我国人常吃的食物，被土耳其列为毒品，国人因此被抓！这是何故？

“槟榔配烟，法力无边；槟榔配酒，永垂不朽；加烟又加酒，活到九十九”，槟榔凭借其独有魔力在印度、中国等多个国家和地区热销。

然而，近日有多名中国公民在乘坐不同航班入境土耳其时因携带槟榔被捕。据了解，土耳其法律规定，槟榔中所含的槟榔碱因具有致幻性而被认定为毒品。在中国常见、一直被消费者认为是消遣零食的槟榔，为何会冠以如此大的“罪名”呢？槟榔为何致使消费者身陷囹圄呢？

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千亿槟榔赛道

资料显示，槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区、亚洲热带地区广泛栽培，世界第二大槟榔生产国。其中，海南万宁更被称为“中国槟榔之乡”，是全国最大的槟榔生产地。

值得关注的是，槟榔已经成为海南、湖南等南方诸多省份的重要产业。中国槟榔网数据显示，2019年，万宁全市槟榔种植总收入为12.76亿元，约有5万户近30万农民从事槟榔种植，槟榔种植人均收入约4254元。

在海南省进行的一项有4554人参与调查发现，37.8% 的人有嚼食槟榔的习惯。值得关注的是，中小学生群体亦在不断扩大。其中，湖南湘潭中小学生的槟榔尝试嚼食率为64.1％，湖南娄底6所中小学4019名学生中有498人咀嚼槟榔，咀嚼槟榔率为12.4%，且随着年级的升高而增长。根据统计，全中国约有1亿人会咀嚼槟榔。

从市场产值来看，公开资料显示，到目前为止，从事槟榔生产、加工、销售的企业共有9441家，其中湖南省有4058家，湖南省槟榔产业总值逾三百亿元，约占全国总产量的3/4，从业人员超过30万人，预计到2025年产值超千亿。槟榔产业的产值空间与消费者正在同步扩容。

槟榔也由原先的散装或售价1元、2元的小包装为主、家庭式小作坊制作转变为品牌化销售，价格和规模化同步提升。

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槟榔是毒还是药？

当然，在槟榔产业日益旺盛的同时，越来越多人开始重新审视这个行业，对槟榔利弊的讨论亦日趋激烈。槟榔究竟有无毒性、槟榔会致癌吗、槟榔与犯罪的界限到底有多远……

事实上，槟榔的存在同样具有两面性。一方面，槟榔是重要的中药材。李时珍《本草纲目》记载：“槟榔治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟，御瘴疠”。《名医别录》《中国药典》《中华本草》等多种文献也多有记录，称槟榔“可杀肚虫，医脚气”。另一方面，槟榔被世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。人民日报曾在2013年便针对槟榔的致癌性进行报道，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝酸，是明确致癌的化合物。另外，槟榔里的生物碱会致人上瘾，化合物则有提神效果。由此来看，其致癌能力不容忽视。

从槟榔消耗大省湖南地区来看，2017年口腔癌勇夺湖南男性癌症发病第8名；2018年湖南省肿瘤登记年报显示，“我省口腔癌的发病率明显高于全国平均水平，且连续13年逐年上升，尤其在城市地区其发病率明显高于农村地区。口腔癌发病率和死亡率上升较为明显”；2020年，口腔癌已经是湖南男性癌症发病第6名。这其中，食用槟榔被列为致病的重要因素之一。

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槟榔产业能够良性发展吗？

令人费解的是，槟榔的危害性已然不言而喻，为何并未阻止其发展成为一个产业呢？

一方面，槟榔产业的发展与槟榔企业的强势宣传紧密相关。据了解，此前槟榔品牌不仅冠名了湖南卫视春晚以及元宵喜乐会，还邀请娱乐、体育明星来代言，提升品牌的知名度，铺天盖地的广告便是诱导大众食用槟榔的一个重要原因。有趣的是，槟榔企业的宣传还从公益、传统文化等角度出发来试图掩盖槟榔本身所带的负面效应。

另一方面，规模前景逾千亿元的产业链直接被禁止是不切实际的。不过，矛盾的是，如果不限制槟榔产业的发展，后果将不堪设想。那么，槟榔产业能有未来吗？

事实上，面对被大众称为“软毒品”的槟榔，正在逐渐规范中发展。

比如在印度，政府要求商人在槟榔和烟草产品上加个警示标签。包括首都新德里，都禁止了含有槟榔的古特哈烟的生产和销售；一九七六年，美国政府禁止跨州贩卖槟榔。一些州已经制定了地方法规来限制槟榔；早在1996年9月24日，厦门市就签署了厦门市政府第37号令，这是迄今为止中国乃至全世界地方政府对槟榔最严厉的“禁令”……

再从其产品属性来看，槟榔的原有的食品属性也急需大众重新认知更正。槟榔的化学成分，使其具有一定的药理作用，可以治疗一些疾病，它的特性应该是药物。从其毒性来看，应将槟榔与香烟同等对待，槟榔易致癌与吸烟致癌亦应该一样宣导。

目前而言，槟榔的良性发展唯有社会共治，国家出手规范、企业的转变与突破，媒体的客观报道，消费者的理性选择等，或许如此，槟榔行业才能获得正向发展。