今年我和我姐姐都投奔孩子,来到了深圳,平时大家都很忙,过节自然是要在一起团聚的。
姐姐,对我来说是很重要的人
因为在我和弟弟,妹妹小的时候,母亲就因病去世了,没有妈妈的我们,都是姐姐照顾我们。
姐姐对我来说,即是姐姐,又有一种母爱的感觉。
我们都在老家的时候,过年过节我们姊妹一定要去姐姐家的。
今年只有我和姐姐两家人在深圳,我早早就给姐姐打电话,去她家过节。
节日当天,姐姐就早早去菜市场,把我们喜欢吃的都买回来了。
我和姐姐家住的比较远,姐姐说早点吃饭,我们下午两点就开饭了,姐姐做了十道菜。
大家看看,我们两家都吃了什么菜。
就为这个蛋糕,外甥女还专门让姐姐给我打电话,问,想给小妹做个水果蛋糕,他二姨夫会不会生气。
因为我老公不让女儿吃甜食,怕他二姨夫不高兴,征求我的意见后,外甥女就做了我女儿最喜欢吃的蛋糕。
这也是来深圳后学着做的,深圳鲍鱼价格不算贵,因名字好听,过年过节是我家必有的一道菜。
我不会做,就不详细介绍鲍鱼的做法了。
这个菜里有螃蟹,鸡爪,土豆,做的挺好吃,就是颜值差了点。
没有饭店做的好看,自己家吃,还是可以的。
姐姐说,过节虾涨价了,头一天还不到30一斤,节日当天,40多一斤。姐姐怕自己弄不好,吃的不新鲜,就节日当天买的。
虾的做法超级简单,就是盐水煮的,用辣根对米醋调好汁,吃的时候沾这个汁,能够吃出虾的鲜味。
买的猪肚,姐姐收拾干净,清水烀的烂乎乎,沾上大姐炸的蒜蓉汁,非常好吃,这个也是我们东北的一道传统菜。
大姐买了六条,我只让她做两条。
把这个鱼煎到两面焦黄,加上调料,水,炖一会,就好了,做法不难,还好吃。
没有颜值,但是非常好吃,排骨烂乎乎,这个也是来南方大姐才学做的。
看我喜欢吃这个菜,就是平时去姐姐家,姐姐也会给我做这道菜。
也叫混冻,可能有很多南方人都吃不惯的,但是北方过年过节,餐桌上必不可少一道传统菜。
这道菜好吃,但是做起来费时费力,也是家人的最爱。
吃腻的时候,来一口酸辣的凉菜,非常可口,有了这道菜,能够多吃几口肉肉。
这个就是菠菜拌花生米,也是一道不错的下酒菜。
有的网友会问,怎么做了这么多下酒菜呀。
在老家我们有无酒不成席的说法 ,也可能是东北人吧,家人要聚到一起,一定会喝白酒的。
#中秋话团圆#
页面更新:2024-03-27
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