1.高热量食物

热量太高的食物，很容易使人体重上升，变得肥胖，而身材太胖的人会更容易诱发高血压。而如果本身的血压就比较高，还进食较多高热量食物的话，会使得血压的起伏更大，或者一直下不来使得病情更重。因此，高血压病人在平时的饮食中，要尽量远离高热量食物。

2.高脂肪食物

这类食物的过多地摄入，不仅会导致血压增高，还会使得血脂和体重增加，从而加重高血压的病情。所以，荤油、肥肉、油炸及油煎食物等都不适合高血压病人食用。此外，为了控制脂肪的摄入，还应尽量少吃动物内脏，炒菜时尽量不要食用动物油。

3.高盐食物

血压升高的主要因素之一就是长期过度地摄入食盐，所以控制对盐的摄入量有利于降低血压。建议平时以清淡饮食为主，酱菜、咸肉等食物都要尽量少吃。

4.刺激性酒水

无论是酒、浓茶还是浓咖啡，都不建议高血压病人常喝，因为这些饮品容易导致病人的血压上升，影响后期的血压控制和治疗。

高血压是一种常见的慢性疾病，是指在未使用降压药的安静状态下，非同日3次测量上肢血压，收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。可引起头晕、头痛、疲劳、心慌等症状。高血压的发生主要与遗传、不良饮食、肥胖、过量饮酒、长期精神紧张等有关。高血压病人日常生活的注意事项从以下十个方面展开（也是我们日常宣教的主要内容）：

一、健康饮食

高血压病人的饮食原则是：清淡、低盐、低脂、低糖、高维生素、高纤维素、高钙。下面是具体的饮食要求：

1.限制钠盐摄入

高血压病人的饮食最应当注意减盐。每天食盐量不要超过6克，6克相当于普通啤酒瓶盖去胶垫后一瓶盖。可以用定量盐勺控制放盐量，还可采用富钾低钠盐代替普通钠盐。

需要注意的是有肾功能异常者，使用富钾低钠盐前应咨询医生。

如果感觉食物清淡，没有胃口，可以利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、蕃茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮。也可以用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等各种酸味调味汁来增添食物味道。

2.选择合适的食物

推荐吃：①富含钾、钙、维生素和微量元素的食物：新鲜水果、土豆、蘑菇等；②富含膳食纤维的食物：燕麦、紫薯、玉米等；③富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物：无脂奶粉、鸡蛋清、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。④用植物油烹饪。

不吃或少吃：①高钠食物：咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、烟熏食品、火腿、含钠高的调味料和酱料等；②高脂肪、高胆固醇食物：动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、鱼卵、油炸食品。③高反式脂肪酸食物：人造奶油，富含氢化油、起酥油的糕点和方便食品等；④糖类、辛辣刺激的调味品、浓咖啡、浓茶等。

二、适当运动

高血压病人进行适当运动有利于减轻体重和稳定血压水平。请在咨询医生后，根据自己的实际情况，选择适合自己的运动方式。注意：如果安静时血压控制不好或超过180/100mmHg，请暂时不要运动。

一般建议每周至少运动3～5天，每次做30分钟以上的有氧运动，如散步、慢跑、骑车和打太极拳等。

清晨血压常处于较高水平，所以最好选择下午或傍晚运动。运动时不可空腹或过饱，饭后不宜立即运动，可先休息30分钟左右。

运动强度以中等强度为宜，判断方法为：

每分钟120步左右速度；

微微出汗、微微喘、可以交谈；

心率=170-年龄；休息10分钟内呼吸、心率恢复或接近正常。

三、保持健康的体重

体重过重会使血压升高，还会使降压药的疗效降低。所以高血压病人应将体重维持在健康范围内，避免超重和肥胖。衡量体重最简便和常用的指标是体重指数和腰围。

1.体重指数（BMI）计算方法：BMI＝体重(千克)÷[身高(米)的平方]。成人BMI的判定标准为：18.5≤BMI＜24.0为正常；24.0≤BMI＜28.0为超重；BMI≥28.0为肥胖。

2.腰围的测量方法：站立，用软尺在脐上0.5～1厘米处水平绕腹一周。若严重肥胖，可选腰部最粗水平处绕腹一周。男性腰围＜90厘米，女性腰围＜85厘米为正常。

四、改善生活方式

1.戒烟、限酒

吸烟、长期过量饮酒会增加发生心血管疾病的危险。因此，高血压病人应科学戒烟，避免被动吸烟。尽量不饮酒或少量饮酒，避免高度烈性酒。男性每天饮酒量限制为：白酒小于 50毫升（1 两）， 葡萄酒小于100毫升， 啤酒小于300毫升。女性应减半。

2.充分休息，保持心情舒畅

避免熬夜和过度劳累，尽量避免精神紧张、情绪激动和焦虑，以免引起血压升高。如果睡眠较差，可找医生帮助调理，提高睡眠质量。

3.注意保暖

温度变化过大容易引起血压剧烈波动。所以要注意保暖，保持室内温暖。天冷和吹大风时减少外出，外出时，适量增添衣物。平时要用40℃左右的温水洗漱。

4.注意洗澡安全

5.避免搬重物、憋尿、用力排便

以上动作会使血压瞬间剧烈上升，所以要避免。如果大便不通畅，可绕肚脐顺时针按摩腹部，促进肠蠕动，有助于排便。必要时可在医生的指导下使用通便药。

五、自我监测血压

平时要定期监测血压，以便于及时准确地了解血压情况，监测治疗效果。

六、遵医嘱用药

病情较轻者，可暂时不用降压药，只通过改善生活方式使血压降至正常。但如果病人病情较重或改善生活方式后血压控制仍不理想，尤其合并糖尿病，以及有心、脑、肾等器官损害时，就需要使用降压药来控制血压。

药物治疗可以使血压达到目标水平，降低脑卒中、心肌梗死等并发症的风险。接受药物治疗的病人，一定要遵医嘱用药，不要擅自停药、减药或更换药物。

七、预防直立性低血压

直立性低血压是指从坐位、蹲位或卧位突然站立时，血压突然过度下降。发生直立性低血压时，病人可出现乏力、头晕、眼前发黑、心慌、出汗、恶心、呕吐等不适，严重时会出现晕倒。

预防直立性低血压的方法：

(1)在平静休息时用药，用药后休息一段时间再活动。

(2)老年病人如厕时尽量选择座便。

(3)改变姿势时，如从坐位、蹲位、卧位起立时动作宜缓慢。

(4)避免长时间站立，尤其是用药后最初几小时。

注意：一旦发生直立性低血压，要立即平卧，抬高下肢，并及时就医。

八、积极防治相关疾病

高血脂、高血糖会增加心血管疾病的发生风险。因此，高血压病人要定期测量血脂、血糖。如果发现患有高脂血症、糖尿病，要积极接受治疗。另外，发热、甲亢、贫血等疾病也可引起血压升高，也应注意防治。

九、定期复查

由于高血压是一种终身疾病，所以需要定期到医院复查。一般病情较轻者每3个月复查1次，病情较重者每1～2个月复查1次。复查时，医生可能会对病人进行身体检查（包括血压、心率、心律），评估生活方式并提供建议，了解服药情况，评估治疗效果，必要时还会调整用药方案。

另外，为了帮助医生更全面的了解病情，复查时请带好病历资料和家庭血压监测记录。

十、需要及时就医的情况

重要情况：当高血压病人出现以下症状时，应及时就医，以免发生高血压急症：

紧急情况：当高血压病人出现以下症状时，提示可能发生了高血压急症。应立即就医或拨打120急救电话。

大部分病人的血压可通过改善生活方式、口服降压药进行控制。因此，请放松心情，努力做好自我管理，使血压保持在正常范围。

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高血压是今天最为常见的一种慢性疾病，在我国每6个人中差不多就有1个高血压患者，绝对算得上是威胁人类健康的头号“杀手”。

高血压不能吃什么食物？

众所周知，高血压属于终身性疾病，至今无法治愈，多数患者都需要坚持长期药物治疗，而作为一种生活方式疾病，高血压的治疗同样需要生活方式干预。其中，饮食干预就是至关重要的一环。

高血压不能吃什么食物呢？合理安排饮食对于高血压患者而言，确实很重要，但是很多患者存在过度节制饮食的情况，比如只吃素不吃肉，其实这样的做法是错误的。事实上，高血压患者没有绝对不能吃的食物，只不过是需要限制食用量而已。简单来说，就是要明确什么食物可以正常吃，什么食物需要慎重食用。

1. 高钠盐食物：这是高血压患者首先要限制食用的食物，我国居民平均每天食盐摄入量远远超过膳食指南推荐的健康标准，而这也是导致我国高血压发病的关键饮食因素。要求高血压患者一定要严格控制食盐摄入量，每天在5g以下。而除了控制食盐摄入外，还得提防富含隐形盐食物的摄入，包括各种调味品、腌制食物、加工肉食、酱制食物等，都是要严格控制食用的。

需要注意的是，限制食盐摄入其实主要是为了限制钠离子，高血压患者最需要限制的是高钠食物，而常见的高钠食物就包括调味酱如鱼露，酱油，酱料，浓缩汤汁；调味料如番茄酱，辣椒酱，剁椒酱；干食物如干虾，干鱼，干海带、腊肉，香肠；发酵食品如榨菜，泡菜，发酵鱼；小吃如膨化薯片，脆皮海藻；加工食品如肉罐头；速食品如方便面；红肉如牛肉，猪肉等红肉中的钠含量超过白肉。这些食物也需要限制食用量。

2. 高脂肪食物：高血压最怕血管病变，而长期摄入高脂肪食物会加速血管病变的发生。要求高血压患者限制高脂肪食物摄入，如肥肉、油炸食物、动物油等，平时烹饪的时候一定要注意少放油，尽量避免油炸煎炸等烹饪方式。

3. 高热量食物：高糖高热量食物也不利于血压的控制，要求患者应该限制高热量食物的摄入，包括甜品、巧克力、蛋糕等食物，一定要少吃。

4. 酒精类饮品：喝酒不仅会直接升高血压，还会损伤血管 ，加速高血压并发症的发生。高血压患者一定要尽早戒酒 ，记住健康的饮酒量一定是滴酒不沾。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有高血压的相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！

谢谢邀请！

高血压人群饮食是关键，我外婆曾经发现血压高，但在饮食控制下，复查时候血压就恢复正常，都没用抗压药。

针对高血压饮食禁忌，有以下5点建议:

1.低纳饮食。简单来说就是清淡饮食，少吃咸的。每人每日食盐量不能超过六克。特别注意忌腌制品，例如酸菜咸鱼腊味话梅等，含盐爆表。

2.低脂肪饮食，限制每天用油量。不吃肥肉，奶油，动物油，动物肝脏等，高脂肪也是影响高血压的因素之一。

3.尽量不要吃甜食，含糖饮料。甜食或饮料大多热量高，高热量也会影响血压稳定。

4.尽量避免烟酒。烟酒同样不利于血压控制，最好戒了。

5.多吃蔬菜、水果。多喝温白开水。其中芹菜有助血压稳定。平时可适当适量调整摄入。

如有其他疑惑可以留言，平时也会分享营养餐，关注关注！

一、血压高这些食物别吃

1、高热能食物

　　高热能食物可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、脂肪高的食物

　　含脂肪高的食物，比如肥肉、鸡汤等等，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中甘油三酯脂、胆固醇过高，诱发高血压、冠心病。

3、酒

　　饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

4、狗肉

　　食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

5、多盐食物

　　食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

6、浓茶

　　高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

7、辛辣食物

　　辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣。

二、高血压的患者适合吃的食物

高血压患者应以容易消化的清淡食物为主，避免摄入高盐、高脂肪以及高胆固醇的食物。可以食用苹果、香蕉、番茄、黄瓜、西兰花、橘子、猕猴桃、酸奶、橙汁、核桃仁、板栗、洋葱、海藻、芹菜、韭菜以及白菜等食物。

高血压有哪些饮食禁忌？

天津市泰达医院 李青

《中国高血压基层管理指南（2014修订版）》（以下简称《指南》）明确指出：高血压确诊后，所有患者均应长期坚持非药物治疗（生活方式干预），大多数患者需要长期坚持降压药治疗，前者是高血压治疗的基石，后者是血压达标的关键，二者相辅相成，缺一不可。

《指南》中非药物治疗措施，涉及饮食控制的内容有：

一、减少食盐摄入：

限盐是预防和治疗高血压重要而有效的非药物措施，建议每人每日食盐量逐步降至6g。

1、日常生活中食盐主要来源为烹饪用盐以及腌制、卤制、泡制的食品，应尽量少食用上述高盐食品，建议在烹调时用量具称量加用的食盐，比如特制的盐勺，或者普通的啤酒瓶盖，啤酒盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6g食盐；

2、用食盐替代产品，比如代用盐、食醋等；

3、宣传高盐饮食的危害。

二、合理膳食：

减少膳食脂肪，营养均衡，控制总热量。

1、总脂肪占总热量的比率＜30%，饱和脂肪<10%，每日食油＜25 g；

2、瘦肉类每日50~100 g；奶类每日250 g；蛋类每周3~4个，鱼类每周3次左右，少吃糖类和甜食；

3、新鲜蔬菜每日400~500 g，水果100 g，适当增加纤维素摄入。

三、控制体重：

将体重控制在BMI<24 kg/m2，腰围：男性<90 cm；女性<85 cm。

1、减少油脂性食物摄入，减少总热量摄入；

2、增加新鲜蔬菜和水果的摄入；

3、增加足够的活动量，至少保证每天摄入能量与消耗能量的平衡；

4、肥胖者若减肥效果不理想，可考虑辅助用减肥药物；

5、宣传肥胖的危害。

四、限制饮酒：

最好不饮酒。如饮酒，应少量：白酒<50 ml/天（1两/天）、葡萄酒<100 ml/天（2两/天）、啤酒<250 ml/天（5两/天）。

1、宣传过量饮酒的危害；

2、不提倡高血压患者饮酒，鼓励限酒或戒酒；

3、酗酒者逐渐减量，酒瘾严重者，可借助药物戒酒；

4、家庭成员应帮助患者解除心理症结，使之感受到家庭的温暖；

5、成立各种戒酒协会，进行自我教育及互相约束。

此外，钾离子可以增加尿钠的排出，也有降压作用，所以适当增加钾离子的摄入可以帮助控制血压。世界卫生组织建议食盐中适量添加钾，并且鼓励多食入富含钾离子的新鲜蔬菜和水果，也是因为这个缘故。

非药物措施对控制血压有一定的效果，比如膳食限盐（食盐＜6g/d），收缩压可下降2~8mmHg；肥胖者体重减轻10 kg 收缩压可下降 5~20 mmHg。但这些措施的降压效果有一定的限度，控制血压还得需要降压药。

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对于高血压患者来说，在饮食方面有许多值得注意的地方，有些食物或许能帮助稳定病情，但也有的食物在食用之后会导致血压升高，加剧病情，那么，高血压患者平时不宜吃什么呢？本篇文章将为您解答。

高血压患者有什么饮食禁忌？

1、多盐食物

盐分摄入量与血压有着密切的关系，当盐分摄入量过高时也会导致血压升高，这是因为盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的钠时，容易导致钠滞留在体内引起细胞外液增加，导致锌排出量增多，使得血压上升。

因此，建议高血压患者在日常饮食中减少钠盐的摄入，有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

2、动物蛋白质

动物蛋白质是指动物肝脏、猪的五花肉等，这是因为这类食物的蛋白质在代谢时产生的废物会引起血压波动。因此，建议高血压患者少食用这类食物。

但高血压患者并不是限制所有蛋白质的摄入，患者平时可以吃一些鱼肉、牛奶、牛肉等富含优质蛋白的食物，或是奶制品和大豆制品，都能为人体提供优质蛋白。

3、禁烟酒

烟、酒是高血压禁忌的榜首，烟、酒都会直接刺激血管，使心跳加快，血管收缩，从而引起血压突然升高。此外，烟、酒还容易造成动脉粥样硬化。

因此，对于高血压患者来说，烟、酒是一定要控制的。

4、冷饮

冷饮是很多人的最爱，尤其是在炎热的夏天，冷饮是最为解暑的。但高血压患者一定要注意，喝太多的冷饮或是吃太多冷冻食品，会刺激肠胃，引起血管收缩，容易导致血压升高，加重患者病情。

因此，建议高血压患者少喝冷饮、少吃冷冻食品，夏天时可以选择常温的绿豆汤来解暑，避免冷饮。

看了这么多，大家应该对高血压患者的饮食禁忌有了一些了解，另外，高血压患者一定要坚持服药，养成健康的生活习惯，才能稳定病情，提高生活质量。此外，患者也可以通过一些食物来缓解病情，例如坚果、香蕉、脱脂牛奶、土豆等。

高血压不能吃哪些食物？要注意什么？

你好，我是黄志艳大夫，很高兴回答你的这个问题。

高血压作为一种慢性疾病，需要药物治疗的同时，更需要改善生活方式，注意合理饮食吧。高血压患者不能吃哪些食物呢？

1.高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

2.多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

3.油脂类

油脂类食物中，牛油、猪油、奶油含有大量饱和脂肪酸，在人体内极易转变成脂肪存储，所以高血压人群不能吃。

4.浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗

5.辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

6.酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

7.加工制品

以下四类加工制品中分别有以下食物不宜食用：加工肉品中烤肉、腊肉、香肠、火腿、肉松不宜食用； 盐渍食品中咸肉、咸鱼、咸水鸡、咸鲑鱼、咸鱼子、油渍沙丁鱼、酱菜类不宜食用； 速食品中的方便面、炸薯条、油条、爆米花高血压人群不能吃； 灌装食品中的肉罐头、鱼罐头高血压人群不能食用。

8.肉、内脏类

肉类食物中高血压不能吃的食物有肥牛、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼、五花肉、肥肉，动物内脏中的脑和肝尤其不能食用。

除了合理饮食外，高血压患者还要注意规律用药，适当运动，养成良好的生活习惯，作息规律，不熬夜，保证充足的睡眠，日常生活中还要注意保持心态的平和，注意定期监测血压，定期体检。

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在高血压的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

高血压患者的饮食禁忌，是忌高盐、高脂、高热量饮食。
高血压患者平素最好是低盐、低脂、低热量、高钾、高钙、高纤维素、富含营养的清淡饮食，而且不要暴饮暴食。每日的食盐应限制在6g以下，不要吃腌制食品，酱油、味精等调味品也要控制。不要吃油炸食物，或肥肉、动物内脏、奶油、甜点等高热量食物。
最好不喝茶，尤其是浓茶，因为会影响降压药的疗效。不喝或少喝酒，以免引起血压升高。尽量不喝饮料，要喝低脂牛奶以补钙。多吃新鲜蔬菜、水果，补充蛋白质应以瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品为主。

高血压患者日常注意合理饮食，有助于控制血压，维护身体健康。

1. 忌高钠饮食

食盐过多可导致高血压，年龄越大这一危害越大。中国居民膳食指南提出每日膳食盐用量不超过6g。6g盐实际上很少，相当于1啤酒盖的量。烹调最好少放盐，慢慢养成清淡饮食的习惯。

特别注意减少“隐性盐”的摄入，包括酱油、味精等含高钠盐的调味品用量；少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货。

2. 忌高脂肪饮食

增加脂肪摄入占能量摄入比例，可导致血压升高；而增加不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸的摄入有利于降低血压。建议膳食在减少脂肪的摄入的前提下，增加不饱和脂肪酸的比例。具体可减少畜类食物及其制品的摄入，选用鱼肉、禽肉、豆制品等优质食物，烹调用油采用植物油。

3. 忌过量饮酒

大量饮酒导致血管收缩，血压明显升高，不提倡高血压患者饮酒。