小时候吃到的美食有哪些?

记得还很小的时候,大一些的孩子在一旁烤蚂蚱吃,我被分享了一个,糊香糊香的,现在还记得那个味道,但是心里害怕不敢再吃了。

老爸非常会做吃食,八几年的时候,物资不太充足,而老爸就会想办法找来食材,给我们做牛排和蛋饺,还可以给我们做勾兑的甜橙饮料,好想念啊,想那些美食,想我的老爸,可惜我的老爸在另一个世界里了已经有八年了。

还记得姐姐开运动会,我和姐姐相差五岁,我还没上学,安排姐姐运动会带着我,我给她们班的大哥哥大姐姐看衣服,他们去比赛,结果爱吃鸡蛋的我,把他们带的鸡蛋都吃了,剥了一地鸡蛋壳。

还有,细长的绿豆冰棍,浓香的奶糕(也叫婴儿糕),老爸做的红枣葡萄干玉米发糕……

这些记忆里的美食就像那时我无忧无虑的生活,快乐甜蜜,老爸在的日子我就还是个公主,现在我是公主的妈[捂脸]

不过,现在美食众多,我还是会被最普通的食品所打动,早上我运动回来饿的两眼放光,看见路上提着油条的人都恨不得要一根吃,姐姐刚蒸好的葱花卷被我一口气吃了三个,再冲一杯浓浓的花园奶粉,美食自古以来就在眼前,近在身边!




小时候每年家里都做大酱,用料是大豆,小麦,玉米,把这些料用火炒熟,再用石碾子压成面,再把面加上糖吃,还有下雨后,到农田抓牛牛用油炸着吃,夏天晚上在树下抓知了猴用油炸着吃,美食太多了。




京东肉饼。




炼乳,麦乳精,鸡蛋挂面,豆渣饼子,高粱饼




小时家里穷,冬天啃的冻豆包,春天草甸子上的洋辣灌,酸么浆,都是美食。夏天踩老瓜瓢…

姥姥家的小筐里的烧饼最诱人,为了吃点儿好吃的,长年想去姥姥家。小母鸡炖土豆块很香,刚啃上一块来了一帮亲戚小孩儿就下桌了,再上桌只有骨头了!溜肉段一年也就吃上一次,奢侈!小学的时候去县里参加运动会,第一次吃上了红烧肉:真香啊,面包,油条剩下偷偷装在小绿书包里背回家给弟妹吃。70后穷啊,我们的美食很简单,虽然没有现在美食丰富,但吃上一口很幸福!




现在的小孩子真的很幸福,好吃好喝地伺候着,有时还得求着吃…我们小时候那个物质匮乏的年代,想都不敢想现在这些小皇帝们吃喝的东西,压根就没有见过…现在的小孩子除了学习压力比较大以外,物质生活这块是我们那时的小孩子不敢奢望的!

因为我爸在单位是个小领导,所以我家生活条件算是比较好的了!就是这样,我爸每次骑车买菜回来,碰到邻居熟人,很多人都会问:“来人了啊?”买菜就以为家里来人了?![捂脸]

小时候给我印象最深的有好多好吃的,像鱼皮花生啦,五香牛肉干啦,花脸雪糕啦,酒心巧克力啦,麻辣锅巴啦,“合肥”奶粉啦,多力香奶麦片啦,高乐高啦,麦乳精啦…很多很多美食好吃的,现在想起来都流口水!后来我还特地从网上购买了有些小店卖的怀旧食品,可是总是吃不出以前的那种感觉了!

想起小时候第一次喝到可乐的情景都觉得好笑,依依不舍地终于喝完最后一滴可乐,还是回味无穷,然后又自己往罐子里倒了自制的白糖水,喝起来还是那么津津有味…[呲牙]想起小时候那些来村里拿鸡毛鸭毛牙膏皮废铜烂铁换糖饼的小贩了…

时光一去不复返,好怀念小时候无忧无虑的快乐时光!珍惜当下,顺其自然!!









小的时候老爸捉的野兔,用油炸的特别好吃,那个时候感觉有肉吃特别好!夏天的晚上出去捉知了猴,一个晚上可以捉一大盆,用油煎了吃!我觉得是我小时候吃过的最好吃美食![比心][比心]




我老家在山东临沂下面的一个小县城,我们村离县城20多里的距离,挨着江苏的北边比较近。因为在山区,所以比较闭塞,唯一能得到好吃的地方就是去赶集,所以我能回忆起来的美食也是不是很多,但有几个我印象很深刻。

一、碎方便面

碎方便面在小集市上没有,得去乡里的大集。我妈妈去乡里赶大集,就会给我带一块钱的,半斤,对于不经常吃方便的我来说,那是难得美味。我揣在衣服上的布袋里,一点一点吃,虽然省着省着吃,但是还是一会就吃完了。

二、年糕

临沂这边的年糕一般用糯米和红枣一层一层蒸熟,米香混合着枣香。谁买,卖年糕的会用刀割一小块。如果能够割到大枣多的那块,那真是最幸福的事。每次去大集,我都会找哪里有冒热气的年糕摊,缠着妈妈给我买上一小块。

三、羊角蜜,江米条

这两种是我们那里送礼最常见到的食品。共同点就是都够甜,齁甜齁甜的。但是却最受我们喜欢,因为在那个缺少零食的年代,那种浓甜最能喂饱肚子里的馋虫。还有不少孩子当年偷妈妈的钥匙,打开柜子偷吃这些点心呢!


四、鸡架丸子

遇到农忙时节,妈妈会到集市上买鸡架,便宜但没有多少肉。买回家用锤子锤的碎碎的,像肉泥一样,然后加上大萝卜,做丸子。像做煎包一样,用一点油煎,然后加水煮,水干了,丸子也就好了。这个只能在农忙的时候吃,平时还是舍不得。




我贵州的油滋




不知道是何种原因,小时候吃过的食物感觉都好美味,现在大了去吃感觉总不如孩时那种滋味,不知是人变了还是食物变了…

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页面更新:2024-04-16

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