胃不好的人适合吃哪些食物?

我们常常听说“十人九胃病”,那就是说现实生活中有许多胃不好的人,我们也常常听你说“胃病三分治七分养”,这也说明对于胃病补不好的人,不应该只能依靠药物治疗,而更多的是应该通过平时的饮食进行调养,所以,饮食对于胃不好的人是特别重要的。那么,胃不好的人,在饮食上应该要如何呢?他们适合吃哪些食物呢?下面,左撇子就跟大家聊一聊这个问题。


在回答这个问题之前,我们先来了解一下这个“胃不好”到底是什么意思

“胃不好”就字面上的意思来看,就是胃的正常功能受到了影响了,从而影响了胃对食物的消化,之后出现一系列不适的症状,比如食欲不振、上腹胃脘部不适、饭后饱胀、反酸水、烧心、嗳气、胃痛,甚至出现恶心、呕吐、呕血等。

而从临床上来讲,“胃不好”就是胃补患有疾病,比如浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡,甚至胃癌等疾病都与胃不好存在息息相关的联系。另外,像胃窦炎、胃黏膜脱垂、胃下垂、胃息肉、胃穿孔、胃扩张、胃扭转、胃结核、胃结石、胃神经功能紊乱等都可以说是胃不好的问题。

而从中医的角度来讲,“胃不好”就是可以指脾胃虚弱,从而导致脾胃的运化消化功能减弱,从而导致出现了以上说到的消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、胃胀、反酸、嗳气等症状。

为什么现在社会上有哪些多的“胃不好”的人群?

俗话说得好,“病从口入”,这个胃病与饮食是存在很大的关系。现在社会上的人,由于生活压力实在是太大了,没有结婚的要准备彩礼娶老婆,买房子;结了婚的又要供房,又要养车,有了小孩还要养孩子,而且还要养父母,可以说无时无刻都要为钱奔波。

所以许多人有时候为了工作上的时候经常加班熬夜,在饮食上更是不定时,不规律,有一餐没一餐或者暴饮暴食等,那么自然就会影响到胃的正常消化功能。而且有时候为了工作还需要出去应酬,自然又少不了大鱼大肉,喝酒吸烟等,这些对胃的刺激也是相当大的,自然也就容易影响了胃的正常功能。

另外,还有一些人平时喜欢饮冷饮,喜欢吃各种冰冷、生冷或者刺激性的食物,这些食物本身就容易损伤脾胃,从而影响到胃肠功能减弱。

如果长时间这些的话,不仅会造成胃酸分泌异常,而且还会损伤胃黏膜,到最后自然就会患上各种胃病疾病,这样就会导致“胃不好”的出现了。

那么,胃不好的人适合吃哪些食物?

上面我们已经说了,胃不好是由于饮食不当造成的。所以,解铃环需系铃人,对于胃不好的人,还是需要从饮食上进行调理,这个才能真正把胃养好,而不是单单依靠一些胃药就行。所以,对于胃不好的人,我认为应该多点进食以下这些食物:

第一:淮山


淮山也就是平时我们说的山药,在中医里,淮山可以是一种健脾、厚肠胃的中药,同时也是一种药食同源的食物。

为什么我推荐胃不好的人要多点进食淮山呢?那是因为淮山不仅可以健脾,能够促进食物的消化吸收,而且清末民初的名医张锡纯用淮山来治疗了许多胃部不适的患者,比如恶心呕吐、消化不良、食欲不振、腹泻等患者。他认为淮山里面具有非常高的粘液质,也就是粘液蛋白,只要将淮山煮成粥之后再服食,那么这些稠状的粘液质就可以长时间停留在胃部,而且还可以附着在胃黏膜外形成保护膜,这样不仅避免胃黏膜受到胃酸的损伤,而且还有利于胃黏膜的恢复,从而保护胃粘膜,对胃病的恢复起到一个很好的作用,同时还起到一个健脾养胃作用。

第二:牛奶或者酸奶

虽然牛奶或者酸奶没有淮山的健脾作用,但是牛奶或者酸奶同样业会像淮山粥一样,在损伤的胃黏膜上面会覆盖这一层保护膜,这样就可以避免胃粘膜进一步受损。而且牛奶还含有各种原因物质,特别是优质蛋白,这就为修复胃粘膜提供了充足的营养,从而加快胃粘膜修复的速度。

特别是酸奶,同时还会含有多种发酵菌,这些发酵菌还可以促进食物的消化,又利于胃功能的正常运行。

第三:南瓜

南瓜属于一种容易消化的食物,而且它里面还含有比较多的维生素以及果胶,具有很好的吸附作用,同样可以起到保护胃黏膜在的作用,有利于胃粘膜的修复,有利于促进溃疡面的愈合。还有一点就是南瓜还能促进我们人体的胆汁分泌,帮助食物消化,有利于减轻胃部的负担。

当然了,除了以上这几种常见的食物,日常中还有许多食物都适合胃不好的人食用,比如面食、卷心菜、香蕉、蜂蜜、猴头菇等,对于为不好的人都可以多点进食。

胃不好的人,还需要注意哪些事情?

对于胃不好的人,单单是通过进食来调理胃还是不够的,我们还需要注意以下这些事情:

第一,养成规律健康的饮食习惯。平时应该养成定时定量进食,而且进食时还应该要细嚼慢咽,集中精神,这样才有利于食物的消化吸收。特别是对于胃不好的人,就更要少吃辛辣、刺激以及生冷的食物,还要戒烟限酒,避免刺激胃部。

第二,适当按摩肚脐。中医认为,适当的按摩肚脐可以起到健脾和胃、消食导滞的作用,因为在肚脐眼处有一个神阙穴,正是这个神阙穴的作用,平时多点揉揉肚脐,对调理脾胃具有很好的作用。但是我们在按摩肚脐时一定要记得,要按照顺时针方向揉,这个才具有健脾和胃、消食导滞的作用。方法就是用手掌心贴住脐部,按照顺时针方向揉,每次5分钟,早晚各一次。

第三,饭后散步。俗话说“饭后走一走,活到九十九”,当我们在饭后半个小时之后出去散散步,这就可以起到一个“以动助脾”的作用。也就是说饭后散步能够增强脾胃功能,增强胃肠道蠕动,这就有利于促进食物的消化。


作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!




根据胃病患者的症状和病情,一般设立普通饮食,软食,半流食,流食四种基本饮食。1.普通饮食:主要适用于消化功能正常,未病恢复期,症状较轻的患者,特点是饮食,无需特殊的限制,和正常人略同,一般食物均可采用,食物,应该以新鲜适应季节,品种多样化,经常变更制作花样,注意食物的色香味形,以促进胃病患者的食欲。

胃病患者适宜进食的普通饮食主要有:稀饭、馒头、茶叶蛋、炒青菜、菠菜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜、虾米粉等等。

2.软食:主要用于胃病恢复期的治疗,消化能力较差、消化道慢性疾病的患者。其特点是营养细、软、易消化、无刺激性、不引起胀气、含粗纤维素少的食物。

软食主要包括有软米饭、面条、饺子、馄饨、面包等。早餐应该以稀饭、馒头、咸鸡蛋、小菜等。中餐应该以大白菜豆腐、菠菜豆腐。晚餐应该以牛肉丸、胡萝卜等为主。

3.普通半流食:可选用稠稀饭、面条、面片、馄饨、米粉等,蔬菜应该以菠菜、包心菜、油菜、大白菜等为主,可以加用牛奶、羊奶、红枣汤、桂圆汤等等。

4.流食:主要有米汤、骨头汤、莲子汤、椰子汤、西红柿汁、葡萄汁等等。

总之胃病患者的饮食应该以避免油腻、粗糙、刺激性过大、辛辣为主,患有胃溃疡的患者还应该避免糖分含量过大的食物,如酸奶、蜂蜜等。

以上就是小克的观点,欢迎各位提问和补充,关注小克,了解更多健康知识。




感谢邀请。

胃不好的朋友看是什么情况,比如有胃酸偏多的朋友,总是反酸,造成烧心,肠胃不适,也有胃炎、胃溃疡的朋友,不定点吃饭就胃疼,时不时还可能胃疼一下。


如果是胃酸偏多的朋友可以适当吃一些能中和胃酸的食物,如部分面食,一些坚果类食物。面条、面食等制作时有时会加碱,让面食变得洁白绵软,能中和部分胃酸;坚果类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中的油脂成分能中和部分胃酸,让胃部稍微舒适一些。

有胃溃疡、胃炎的朋友们可以吃一些能帮助修复胃黏膜的食物,如富含粘液质的食物,如芦笋、丝瓜、秋葵、山药等,吃一些富含维生素A、维生素B族的食物,能够提供修复粘膜的充足成分,如南瓜、小米、胡萝卜、番茄,多种果蔬、谷物类食物。

如果胃肠极度虚弱,多吃一些软烂利于消化的食物,如可以选择早晨和晚上喝粥,中午吃点干饭(也不能一天三餐都喝粥,胃部总是轻松消化,处于安乐状态无法得到锻炼,可能会更虚弱)。


凡是胃不好的朋友都应当注意一些最好避免的食物:

①过度辛辣生冷的食物。肠胃的平滑肌易受到温度刺激,过度生冷的食物容易让平滑肌激烈收缩,造成疼痛。辛辣的食物也会灼伤胃黏膜(辣椒中的成分同样可升高温度,辣椒水敷在皮肤上可让皮肤红肿刺痛),都对粘膜不利。

②空腹不要吃酸性食物。酸性的食物本来就是刺激胃酸分泌,开胃吃的,比如山楂、陈皮、酸梅等等。如果空腹吃了这些东西胃酸更多,结果又没有食物来消化,会让胃反酸,引起不适,特别是胃酸过多的朋友更要少吃些酸食,比如山楂、柠檬、橙子、苹果、醋等等。

③膳食纤维丰富的食物不要过量食用。膳食纤维本来就是不利于消化的物质,富含膳食纤维的食物会更阻碍食物消化,原本肠胃就有问题,如果过多吃了膳食纤维丰富的时候会更不利肠胃运转,到时候可能刺痛肠胃,还造成消化不良。例如一些粗粮杂粮,适当吃,不要过量。

同时,也应当养成一些利肠胃的习惯:

①三餐最好定点食用。肠胃是最害怕我们吃饭不定点的,这也是最容易引起胃肠疾病的做法,不定点让肠胃难以习惯工作或休息时间,它们可能找不到最好的调理时间来修复粘膜。有时候可能还有加班加点,有增加负荷。

②不要吃得过于油腻、重口。油腻、重口味食物也可能刺激胃黏膜,而且还可能增加一些其他疾病,如三高、肥胖,心脑血管疾病。

③碳水化合物丰富的食物适量吃,不宜过量。碳水化合物分解的时候容易大量产生气体,这些气体很容易引起肠胃胀气,消化不良、胃肠不适的情况,可能损伤粘膜,所以碳水化合物含量较高的食物适当食用,比如主食、糕点、面食、一些零食。

④不要吃得过撑。我们都体验过吃得很撑的话,胃也胀得难受,胃黏膜被极度拉升,同样可能受到损伤,而且食物较多还会加重胃的消化负担,长期如此的话,粘膜被损伤,肠胃消化能力也会削减。




大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐。关于胃不好的人应该怎么吃,要如何注意,我在专栏家人最好的食疗方子里都有介绍,感兴趣的朋友,可以查看我的头条专栏,在这里我介绍常见胃不好建议吃的几种食物。

红薯粥

红薯含有丰富的膳食纤维胡萝卜素,和粥一起煮,可以增加粥的稠度,不伤胃还容易被消化和吸收,预防便秘,再者胡萝卜素可以转化成维生素A,可以维持胃粘膜细胞的机能正常的作用,要是能搭配上维生素E,则会有可能促进胃溃疡痊愈的作用。

山药粥

山药含有丰富的植物多糖,具有促进胃粘膜修复的作用,特别对于胃虚寒的人,具有缓解胃部不适的作用。

南瓜

把南瓜当菜吃,对胃不好的人,也是一种好的食物哟,因为南瓜含有丰富的果胶,可以保护胃肠道粘膜,避免粗糙食品对他产生刺激,再者它可以促进胆汁分泌,加强肠道蠕动,有助于胃肠道食物消化,减轻负担。




一、饮食注意

  1、忌食辛辣食物

  辛辣食物对于胃不好的朋友们来说是禁忌,因为食用辛辣食物会刺激到胃部,容易引起胃痛,还会引起一些不适的症状,吃辛辣食物过多的话还会引起胃溃疡,所以胃不好的朋友们还是不要食用辛辣食物。

  2、勿食难消化食物

  因为肠胃不好的朋友们本身胃功能就会减弱,所以尽量不要吃一些比较难消化的食物,像油炸食物、巧克力、土豆泥和豆类等食物都是比较难消化的,一旦食用的话很容易加重肠胃负担,引起胃胀胃痛等症状。

二、胃不好吃什么

1、主食以面食为主

  对于胃不好的朋友们来说在主食上就应该多吃面食,而少吃饭,因为面食是比较容易消化的食物,如果喜欢吃米饭的话就一定要嚼碎之后在咽下去,这样才不会对胃部造成伤害,像番茄鸡蛋面,榨菜肉丝面都是适合胃不好的朋友们吃,然而吃面条吃够了也可以吃粥,粥食也是养胃的好食物。

  2、适当的吃水果

  虽然水果是生冷食物,但是适当的吃一些水果对胃部也是有好处的,不过切记不要一次吃太多哟,不然胃部受生冷食物的刺激是会出现胃痛的。




肠胃不好的人群适合吃哪些食物?

健康苦行僧,开讲啦!

现在快节奏的生活,让人们经常不好好注意自己的饮食,也养成了暴饮暴食等一系列的坏毛病。尤其是一些脾胃虚弱的人,如果一旦吃的有问题,就很容易出现消化不良,拉肚子,反胃等情况。

这些问题一旦没有好好解决,就很容易在未来积累成大毛病,所以生活中一定要注意警惕。

我们需要改正的最多的一个问题就是长期在外就餐。在外就餐是造成肥胖肠胃问题,三高问题等重要的因素,在外就餐很容易导致摄入有害物质,还是自己在家里做的放心。

那么肠胃不佳的朋友适合怎样调理饮食呢?

一:早餐吃好

早餐的主食可以选择促进肠胃蠕动,富含膳食纤维的燕麦片等粗粮,再加上鸡蛋之类富含蛋白质的食物,如果有条件的可以搭配新鲜的蔬菜水果。

对了,早餐吃热食更能养胃护胃,尤其是能够便于激活身体,开启一天的好状态。

二:中饭吃饱

那么中饭要保证下午的工作精力和效率,所以一定要吃饱,但不能吃撑了,应该多吃一些瘦肉新鲜水果,一些脂肪量较低的食物,如果能保证一定牛奶豆浆的摄入那就更好了。

三:晚餐吃少

晚餐应该多吃一些富含膳食纤维和维生素C的食物,这类食物能够帮助消化,防止出现消化不良便秘等情况,就比如说吃一些牛奶煮玉米,西蓝花煮鸡胸肉,生菜,猕猴桃等食物都不错。

对于以上内容的补充

1:吃饭尽量要吃到八分饱,不要吃撑了,不然对肠胃不好。

2:中午就算休息时间较短,午餐也不能狼吞虎咽,这样会加重肠胃的负担。

3:生活中经常会出现饮食不规律的情况,一定要注意减少这种情况的,这是胃病发生的原因之一。

4:饮食要以清淡为主,千万不能过多食用辛辣刺激或者肥甘厚味的食物。

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一般从饮食的性质来看胃不好的人,最好不要吃太硬的东西,硬得东西咀嚼不好,吃下去以后胃的消化能力会受到一定的影响,所以应尽量吃软的。从食物的温度来讲过烫过凉的食物都不太好,要吃一些温软、好消化的食物。从烹饪的方式来讲多采用清淡的烹调到好消化的程度,炖烂一点,软一点比较好,食物特性来讲,面食发酵制作,如馒头可能就比死面饼的东西好消化一点,烧灼样疼痛的跟酸的食物相关,可以在吃食物的过程中适当的加入一些碱性的食物,如苏打饼干,苏打馒头,禁食生冷,油腻,不好消化的食物。




胃不好也分为多种情况,可能是胃酸过多,可能是胃动力不足,也可能是胃溃疡等,不同的情况,饮食要求和侧重点略有不同。

专注中老年营养科普,大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的营养小知识。

胃是我们人体最主要的消化器官,要处理我们每天吃进入的「乱七八糟」,如果饮食不合理,吃饭不规律等等,都可能造成胃的「罢工」,进而引发胃部的不适。

一、胃炎

  1. 在食物的选择上,要避免各种对胃黏膜有刺激性、有损伤的食物,比如酒精,过冷过热、酸辣辛辣、坚硬、生冷等的食物,还有例如油炸食品、玉米饼、糯米糕、粽子等难以消化的食物。
  2. 饮食要清淡、少油腻、细软碎烂、容易消化。所以大家在平日做饭的时候,尽量把食物做的软烂易咀嚼。
  3. 吃饭的时候一定要细嚼慢咽,我们的口腔中有唾液,唾液可以消化一部分的时候,细嚼慢咽的过程给了唾液充分发挥作用的机会。此外,细嚼慢咽也可以让食物与胃液混合,减少胃的负担。
  4. 养成规律的进食习惯、不暴饮暴食。

二、溃疡

有溃疡的朋友们在饮食上,主要的原则就是减少和缓冲胃酸分泌,促进溃疡的愈合。

  1. 避免食用刺激胃酸分泌的食物,比如咖啡、浓茶、碳酸饮料、巧克力、辛辣食物、酒精等。
  2. 养成规律的进食习惯,每餐不要吃太饱。
  3. 膳食纤维丰富的食物要少吃,因为膳食纤维消化慢,会加重胃的负担。


不同原因导致的「胃病」,饮食习惯上其实相差并不大,总体上都是要少吃辛辣刺激性的食物,主要以容易咀嚼消化的食物为主,此外要养成良好的饮食习惯。

养胃,不是一蹴而就的事情,需要大家有耐心、有细心,通过一段时间合理的饮食改善胃部健康,并且将这种好的习惯保持住。

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胃完全健康的人并不是很多,胃不好的人在人群中占有的比例还是比较多的。


每餐吃适量的蛋白质食物

胃壁是由平滑肌构成的,平滑肌的组成材料主要是蛋白质。蛋白质在我们日常接触到的食物中并不缺乏,只是有些人不懂得它的重要性,三餐中蛋白质的分配不均匀,使摄入的蛋白质不足,引起胃功能下降。

比如典型的中式早餐包子粥、豆浆油条等,其中主要含有的是碳水化合物,蛋白质含量很低,而且其中的蛋白质还是九种必需氨基酸不齐全的非优质蛋白质,豆制品虽然含有优质蛋白质,但是豆浆毕竟是液体,以水分为主,100ml豆浆只含有3克蛋白质,经常吃这样的早餐必然会引起蛋白质的缺乏。

也有人问过我,早餐一个鸡蛋含有的蛋白质够不够?一个鸡蛋蛋白质含量大约在5-7克,远远不能满足身体的需要。

中国居民膳食指南建议,轻体力劳动者每天蛋白质的摄入量应该在1克/公斤体重,其中30-50%来源于肉、禽、蛋、鱼、豆奶等优质蛋白质。比如60公斤体重的人,每天蛋白质的摄入量应该不少于60克,体力活动量大的人还要适当增加。平均到一日三餐大约是每餐20-25克。


胃不好的人适合以温补性食物为主

胃不好的人适合多吃一些具有温补性质的食物。

具有温补作用的如畜类肉中的牛羊猪肉、禽类中的鸡肉,水产品中的鲫鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、泥鳅、鲍鱼等,植物性食物中的坚果类、花生、芝麻、豆制品等。


主食必不可少

主食是我国居民每天能量的主要来源,占每天能量摄入量的60%左右。人体每天基础代谢、体力活动等离不开能量,所以主食是必需吃的。

为了减少多余能量的摄入,可以适当减少大米白面等精制主食的摄入,经常用粗杂粮、薯类等代替部分主食,如杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、红薯、土豆、山药、芋艿等食物。


胃不好的人,避免摄入过多五味过重的食物

胃不好的人,有一些食物是不应该吃的。比如过甜、过苦、过酸、过辣、过咸、过硬的食物,吃五味过重的食物,可能会引起胃酸分泌过多,刺激胃粘膜,引起胃粘膜损伤,出现各种胃病。

过于生冷的食物也尽量不吃,如冷饮、冰水等,生冷的食物进入胃,胃受到刺激会引起胃壁细胞的急剧收缩,引起胃部不适。




这问题邀请我来回答真的太合适了!我就是那个肠胃不好,被慢性胃炎折磨了多年的可怜人!我读大学的时候胃就不太好,经常胃痛,各种不舒服,毕业后近两年来症状尤其频繁和严重,喝咖啡不行,奶茶也不行,吃太油了不行,肉太多也不行,吃辣不行,吃烧烤火锅更不行,吃多了不行,挨饿也不行,反正就是吃啥啥不行!

随随便便都容易搞得胃不舒服,严重的时候晚上胃痛得睡不着觉,还常常反酸、烧心、恶心想吐,真的太难受了。这几年来我因为胃病去医院去了很多次,诊断都是慢性胃炎,胃食道反流。在医生的帮助下,我的胃才慢慢好了起来。

后来我也反思,自己的胃为何会出现这些状况?可能是现在的人由于生活、工作压力大,经常外食或者饱一顿饥一顿,导致肠胃出现很多问题。

总结自己的经验,不作,或许才是最好的养胃方式。其实胃的自我修复能力是极强的,只要你正常地健康饮食,根治病因,胃病自然而然地会养好。

然而,有的人却非常的作,经常不吃早饭,饱一餐,饿一餐,暴饮暴食,三餐不按时吃饭,常常大量饮酒,喝浓茶,浓咖啡等刺激性的饮料,经常吃宵夜,烧烤等高脂肪的食物,口味重,喜欢吃咸的,长期吃腌肉,腌鱼,泡菜,腌菜等食物。长此以往,胃不出问题才怪呢。

那么,肠胃不好的人如何饮食?

1、吃饭需专心,不能一边工作一边吃饭,不利于消化。

2、细嚼慢咽。一口饭多嚼一会儿,尽量嚼碎嚼烂,不仅利于消化还能避免暴饮暴食。

3、按时吃饭,不要饱一顿饥一顿。

4、多吃柔软的食物,避免过于粗糙坚硬或不易消化的食物。5、饮食宜清淡,避免辛辣刺激。

当然,想要养好胃,药只是辅助作用,还要和好的饮食生活习惯结合起来,胃才会好。还有重要的一点补充,就是一定要记得把食物嚼碎,和唾液充分混合,感觉食物嚼到像婴儿可以吃的米糊状态后,再咽下去。

喝水也是,要含在嘴里好一会儿,再慢慢吞下去。用餐时至少要花35-40分钟,吃那一碗饭加一碗蔬菜和80g瘦肉(生肉计重)。这样试试,感觉胃真的会好得更快。

不过,需要谨记的是,养胃不要瞎跟着喝粥。

因为稀粥会刺激胃大量分泌胃酸,如果是萎缩性胃炎,胃酸分泌不足,这类胃病常喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化;而对于患有浅表性胃炎的患者来说,喝粥就是瞎胡闹了,喝粥无疑是伤上加伤,最后会导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。

食物,只有经过消化系统粉碎消化为营养素后,才能给人体提供所需的营养,而肠胃是消化系统的重要组成部分,如果胃有问题,营养不能充分吸收,那么身体就无法得到得到足够的营养,所以养护胃尤为重要。调节胃功能要从饮食上下手,那么,吃什么对胃好呢?

1、胡萝卜

胡萝卜中含有植物纤维,吸水力强,在肠内易膨胀,是肠中的“充盈物质”,能增强肠蠕动,从而有益于大肠,通便防癌。

2、甘蓝

甘蓝,被称为天然的“养胃菜”,曾经是世界卫生组织推荐的最好的蔬菜之一。 甘蓝中所含的维生素K1和维生素U不仅可以抵抗胃溃疡,保护和修复胃粘膜,还可以保持胃中的细胞活跃并减少患病的风险。 因此,在生活中,经常吃甘蓝,有助于胃部健康。

3、苹果

苹果含有丰富的纤维果胶、维生素、鞣酸,有通便和止泻双重作用。纤维果胶能够保护胃肠壁并活化肠道内的益生菌,有助于调节肠胃功能,它还可以预防便秘。煮熟的果胶则可以吸收肠道内的有害物质,有效清理肠道,同时还有收敛、止泻的作用。

4、地瓜

地瓜所含纤维是米粉的10倍,其质地细腻,不伤胃,可加速消化道蠕动,帮助排便,清洁消化道,缩短食物有毒物质在食物中的停留时间肠道减少便秘引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物的浓度,并预防痔疮和大肠癌。

5、南瓜

《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,因为南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶,果胶不但能吸附体内有害物质,具有解毒作用,还能够保护胃粘膜,避免其被粗糙食品刺激,并促进溃疡部位愈合,适合脾虚弱、胃不好的人食用。

6、小米

《本草纲目》记载小米“治反胃热痢、煮粥食、益丹田、补虚损、开肠胃。”小米性寒味甘,加工时不需要精制,所保留的营养素及含量均高于大米,具有健脾和胃、消烦渴、补肾气的作用,适合脾胃虚热、反胃呕吐等人食用。

病例实录/江女士,32岁

特约专家/湖南省名老中医 莫莉

采写/文洁

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页面更新:2024-03-19

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