宁愿把饭菜倒掉，也不给学生多盛，食堂阿姨为什么都爱“手抖”？

现在许多的高校已经开学，许多大一新生已经陆续到校，此时很多学生关心的方面，除了学生的学习与住宿环境之外，另一个重点那就是食堂的饭菜如何。

对于当代大学生来说，现如今去食堂吃饭的次数越来越少，反而是喜欢订外卖，但很多人不理解，学校的食堂饭菜价格低又实惠，为什么不去吃呢？

从大学时代过来的人，都有过这样的一个共同的经历，那就是在大一的时候是非常喜欢去学校食堂吃饭的，但是时间长了就越来越不想去食堂！并不是因为懒得动，原因之一就是吃腻了，很多的饭菜不去更换一直吃，相信是个人都会有些接受不了。

另一方面去食堂当中，往往就会在各个窗口排起长长的队伍，如果一些学生急着去学习或者是上下一节课，若是在食堂当中排队打饭，则会浪费掉非常多的时间。

最后一个重要的原因，那就是无数学生所共同经历的，去到食堂打菜时，食堂阿姨给的饭菜分量往往都不多，而且在打菜时还往往会喜欢手抖，这样一来盘子里面的菜分量就大打折扣，很多学生花了很高的价格却还是吃不饱。

尤其是最后这种情况，很多高校学生都有共同经历过，很多人不明白学校食堂里的饭菜如果卖不掉的话也会被倒掉，还会造成浪费，那么为什么宁可倒掉也不多给学生盛呢？原因主要是包括以下这两个方面。

• 打工人的无奈

很多人可能都认为，食堂的打饭阿姨是学校的工作人员，但其实并不是这样的！很多高校的食堂并不是有学校设立或者去管理，而是外包给一些商家，这些商家再去雇佣一些工作人员，也就是我们所平时见到的食堂阿姨。

对于食堂阿姨来说，本身也是为其他的一些商家去打工，而这些商家自然是以盈利为目的，所以也会对他们的工作内容和形式有着一定的要求！在保证价格不能太高的情况之下，阿姨也无奈只能选择用手抖的方式来保证利益,否则可能被训斥或者处罚！

• 考虑到大多数学生

看上去食堂阿姨手抖好像是比较的小气，但其实在全国的高校中都有这种情况，这也并不是偶然，背后也是考虑到了大多数学生！毕竟不同专业的学生上课时间都是不一样的，但是无论什么时候去到食堂也都能够吃到饭菜，这也就与阿姨们的行为有关。

阿姨在打饭的时候之所以手抖一下，可能给的分量比较少，但是也要留出一定的空余，毕竟很多后面的学生来打饭的时候，为了保证他们有饭吃，所以也要去控制打菜的量，也是为了保证尽可能让更多的学生吃到食堂的饭菜。而在这种情况之下，其实如果稍微晚一点儿去食堂打饭，可能分量会多一些。

看完了原因之后，相信大家也都能够理解了！对于食堂阿姨来说，她们也是有着自己的无奈和难言之隐，如果在打饭时分量很多，可能食堂阿姨私自做主给予了特殊照顾，这个时候还是要谢谢她们。

对于食堂的这种做法，整体来说看上去是能够获得更大的利益，但其实反而会流失大量的客源！毕竟学生的数量众多，若是能够将饭菜的价格放低，且分量也足够，那么也会带来巨大的利益；但是相反则可能会导致学生们纷纷抵制而不去学校食堂就餐。

在此情况下，商家们还是应该多多的反省自己的行为，另外学校也应该要对此进行及时的整改和监管，保障学生的基本生活，如果学生在校内花费较高的费用却还吃不饱，不仅会影响他们正常的学习和生活，而且也会使学校的声誉受到影响。

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