生水泡热饭，东北人的豪爽

记得小时候，我们村上很多人家都有从东北回来探亲的小孩。我们都一起玩耍，一起游戏，一起在晚上练武。

有时候，口渴了，东北的孩子回家拿起舀子就是一通凉水，喝个痛快！我们都惊呆了！其实，我们山东人也喝凉水，都是等在天最热的时候，从井里压出来的新水，有时候还冒着热气儿。

后来到了东北上学才知道，生水不仅仅是渴的时候才喝的，生水泡热饭也是他们的特色。

由于我们宿舍在一楼，能看到很多美丽的风景，很多同学都到我们宿舍吃午饭。经常看到他们用杯子到水龙头那接满水，边吃边喝。还有的同学，会把冷水倒进饭盒里，混着吃。

有时候也问他们为什么用冷水泡饭？回答是好吃。

学校食堂里还有一些窗口卖一些绿叶子红萝卜，同学也是买了来蘸酱吃。在大学四年的食堂里，感觉东北人生的啥都敢吃，好生猛的样子。

也是在这四年的时光里，感觉自己的胃也健壮了起来。有一个好胃，这么的挺好！

可吃的蔬菜太多了