除夕年夜菜有讲究，年初一的吃食也是有讲究的，年初一你吃什么？

第一道菜是红烧鱼（年年有余），

第二道菜是蒸腊肠（长长久久），

第三道菜酱猪蹄（捞钱的靶子），

第四道菜扣肉发豆腐（发财）

第五道菜炝炒橄榄（青青泰泰），

第六道菜炝炒笋尖（节节高），

第七道菜丸子粉丝汤（长长久久），

六菜一汤，七，寓意新年新起步，加油！！

我们初一都吃饺子，还有一些凉菜拼盘，比如肘子，猪蹄，酱牛肉，花生米。

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