街边小吃摊的秘密，有人成功买房买车，原来这些生意日进斗金

2020年因为疫情的关系，各行各业都受到影响，导致有些人失业或收入不如从前，所以“摊贩经济”这个概念也就出来了。

我是个潮汕人，一直以来父母都一直灌水一个理念，能赚钱就别读书，能做生意就别上班。虽然在很多人眼里这样的说法是不正确的，但是还是有不少人做生意。大到企业，小到门店，甚至街边摊贩。我父母就通过摆摊卖鱼成功供我们四兄妹读大学的，可想而知一般的家庭几乎很难做到这样。

今天这篇文章，我就通过我身边的实例和大家说说收入为何这么高。因为工作的原因，我经常会加班，每次回到家都已经很晚了，所以我都会找一些街边小吃摊吃东西，久而久之也就熟络了。有家烧烤摊，我就这么一吃就是十年了，从高中读书就在那吃了，可以说见证那夫妻的发迹。

这对夫妻是湖南人，刚来深圳就带了一万多元，可以说这点钱在深圳真不能做什么。一开始的帮人打零工，一直过的很拮据。最终选择了做烧烤生意，那时城中村的人口多，很多都是上班族，每到夜宵时间，路边的十多张桌子都挤得满满的人。前几天去吃烧烤还和老板聊了许久，从闲聊中得知他目前在深圳有两套房，惠州两套房，指了指前面的那辆5系宝马说，这是我的车。我说怎么这么赚钱？

他说烧烤摊一个小规模（5张桌子以下）的烧烤摊日均利润3000元左右。中等规模(5—10张桌子)的烧烤摊日均利润基本上为5000 元。你看我这生意利润有多少呢？我这才明白。他举了一个例子，韭菜3元一斤，每斤穿10串，那么每串卖2元，一共可卖20元。然后再减去3元韭菜成本，以及调料木炭成本合计1元，一共4元，净利润就是16元。然后我半信半疑的查了下，资料显示。

蔬菜类：最高利润达800%

肉类：平均利润为100%

这烧烤必须要做好吃，这样才会有生意。小成本大利润的典型案例。

除了烧烤，现实中有很多各种各样的摊贩。卖日用品，水果，鱼肉，炒粉炒饭等等，这些生意如果做的好，不说大富大贵，但是过的比一般人好是有的。比如广东这边最常见的卖肠粉，面包，豆浆的，一个月赚个2万还是有的。

广东肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成，再配以馅料汤汁，制作过程简单，设备简单，毛利润60%左右。

随着社区网络的发展，不少的90后也加入小贩的行列。利用直播记录的方式去经营，不但能赚钱而且能积累自己的粉丝流量，收入更是可观，成功的例子还是很多的。虽然收入高，但是这都是辛苦活，起早贪黑的工作。所以说想要得到，就必须有所付出。