栽红薯翻蔓，减产一成半，原因原来在这里

记得小时候春天里跟着父亲到地里栽红薯苗，先挖好一个个20公分深的土坑，然后把红薯苗放进坑里，先用少量的土把红薯苗固定好，然后浇水，等水渗完后，再用土把红薯苗埋好。父亲告诉我，卖红薯苗时一定不能太浅，要把一部分叶子也埋进土中，露出三分之二红薯苗就好。

我说，把叶子也埋进去，岂不是把红薯苗捂死了？父亲告诉我不会，这叫“埋叶”，如果红薯苗露出地面太多，风吹日晒会严重缺水而枯死，成活率不高。事实证明父亲说的是对的，我家的红薯苗成活率几乎是百分之百。至今我还记着父亲的教导。

到了红薯蔓叶遮盖住地皮时，父亲就会领着我去给红薯翻蔓。红薯翻蔓就是把地上生出许多侧根的红薯蔓翻过来，断掉蔓上所有的侧根。父亲告诉我说，因为红薯蔓爬满一地，地皮湿润，红薯蔓的枝节上很容易生出根须，这些侧根会和地下的红薯争夺养分，所以，必须翻蔓，把这些侧根弄死，父亲还告诉我一季红薯最少要翻两次。

那时候，感觉父亲说得非常有道理。因为，听说之前生产队栽红薯也是这么做的，每季红薯都要翻两次蔓。那时候，农村人家家都养猪，翻红薯蔓时会不小心弄断一些红薯蔓，这些红薯蔓拿回家喂猪是很好的猪草。

至于说红薯这样翻蔓到底能不能增产也没人提出疑问，因为，那时候，农村有文化的农民很少，能够研究农业种植的农民几乎没有，大多数农民是凭借一代一代传下来的经验种地，我父亲也是这样勤劳而凭经验种地的农民。

然而，直到现在，我才知道，我父亲那时对我的经验之谈原来是错误的。红薯翻蔓并不科学，不仅不会增产，反而会减产。其原因有以下几点：

一、打乱红薯蔓叶原来的分布状况，降低了光合作用的效能。

植物的自然生长能力非常强，枝叶怎么分布，叶子如何朝向，都会根据自身的需求进行布局。红薯蔓叶也是如此，别看红薯蔓紧贴地面四处伸长，叶子密密麻麻各有朝向，这都是根据自身需要而布局的，乱而有序，就像一棵大树，我们看到枝干和枝叶密密麻麻乱七八糟，其实，它们都生长得非常有序。

如果我们人为地打乱红薯枝叶藤蔓的布局，就会影响它们的光合作用和养分的吸收，最终影响红薯地下块茎的膨大。

二、折断损伤一部分蔓叶，影响光合作用，和养分的吸收。

翻红薯蔓时为了断掉蔓上侧根，但在翻红薯蔓时，由于蔓上已经长出很多侧根，不容易翻起来，而且红薯蔓与蔓之间相互交错，也不容易翻动，如果强行翻动，会折断损伤很多红薯蔓。我们知道，植物靠叶子进行光合作用，大量损伤红薯蔓叶，也会影响红薯的光合作用，最终影响产量。

三、打乱了红薯养分的正常搭配

红薯根须吸收土壤养分，叶子进行光合作用，把制造的养分分送到红薯的各个部位，哪部分分送多少都是根据需要合理分配的。翻动红薯蔓叶，就会打乱红薯蔓叶原来的布局，也会打乱养分的合理分配，都会影响红薯产量。

四、红薯翻蔓导致地皮裸露，水分蒸发，影响红薯生长

红薯蔓叶茂盛是因为红薯蔓叶遮盖地面，保障了土壤水分不流失，满足红薯生长需要的水分。如果翻动蔓叶，地皮就会裸露在太阳下，土壤里的水分就会迅速蒸发，就会影响红薯正常生长。

五、翻蔓后，在恢复原状过程中会消耗很多养分，影响地下块茎膨大。

那么，翻蔓既然不科学，会使红薯减产，那么如何断掉红薯蔓上的侧根而打乱红薯蔓原来的布局，以及不损伤红薯蔓叶呢？那就是改“翻蔓”为“提蔓”。

提蔓很简单，就是比较小心地把红薯蔓提起来，慢慢将蔓上的侧根断掉，这样既断掉蔓上的侧根，也不会损伤蔓叶，又不会打乱蔓叶的原来布局。一举三得。

总之，栽红薯要埋叶，红薯翻蔓不科学，会影响红薯产量，所以，要改翻蔓为提蔓。