猪肉价格将强势反弹,真的吗?此刻已箭在弦上,难道你不信?

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【导读】生猪行情遭“劫难”,4个不起眼的原因,或拉动肉价强势反弹!



春节过后,生猪价格一个劲坠落,紧接着就是猪肉价格同步下滑。现在,各地农村集贸市场上的零售肉价已完全跌破了20元/斤,基本上在17~18元/斤左右,东北农村地区的肉价跌到了15.5~16.0元/斤;相对来说,南方猪肉价格相对较高,基本上在21~22元/斤。总体来看,当前肉价比春节期间的跌幅度,还是蛮大的,以这个趋势发展,农民朋友渴望的“10元猪肉”不是梦。

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4月4日就是一年一度的清明节,法定假日“小长假”,老家附近务工的农民朋友利用假期回家祭祖,顺便与家人和朋友小聚,且外出旅游、餐饮消费等迎来难得的旺季,必定拉动猪肉消费,那价格上涨顺理成章。同时,农村集贸市场上的猪肉或迎来阶段性上涨。可以肯定地说,清明节期间,农村集贸市场上的猪肉价格,是不会跌到农民朋友渴望的“10元猪肉”。这是拉动肉价上涨的第一因素。

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当前,农贸市场上的猪肉价格下跌,是因“非瘟”疫情影响,造成农民散户养猪和中小型养猪场大量出栏,致使供应市场生猪充足,便造成肉价一落再跌。而到了4月份,市场需要出栏的生猪数量,早已被3月份出栏所透支,届时或已造成“空栏”危机。在这样的情况下,猪价必然迎来阶段性上涨,随之而来的就是肉价的反弹,这是一环套一环必然的因素。这是拉动肉价上涨的第二因素。

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农村市场上的猪肉价格,从很大程度上直接受屠宰企业影响,这都是外置因素,但也是肉价上涨不可忽视的第三个原因。可更重要的原因是,农村各地集贸市场上的肉价,大多都受背后那只看不见的手在操控和把持,他们或直接决定着当地农村市场的猪肉价格。这也就是我们所看到的,猪价出现大幅下跌,肉价却一直稳坐钓鱼台的根本原因。这是拉动肉价上涨最重要的第四个原因。

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从上面的情况来看,农民朋友在清明节期间要吃到“10元猪肉”或更低价的猪肉,基本上是白日做梦。可以肯定地说,清明3天“小长假”,农民朋友非但吃不到便宜的猪肉,反而或迎来价格再度高涨。众所周知,3月过后,生猪产区的生猪存栏量大幅减少,养猪户为了躲过“非瘟”劫难,哪还会大量存栏和补栏呢?

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因此,从4月份开始,现有生猪供给市场存在较大缺口,加之各地肉贩控制肉价,市场行情并不会再这样低迷下去。以这样的市场状况发展,肉价只有强势反弹,此刻或已箭在弦上。

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页面更新:2024-05-13

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