德州散记19夏津篇之香酥肉饼

香酥肉饼，其实应该是香酥牛肉饼。

那我为什么把牛字去掉了呢？因为那么多店，没有人说自己是牛肉的，而我们吃起来也大多是猪肉味。

牛肉饼里没牛肉，自然也就去掉了。

好几天没有出去送货了，因为店里人手不够，店员都被喊去掰棒子了。有几家货放我车上都好几天了。所以我一大早就出发了。

但是到平原时，店里人很多，游泳池也开了，没办法，我又留下来帮了两个小时的忙。

到苏留庄的时候，就到饭点了。吃什么呢？有点作难！几乎该吃过的都吃了，已经没有新鲜劲了。我慢慢开车，小心留意，发现一个不起眼的地方卖香酥肉饼，就它吧！

我要了两个肉饼7元，一碗鸡蛋汤2元，共9元。正常价格吧！

肉饼是在大号电饼铛里油煎的，黄灿灿的，起酥了。咬下去还是挺香的！要是再有点胡椒味，那就有点意思了！

这种油酥肉饼，以前挺多的，只是不知为何越来越少了。现在也就在夏津武城平原一带还有几家。

或许是人的口味在变化吧！