒业公司正式成立，至已经跻身中国工业500强。时人有“看景看扬州，饮酒饮双沟”的美誉。酒业成为公司的，双沟是第一家。在十九世纪到二十世纪这段时间的世界博览会上，双沟酒业拿金牌拿到手软。

5.一个地方能被评为酒都，并不单单只有一种酒，而是多种酒形成品牌矩阵、形成产业规模，最终能为地方带来经济效益和品牌效益。以往川酒和黔酒比较有名，但是苏酒也在不断地复兴、崛起。如果比历史，苏酒并不是这几十年前发展起来的，而是厚积薄发。

现在来看，作为江苏第一名酒产区，宿迁对得起这个称号。在白酒之都你可闻到了洋河酒的味道？你说这里窖藏很好，那次考察让人感到了家乡白酒的奇妙。即使当年没有社会学家费孝通的赞美，宿迁现在也可以成为“中国白酒之都”之一。

因为江苏有名的白酒有四个，宿迁就有两个，洋河和双沟，现在同属苏酒旗下。不远处的高沟和汤沟，在全国白酒界也极具知名度，目前高沟改名成为了今世缘，现在在央视做广告，打的广告也是狠巴巴的。

这四大白酒，做的最好的就是洋河酒厂，进入新世纪，以三大系列，海之蓝、天之蓝、梦之蓝的组合拳打天下，像做了火箭，直接把不远处的皖酒品牌拉下马，成为了名符其实的国内白酒一线品牌，几乎能和五粮液集团平分浓香型天下。

而双沟白酒，同样来自宿迁泗洪，双沟白酒在华东地区也极具知名度，柔和双沟的牌子打的那也是山响。洋河主打中高端白酒，而双沟则是以低价位笼络白酒受众，在魔都大小超市和卖场，双沟最大众的光瓶42度白酒非常容易见到，便宜啊，10年前只卖5元一瓶！

作为江苏第一名酒的洋河，原浆库存量庞大，有足够的生产能力满足市场，库存各年代的原浆储备就能达到7、8十万吨之巨，这个量非常惊人。而这只是洋河一家的战略储备。而且更重要的是在市场经济环境下，它的销售能力和销售战略，甚至比五粮液有过之而无不及。

试想一下，五粮液集团的销售渠道已经相当密集了。能突出浓香型白酒重重包围的，完美杀出界的，现在想来只有洋河了，品牌系列组合拳，每一组合打的都不稀松平常。洋河梦之蓝系列，现在猛吧？世人皆知，白酒高端。

而在二十年前，洋河白酒和它本土三沟一样，最多只算二线品牌，根本无法和剑南春和五粮液相提并论。但是现在真的不一样了！

洋河真的飞起来了，而且成功跻身白酒行业一线。人们常说白酒，西不入川，东不入皖。但是现在来看，川酒依然坚挺，也会依然坚挺下去，而现在皖酒的白酒品牌价值没有一个可以和洋河比较。

其实白酒之都不止宿迁一个，贵州仁怀、四川宜宾、泸州、山西汾阳，这些更是老牌酒都，其实凡是能被评为酒都的，为了好听，都不会带个“之一”，但是实力都不可小觑，加个酒都的桂冠是赞美，也是鼓励。

我看今世缘就很好，而且具有一定的发展潜力！

因为宿迁被称为中国酒都（中国白酒之都）本身就是当仁不让的事情。

宿迁位于江苏北部，而江苏省白酒一直有着“三沟一河”的说法。（即汤沟、高沟、双沟、洋河）。这其中的洋河、双沟都属于宿迁，现在两者已经合并称之为“苏酒集团”，成为了苏酒的代表。

放眼全国的白酒市场，一直有着一个说法，叫“茅五洋”，即茅台、五粮液、洋河，虽然近些年洋河确实受到了汾酒、泸州老窖的冲击，但洋河依然在白酒市场有着较大的影响力。

而一直对酒都有争抢执念的恰恰也是，茅台所属的仁怀，和五粮液所属的宜宾，洋河的蓝色经典，海天梦系列是亘古不变的永恒，之前甚至有广告语“中国梦，梦之蓝”。而NBA的中文简称“美职篮”，谐音“美之蓝”一度有碰瓷”梦之蓝”的嫌疑。

而洋河在全国很多地方都能看到其身影，像湖南张家界的旅游门卡，甚至连续几年的春晚，和2021年春晚倒计时都由洋河赞助。

在江苏省这样卧虎藏龙，经济发达的地方，洋河也是省内市值第2高的上市公司。

2020年第四届白酒职业技能竞赛

在2020年第四届白酒职业技能竞赛上，洋河更是包揽了本次赛事的前三名，本次竞赛在广州举行，本赛事素有白酒界的奥运会之称，颇具含金量，洋河股份参赛的17名选手全部被聘为2020届中国酒业协会国家级白酒评委和特邀评委。

本次参赛的还有河北衡水老白干酒业、安徽宣酒集团、内蒙古河套酒业、安徽古井贡酒等。

宿迁自身对酒都的建设比较重视

宿迁在发展高铁商务区的同时， 也同时建设了高铁商务区酒都广场，占地11公顷，近期即将开园，可以说酒都广场将宿迁的酒都文化进行了传承发扬和展示。

（梦之蓝，醉美张家界）

#宿迁# #宿迁头条#

总结

宿迁坐拥洋河、双沟，其白酒无论是在全国白酒行业还是其他方面，都颇具影响力，可以说，宿迁被称为中国酒都，自然是当仁不让的事情。

宿迁市就靠瓜分县里的企业才能成就一个宿迁市，洋河酒厂就是从泗阳县抢走的纳税大企。

宿迁确实是中国的白酒之都，准确地说是中国四大白酒之都其中一个，中国有四大白酒之都，分别是四川宜宾、贵州怀仁、山西汾阳、江苏宿迁。

从酿酒历史来看，宿迁境内的洋河酒起源于隋唐，隆盛于明清时期，宿迁这个地方历史悠久，独特的环境特别适合酿酒。

“一镇堪将天下醉，神州无处不销魂”、“飞鸟闻香化凤、游鱼得味成龙”。据说，只要进入宿迁境内，无论是空中、陆地还是河流，都能闻到酒香四溢，坊间戏言宿迁的麻雀都能喝三两。

2012年8月，宿迁被授予“中国白酒之都”称号。2019年３月，宿迁顺利通过了“中国（宿迁）白酒之都”的复评，成为“名副其实”的酒都。

洋河泗阳的，规划到宿迁了；双沟泗洪的 又被洋河收购了~ 两个大酒厂等于都被宿迁挖过去了！ 宿迁市还未成立时候 洋河属于老淮阴的！后来泗阳被规划成立宿迁后，老淮阴把原有的高沟镇 高沟酒厂改为今世缘，大力发展今世缘品牌~三沟一河，汤沟 双沟 高沟 洋河 两个属于宿迁了！ 宿迁酒都也算是！