早餐卖包子,你可以搭配粥,豆浆,海带汤之类的,包子以外的一些小吃,我劝你不要考虑,能够把包子买出名己是很好了,为什么很多做多品种的店不如专卖和单品店,很简单做单品的一般质量好,且容易保持。人一辈子做一两件事把它做好做强时问长了自然就是老店,成都有名小吃的担担面,龙抄手,钟水饺,百年前创史,都是由单品的坚持,才有现在的百年老店。试想一下这些品种你一家来做?是做得出来,味道好吗?能保持吗?有竞争力吗?最后你只会觉得很累,确没什么特色。
我建议你可以在包子馅上多想想,适何多种人群口味的包子,素馅包,肉馅包,做好了食客会说,这家包子好吃,这也算是单品的拓展。
分享一个老成都海市糖包子馅
原料:黑芝麻200克(炒香),猪油50克,猪油渣50克(切碎),白糖200克,熟面粉80克。
吃包子配碗粥,稀饭,馄饨,鸡蛋汤……应该很好,简单方便,早上着急上班的,学生选这个还是挺好的
简单方便的,粥、豆浆、紫菜汤、醪糟鸡蛋、米线米粉,突出一个字“快”就好
页面更新:2024-04-23
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