人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？

大约800万年前，哺乳动物还主要以水果为食，后来当人类和猿类出现进化区分后，人类开始逐渐摄入少量肉食，到了约300万年前的旧石器时代，直立人学会了狩猎，便开始消耗更多的肉食，饮食比例中植物和肉食各占百分之五十。如果旧石器时代的野生动物体内所含的矿物质与今天的猪牛羊相当，那就基本可以肯定，人类食用食盐是从旧石器时代开始，因为动物肉中含有盐分。

不过，食盐的大量消耗则是在5000到10000年前，由于当时全球人类增加，过度捕猎、火灾等引起了气候变化，使得狩猎所获减少，肉类的摄入量下降，人类开始往种植业发展，此时的饮食比例中，蔬菜占比高达90%。但人类在早期食肉过程中，已经进化出了对咸味的需求，所以人类不再满足于蔬菜本身的口味，逐渐往蔬菜中添加盐分，最终促成了各类食盐的发现。

随着人类对食盐越来越上瘾，盐成为帝国之间贸易和经济基础的最重要物质。我国最早关于盐的文字记录可追溯到公元前800年，而到了公元前3世纪中叶的四川盆地，一位名叫李冰的官员，意识到咸水湖中可能存在有结晶盐分子，于是他开始组织挖掘工作，最终转变为钻探，采盐业正式诞生。

至于问不吃盐为什么会浑身无力，则是因为盐的主要成分为氯化钠，而氯化钠对人体在细胞水平上的功能是必不可少的，想一想人体内部和从人体流出的所有液体：血液、组织液、眼泪、汗液、尿液，甚至精液都是咸的，它们不断从人体内流出，就意味着人体不断地失去盐分，因此盐是必不可少的，不吃盐人体细胞就会失去正常机能，从而导致头晕。

当然了，食用盐也不是越多越好，过多的摄入盐分会导致血压升高，因为盐摄入量需要匹配人类进化的步伐，超出进化速度势必引起人体正常机能变化。当今世界上还散布着许多原始部落，由于居住环境相对封闭，所以他们持续食用低盐食物，这些原始部落的盐摄入量，平均每天约0.05到2克不等，而城镇人群每天盐摄入量近10g，虽然没有迹象表明原始部落的人更健康，但有证据表明他们患心血管疾病的概率更低。

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这个吃盐有一个小故事。

话说在很久以前有一个村庄，村庄四周环山，每到夜深人静的时候山上都会传出狼豺虎豹嚎叫之声，村庄的村民各个都很强壮，女人在家种地，男人上山打柴打猎，日子过的也算滋润潇洒。

就在这年有一个年轻的少年山上打猎，途中因为有些困倦，在树上就睡着了。也不知过了多久，少年睡眼朦胧地睁开了双眼。模模糊糊之间少年的前面有一个浑身长毛的怪物，少年“啊”的一声大叫，直接从树上掉下来了。紧接着这个浑身长毛的怪物也跟着跳下来，少年吓得面色苍白，嘴唇发抖，浑身打颤，因为去上山打猎的出事故的没回来的村民也时有发生。

因为少年过于紧张直接吓晕过去了，当他再次醒来的时候，看见自己在一个山洞之中，少年一看这地方，四周有各种各样的石器，也有一些用草珊子铺的坐垫和睡床。少年猛地一惊，想起了自己晕倒之前所看到的，心想自己是不是被怪物给掳掠过来了吧。想着想着就爬起来朝着有亮光的洞口那里去。

当少年走出洞口不由得又吓了一大跳，原来自己所在的山洞，是在半山腰上，下面是万丈深渊，上面也是一眼望不到顶。少年心想这下完了。就在这个时候那个怪物从远处一蹦一跳，抓着藤绳，顺着悬崖峭壁直接过来了。简直可以说是飞檐走壁，身轻如燕一般飞过来的了。

少年一看就往里面躲，这个怪物看见少年害怕，心里自然也知道，就很好奇地仔细打量打量，并把吃的水果和新捉来的一个野兔的腿扔给少年并点点头，示意他可以吃。

少年虽说也是在山中长大的孩子，但是也没有吃过生的肉，长话短说此处省略八千字。

少年在山洞之中住了有几日，也观察得出来，这个是一个野人，而且还是个女的，年龄和自己也相仿。

想到这少年就带着这个少女回到村中，村中之人也很新奇，头一次听说有野人，这个野人身高七尺有余，站直身子也可以说是很苗条，但是绝对强壮，虽说是个女娃，但是身上的腱子肉也是从毛发之中就可以看到，上身穿着一个用荷叶编制的简单衣物，下身穿着软柳河藤编制的围裙一般。

在大家欣喜之中才知道，这个女娃只有他自己，父母均已亡故。

少女在村庄之中住下以后，尝试了吃了村民们做的饭菜，因为村民饭菜有盐放进去，少女吃完以后，浑身的长毛一点点脱落，吃了有个把月，身上的毛发已经全部脱落干净。

经过洗漱一番，这在一看，少女果然是少女，长发飘飘，皮肤雪白，身上找不到一点的瑕疵，真的如同出淤泥不染的荷花一般，冰肌玉骨之中还夹杂着一股潮气，站直身子，这样的完美身材，比在健身房锻炼几年都效果好啊。小故事完结

事情就是，在人类吃盐的时候，身体基因已经发生变化，如果人类真的是从猿猴变化得来的，那也是基因的变化，这种变化直接影响到后人，不食盐则身肿，也有可能是很早以前的人类，因为吃盐才慢慢的把身上的毛退掉，现在才有这种后遗症。

现在人类的进化也越来越娇气，中华文化五千年，有史书记载的时候，人类的吃食和现在也有很大差别。现在的人比起古代的人，力气上也有很大的差别。

长期矿物质缺乏会导致浑身无力、组织浮肿，而盐其实就是各类矿物质元素，人类发现盐最初是因为本能的需要，后来学会了从自然中采集食盐，用于补充人体缺乏的矿物质成份。

如今随处都能买到的食盐主要成分是钠、钾的卤素盐，还有人工添加的碘的化合物，钠、钾、钙等矿物质成份是人体中含量最多的矿物质元素。矿物质成分虽然在人体体液中含量不是很高，但是却有着十分重要的生理作用。

其一，参与生理活动的调节。人体中很多生理活动需要蛋白质的参与，而矿物质成份是蛋白质高级构象中必须成份，它们有助于蛋白质形成特定的空间构象以发生生理活动。人体的肌肉的微观组成主要是各类蛋白，如肌动蛋白、肌钙蛋白等，这些蛋白物质可以结合钙离子等，然后空间构象发生改变，肌钙蛋白和肌动蛋白发生相对滑动，收缩或者伸长，于是肌肉整体有收缩或者舒张的变化。没有矿物质成份，这种活动就会停止，表现为肌肉无力。

其二，调节渗透压。人的细胞内外物质成分差异巨大，导致细胞膜内外存在电势差。主要是细胞膜的阻隔，然而矿物质成份在体液中的扩散和分布受到细胞膜的阻隔较弱，于是矿物质可以更好地跨膜运动，细胞膜上也有矿物质成份的选择性通道，会主动摄入或者排出矿物质，使细胞内外的矿物质有一定的浓度差，因此在浓度差的作用下，细胞会失水或者吸水。若盐摄入不足，组织液渗透压高，细胞失水，于是组织浮肿。

人类发现矿物质对人体的作用最初还是从本能开始。有一种特殊的疾病状态——异嗜症。具有这种病症的人或者动物，会因为体内缺乏某些矿物质成份而胡乱吃东西，猫狗这类食肉动物会吃草，牛羊这类食草动物则会舔舐石头等物体。人体缺乏矿物质成份的时候，大脑达不到满足，于是就调节人的活动，使人尝试各类能往肚子里塞的东西，甚至吃泥巴、铁片等，以此缓解矿物质的缺乏，是和牛羊舔舐石块是同样的行为。长期流落于海上的人，由于缺乏淡水又不能喝海水，需要从海鱼体内摄入水分，也会造成矿物质的不足，于是人会对鱼的眼睛、肠子等内脏产生兴趣，因为这些组织中的矿物质、维生素更多。

最初人类就是通过这类异常的行为认识到人体缺乏矿物质成份的危害。其实所谓的盐就是矿物质成份，本身就广泛存在于动植物体内，可以说只要人有饮食等行为，且饮食的种类比较多，就不会发生盐的缺乏，就像狮子老虎一样，不需要实盐这种盐含量高的调料。由于人类文明的发展，人类定居生活，又学会了种植、畜牧，可有时也导致人的食物单一，种小麦的总吃小麦、养牛的多吃牛肉，进而导致某矿物质或者维生素、氨基酸的缺乏。

盐的作用就是在这个过程中，因为本能的需要，因为食物组成的差别被人类发现。于是人类开始刻意地从自然矿层或者咸水中获取盐，添加在食物中用于调味、防腐，主要的目的还是为了保持人体矿物质成份摄入充足。不过现代人食物种类多样，盐的需求并不是很高，一天一两克就可以，过多地摄入食盐又会导致人体水钠潴留进而导致高血压等疾病。

【原创】对于人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力呢之话题，我个人的观点认为，不是人类什么时候发现了盐，而是人类生存需要盐份这种矿物质。人们要正确理解此题，必须要先从生命起源开始讲起，方能理解得透彻。为什么会这样说呢？因为：

地球上的生命只有两种模式，其一是细胞生命模式。包括了动物、植物和真菌三大类型；其二是原核生命（细菌）模式。包括了各类型的细菌。而各类细菌先天性是寄生在细胞生命体之中的情况，也就是说，细胞生命体是由细胞和细菌两种不同的生命模式共同组合而形成的生态现象。地球上自从形成稳定液态水体（海洋）自然环境以来，能在广阔的海洋中随机衍生出庞大数量的最为原始的活性物质，这种活性物质具有可持续生存的生命活力，统称之为：单细胞。

单细胞是地球上所有细胞生物演化形成的起点，我们人类也不例外。地球生命的起源，都来自于广阔海洋的摇篮，海洋形成的自然环境，是它们生存活动乐园的依赖，而海洋中先天存在的盐份，是一种氯化钠的矿物质，单细胞和海洋生物的生存，已对氯化钠矿物质产生种种的适应性和依赖性，已把氯化钠矿物质融入到自身生存需要的条件之中。随着海洋生物的持续演化，在海边生存的部分动植物，能逐渐地适应了陆地上的生存环境，久而久之，进入到陆地上进行生存活动的生物大军，就会形成了陆地生存多样性的生物物种，人类的形成，也是这个登陆生物大军中的演化形成之一。

正因为如此，人类的祖先是有一段很长时期在海洋中度过的情况，需要盐份矿物质来激活着细胞的生存活动。依据相关研究表明，人体的细胞、血液、眼泪、尿液和胎盘中的羊水都是呈盐液性的现象，如果人体盐份排出未能及时补充，达失盐份比例，人体就会有四肢泛力，激活细胞失效的现象发生，如果比例失调现象较大的，会夺取其生命。由此可见，不是人类什么时候发现了盐，而是人类生存需要盐份这种矿物质及时的补充。

不知这样的回答读者看后是否能明白？！如觉得我说的对或有道理，希给个点赞并点击关注我。欢迎大家一起来讨论或发表意见。宇明于东莞市。（注：原创作品，抄袭可耻。欢迎大家转发。）

不好意思啊，盐分是所有动物必备的基本化合物，不是人类所特需的，千万不要把自己抬得那么高。

动物的细胞，没有细胞壁，只有柔软的细胞膜，想要保持一定的形状，里面就要充满液体。

并且，各种复杂的化学反应，也是在细胞液里面完成的，也就是说，细胞液是一种混合物，绝对不可能是纯净水。

细胞的外面，也是存在液体的，要不然细胞就要长着大口，四处去吞噬东西来补充物质。细胞膜的内外都是液体，需要保持一定的渗透压，才能保持稳定，否则液体流失，人就干枯死亡了。

[植物细胞有硬壳，动物细胞没有]

当然，动物的表皮部分，细胞膜质地比较坚韧，有一定的防水功能，但不是绝对，不信你将双手放在水里泡3个小时，一定成为泡椒凤爪。

渗透压这种东西，就是靠无机盐来平衡的，这一点类似于海水淡化工程原理，一个连通器，中间用半透膜分开，盐分高的海水，可以吸取盐分低的部分的水分子，从而抬高自己的液体表面高度，两者之间的高度差，就是渗透压。

我们的肌肉细胞，是长条状的结构，它要收缩和放松，不是什么内力，而是调节渗透压，几亿个细胞同时调节，就产生了运动，这些都是靠伸进系统来协调的，本身神经细胞的信号传递，也离不开无机盐分，因为生物电要靠无机盐溶液传递啊。

海水淡化的时候，就是在高的一边，向下压，强迫海水里面的水分子通过半透膜，而盐分跑不出去，从而得到淡水。

普通的动物，哪怕是生活在海里的鱼，它也要适当摄入盐分，而不是直接将海水压入到血液当中，要不然它就是咸鱼。他们的肠道，可以通过某种渗透作用，只吸收水分子和少量盐，而将大部分盐排出去，保持细胞稳定。

陆生动物，比如食草的马、牛、羊等，部分盐通过各种植物获得，毕竟植物生长也有盐的参与，但是，这样摄入盐，分量不足，必须另外寻找。

[羊吃盐]

养过牛的人都知道，在冬季，如果我们双手沾过盐水，凑到牛的口边，牛立即会天我们的手，津津有味，十分温柔。它们这是在摄取盐分。

在游牧地区，牧民家中都备有大块的盐，有的是山洞中挖的，有的是通过贸易买来的，总之必须有盐，人和动物都需要。

食肉动物，它们比较特殊，茹毛饮血，可以从动物细胞中获取盐分，它们没有大面积的汗腺，只是在排尿的时候，少量盐分被丢弃，它们的泌尿系统可以回收绝大部分盐。

比如我们家中的小狗，它们排尿次数非常少，一天也就两三次，而人类排尿，一天可以有好几次，有的是十几次，盐分流失很快。

人类之所以牛叉，是因为我们的皮肤裸露，布满汗腺，可以适应长时间剧烈运动，比如奔跑、跳跃、负重等，论长跑能力，很少有动物比得过人类。

人类的皮肤布满汗腺，通过大量汗液的流失来降温，保持内脏的温度在一定范围内，否则就会“煮熟”，直接晕倒了。

就算是隆冬季节、穿着厚厚的羽绒服，我们的表皮依然在排出微弱的汗液，只是相对于夏季不那么明显罢了，冬季排尿的次数会增多，大量盐分就这样排泄出去了。

身体内盐分不足，细胞内外的压力差改变了，肌肉收缩不给力，人的运动机能就下降，自然表现得无精打采。

这就是盐的威力，古往今来，统治者控制了盐的买卖和运输，就可以控制绝大多数子民乖乖听命。比如江苏地区的盐业生产，就是最大的一部分，其余都是山区的岩盐。派兵控制住这两个地区，全国的盐统一买卖，封建王朝就可以获得丰厚的税收，保持全国各地方安定。

古代围困一座城池的时候，杜绝粮食和食盐的输入，最后除了吃不饱之外，更多的士兵和百姓是因为没有盐，浑身酸软水肿，逐步丧失战斗力的。

盐业是人们在生产生活中逐步形成的，要不然，只能够通过吃动物内脏、血液来获得，或者干脆找一块崖壁，舔舐上面露出来的盐花。

这个问题有一个有趣的点，目前也只是一个假说，比如人类为什么崛起成为地球上的霸主呢？是滴没错，团队合作固然是极为重要的因素，但是会协作的动物并非只有人类啊，比如狼群。论力量论速度论敏捷，人类都没有太多的优势。当然，后来进化成会使用工具就更