有空就去潮州旅游，离我们汕头不远费用不大。基本与汕头的饮食习惯差不多，语言同宗。潮州人比较讲究卫生，大街小巷卫生环境较好，这几年经过创文，潮州进步了。祝福潮州和汕头这对姐妹城，携手前进，为粤东进步贡献力量!

在广东的旅行中，大部分人都会去广州、深圳，一些美食爱好者则会选择去顺德或者佛山，再或者一些喜欢自然风光的会去清远。而对于潮州，大部分旅游者的印象都是穷，或者存在感低。而潮州在我看来确实一座极具烟火气息的古城。

潮州曾经古时候是荒蛮之地，后来遇到了韩愈，也就是韩文公，将中原文化和儒家思想散播在潮州这座古城。让这里一下子变成了极具文化气息。或许是对韩文公的敬仰，潮州人将恶溪改成了韩江、笔架山改成了韩山、广济桥上的仰韩阁、以及韩文公祠、韩山书院，只要你在潮州的古城走走一定会找到更过关于韩文公的地方。

这座城依然会让你感受到他那文质彬彬的气质以及不紧不慢却极具生活化的烟火气息。在经济和整体实力上，在省内潮州的确处在倒数。但如果说到文化和民俗，他却保留的很好，这也是我为什么来潮州旅行的理由。

抛开都市化的旅行方式 ，我们一起来看看潮州不一样的文化之旅。

开元寺里赏 别样的潮州建筑艺术

在潮州的街头或者古建筑中，你可以看到三种非常奇特的艺术，他们分别是石雕、木雕和嵌瓷，石雕、木雕在很多地方的古建筑中都有不少，但嵌瓷却不多，也算是潮汕地区比较独特。

在潮州开元寺里，你就可以看到不少的嵌瓷技艺，所谓的嵌瓷就是将瓷碗或盘打碎后再进行修剪，将碎成片状或条状的泥胚进行面层嵌贴，制作成各种造型的嵌瓷艺术品。由于嵌瓷瓷质的特殊工艺，使得它即便是在风雨，暴晒很久，依然不变形保持原来的模样。

开元寺里的嵌瓷不少，主要集中在殿堂的脊和檐角上，嵌瓷多以龙、凤、百鸟、花卉植物以及各类神兽等表示吉祥的图案。

广济门外看广济桥

看完开元寺后，一直往东走，就可以到广济门，夜幕后广济门华灯初放，呈现出另一种状态。从城楼下走过，就可以看到韩江，韩江上屹立着一座小有名气的广济桥。

广济桥最早建于1171年，往后的时间里，广济桥一直处在维修和保护中，到了2003年经过了全面修缮，将其修成明代时期的风格，虽然看似比较新，但总体还是保留了原来的风格。

而如果细细去看你会发现，它的与众不同。它是一座集合了梁桥、浮桥、拱桥一体的古桥，因其的独特性，让它和赵州桥、洛阳桥、卢沟桥一起成为我国的四大古桥。

而每晚的广济桥灯光秀也是不能错过的，整个灯光秀以韩山为背景，广济桥为主，运用了各种现代灯光，以及古朴和现代的音乐，看起来就像是一个实景秀，虽然很多人觉得不伦不类，但在我看来作为晚上的娱乐消遣还是相当可以的。

tips：

门票20元（学生半价，60岁以上老人免票）

牌坊街里走一走

在潮州众多的老街中，当属牌坊街名气最大，也是最气派和最长的。长约2000米的街上，屹立着22座古牌坊，虽然现在看到的牌坊大都是后期新建的，但整体风格还是保留的很不错。

这里也是潮州最热闹的地方，游客必打卡的地方。整条街上云集了各类潮州特色美食、特产等，当然除了主街太平路，旁边的升平路、东平路、水平路、兴宁巷、开元路等，在我看来更值得一去。

如果你细细发现的话 ，一条不起眼的甲第巷，却藏着10多座明清时期的古建筑，也是我在牌坊街收获最大的地方，古民居、嵌瓷、壁画等都精美绝伦。

去西马路 边走边逛边吃

如果你是一个吃货，那么这条叫做西马路的老街你一定不能错过，这里很接地气，店铺多以小店为主，很多店都上了年纪，看起来脏脏的、破破的，却藏了地道的美食。小马给大家推荐几家值得一去的小食铺，蔡伯猪肠胀糯米、十八曲老二鱼饺、西门豆浆、吴进平小食店的笋粿、明记小食、糖葱薄饼、西马甘草货、凤凰浮豆腐、水晶饺店、老张粿铺、李记小食等，如果一次吃不完，记得分两天来吃，一定要把每家的特色小食都吃完，你一定会惊叹潮汕地区的小吃。

另外，像天后宫、韩山、韩文公祠、已略黄公祠等都非常值得一去。这或许就是小而美的潮州，看起来他并不繁华，但细细逛的话，你一定会发现她的美。

tips：

如果坐飞机的话，做到潮汕机场也就是揭阳，然后大巴前往潮州就可以。

现在出发潮州，机票单次只要130元，往返的话也仅仅只要370元起，请一天年假就可以开启潮州之旅。还是相当划算的。

潮州是非常适合旅游的粤东最好的地方，没有之一。

当然适合。潮州不仅有很多旅游的名胜景点（湘桥春涨、金山古松、凤凰时雨），而凤凰山是粤东地区第二高峰；潮州也有很深的文化底蕴。想当年‘’唐宋八大家‘’之首的韩愈韩昌黎先生，被贬到潮州，在潮州开一代文化之风，潮州至今有纪念韩愈的韩文公祠，有韩山书院、还将流经潮州市内的一条江称为韩江；还有横跨韩江的桥——广济桥，也是很著名的桥梁建筑；潮州的小吃也是十分出名，在著名的牌坊街里，潮州小吃遍布整条街道，牛肉丸、蠔烙、粿条、束砂等，充满了潮州风味；还有潮州开元寺，也是很著名的寺院，开元寺建于唐朝开元26年（公元738年），元朝称‘’开元万寿禅寺‘’，明朝为‘’开元镇国禅寺‘’，清朝以后就将‘’开元镇国禅寺‘’与‘’开元寺‘’并称，加额‘’万寿宫‘’，一直沿用至今，被国家列为第五批全国重点文物保护单位。总之，到潮州旅游，既有自然风光，也有人文景观，是十分适合全国各地游客及外国友人前往旅游的。

潮州，一座四线小城市，不仅“老”还“旧”，相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚，这里有潮州古城也有千年古刹，也不用匆匆忙忙挤高峰，这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。

美景

广 济 桥

没走过广济桥

都不算来过潮州古城

广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

并称中国四大古桥

在潮人眼里

广济桥就是潮州人的根

更是潮州古城的象征

古往今来

无数文人墨客走过

它是一座沟通历史的桥梁

是一座承载中华文明的文化之桥

广济桥以

“十八梭船廿四州”闻名

即二十四座桥墩台阁和18梭船并排

横驾于韩江之上

桥上立有镇水神兽鉎牛

面向江水仰天长吼

威风凛凛

当地人每每走到桥上

总要习惯性的摸一摸牛屁股

据说这样会带来好运

桥的另外一头

连接着的广济楼

襟江控岳护邑镇桥

也是潮州古城标志性建筑之一

墙高19.8米

登上城楼韩江风景尽收眼底

城楼按照宫殿式三层歇山顶设计

红瓦飞檐气势恢宏

牌 坊 街

从城楼下去

进入广济门

直走进入牌坊街

街道由石板砖铺设而成

车辆不允许进入

是当地的有名的步行街

在这里就能感受到

最接地气的潮州市井生活

吃到最地道正宗的潮州美食

犄角旮旯里

藏着你无法预知的惊喜

开 元 寺

逛完牌坊街

也一定要去一趟开元寺

被称为粤东地区第一古刹

有“百万人家福地，三千世界丛林”的美誉

开元寺前身为荔峰寺

至今已有千年

殿内圣象威严令人心生敬畏

殿阁宽敞庄严无比

带上一把香

怀着虔诚之心为家人祈福

佛像庄严之地建议不要拍照

如有不同宗教信仰

那就安安静静的欣赏吧

韩 文 公 祠

唐朝文学大家韩愈

因“谏迎佛骨”被贬谪潮州

在潮州上任期间

韩愈祭鳄释婢兴学劝农

后世潮州百姓为感恩他的功绩

因而建立韩文公祠以作纪念

韩祠依山而建

前面是韩祠的主体后方是侍郎阁

祠堂内设有韩文公石像

在其它石雕上则有记录名言语录

石碑上还记录了后世对韩文公的评价

“若无韩夫子，人心尚草菜”

家长们可以带小孩来此

感受一下浓厚的文化气息

美味

论“吃”

广东不输任何一个地区

而潮州可担美食地区之首

美食家蔡澜先生节目中有一句

“食在广州，味在潮汕”

在先生的《死前必吃清单》中

也提到了三样潮州的特色美食

一是猪油捞饭二是反沙芋头三是炭火烧响螺

但论潮州美食，又何止三样？

米粿

潮州美食里最丰富的是米馃，万物皆可“粿”， 还有绿色的鼠壳粿、粉色的红桃粿，都是非常惹人爱。不仅造型各异、品种丰富而且口味也是千变万化，非常好吃。

菜头粿

菜头裸也叫萝卜糕，是潮州比较有名的街头小吃，更是逢年过节餐桌上的一道开胃小食。

春卷

与其它有些地区的春卷相比较，潮州春卷比较短小，表皮炸至金黄，口感酥脆，里面的馅料饱满，味浓香郁。

肠粉

广东肠粉几乎遍布所有的早餐摊，但是潮州肠粉尤其好吃，皮薄料足，不过最有特色的还是肠粉酱汁丰富，有花生酱、沙茶酱调出来的浓香，也有卤水汤汁的鹅油味，可谓是丰富多样，美味十足。

蚝烙

蚝烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道经典小吃，海鲜在潮州人手上可以玩出不同的花样，蚝烙就是其中之一，采用新鲜生蚝与优质雪粉制作而成，表皮鲜香酥脆，生蚝个大肉美，让人吃了还想吃。

卤水

潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，做法繁杂用料很讲究，汤汁浓郁回味厚醇，肉质鲜嫩非常入味，是很多人的午餐必选。

炒粿条

柚子最喜欢的就是牛肉炒粿条了，粿条鲜甜软嫩，牛肉嫩滑，二者搭配在一起简直是人间美味

牛肉丸

说到牛肉怎能少得了牛肉丸呢，不管是汤粉还是火锅中，牛肉丸是非常受欢迎的单品，牛肉丸Q弹十足，肉质紧实，入口鲜香回味无穷

最后再回答你的问题

这是一个非常值得去的一座城市

去过的人不想走

走了的人忘不了

如果你有不同看法，欢迎来评论里交流讨论哦~

关注+点赞，获取更多旅游新资讯、攻略~

潮州代带着潮汕文化的地方，值得去。那里独具一格的人文风景，再加上潮州人肯拼搏。东南亚有很多华侨，华侨回来投资，建设得还是不错的地方。

前段时间刚分享了南澳岛，今天看到这个问题我就忍不住回答一下啦！嘻嘻

其实对于潮州以外的人来说，听潮汕是比较多的，大城市里面随处可见的有潮汕砂锅粥，潮汕海鲜等！要单说潮州的话好像还真没有特别出名德尔景点，比如5A的景区啊，世界遗产的景点什么的确实是没有，但是有一些自然保护区的，比如：凤凰山高山森林湿地自然保护区，开元寺，韩文公祠等，也可以作为景点去游玩的！

或者也可以把潮州和汕头结合起来游玩，潮汕文化还是蛮有意思的。潮汕地区乡土气息浓厚，民间有赛猪、烧塔、英歌舞等独特的民俗活动，游人前往潮汕旅游，可以亲眼看到这些古书中记载的东西。潮汕地区的最点较为分散，可根据自己的日程安排和喜好来安排游览线路。潮州古城的开元寺是潮汕行最不可错过的景点之一。每年春节前后是开元寺最热闹的时候，由开元寺传开的“开元善素”(用芋头、豆皮做成的，形状像腓骨)、“莲苑净香”(用莲藕做成)、“年年有余”(用大豆做成，形状像鱼)等素食餐早已美名远播，吸引了无数游人前来品尝。登上汕头妈屿岛山顶的飘然亭，可以看到汕头观海长廊的全景；夏天来汕头南澳岛游玩，可尽享阳光、海滩的温柔时光，还可在风能发电场海拔400米的高峰上观看壮观的风车群。

每一个城市都有他独特的味道的，我们的生活也需要视角（视觉角度）！如果不能用上帝的视角去俯瞰这个世界，那就用45°角去发现生活中的美吧！

潮州是潮州文化重要发源地，历经千余年，历史地迹遍地都是，民风纯朴，潮州人热情好客，潮州美食琳琅满目，是旅游，居家，度假的首选城市。

关于许多人所说的“潮汕人化”，我要说一句，如果称为潮汕地区，我认为不过分，但是，文化是不一样的，文化是要经历史变迁，所形成的行为或者是一种方式，而这些是要有历史，有内涵的，只有这些才能称之为文化。

而潮州文化恰恰是久经历史考验，也是古文化保留最完整的文化，没有之一，这也是让潮州能在中国文化中占有一席之地的原因。

为何一定要强调文化，强调传承，因为有了这些才有了归属感，才有了凝聚力。

对待那些个胡乱更改历史，否认先辈的人，我通常也会问候他家的祖宗十八代。

广东的潮汕地区很适合旅游，地级潮州市也是一个很不错的旅游目的地,这里也是香港首富李嘉诚的出生地。

因为经济发达的缘故，目前广为人所知的是以珠江三角洲的广府文化，其实广东文化主要有广府文化、潮汕文化、客家文化、雷州文化四大体系，而潮州则属于潮汕文化体系。

因为历史上多次行政区划调整，今日的潮州和旧时之潮州区别很大，现在的潮州下辖湘桥区、潮安区、枫溪区、饶平县,而旧时潮州包括潮汕头、潮州、揭阳三地级市市，即潮汕三市。虽然潮汕地区有汕头经济特区，总体经济发展却不理想，远远落后于省内的珠江三角洲区域。

该地区以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化在海内外影响深远。

这里仅讨论一下地级市潮州。

旅游资源丰富
潮州市是“中国优秀旅游城市”，拥有国家重点文物保护单位十余处。有中国四大古桥广济桥。有佛教名刹开元寺，纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠，宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台，堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻，革命胜迹涵碧楼，桑浦山群峰、温泉，梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。

知名特产众多

潮州市拥有7个国家地理标志保护产品：潮州柑 ，凤凰单丛，高堂菜脯[，潮汕橄榄菜，饶平狮头鹅，岭头单丛茶 ，潮汕贡菜。

交通方面

潮汕地区地处珠三角经济区和海峡经济区之间，可以通过广梅汕铁路和厦深铁路连接， 交通方面极其便利，开通了很多班次的高铁。