今日起，饭店再也不敢诱导客人超量点餐了，否则，罚单会随之而来

去过某些中高档饭店就餐的消费者都会有这样的体会：进到饭店之后，服务员先是热情地请坐倒茶，然后拿着菜单热情地推荐他们饭店的各种特色菜品或名吃，如果客人没有点他们推荐的特色菜品或名吃，他们会用“不吃会后悔”之类的话去刺激消费者，直到消费者点了他们推荐的特色菜品或名吃时才停止推荐。

在过去，服务员的这种推荐或推销行为是不被禁止的，但从本月29日开始，这种推荐或推销行为有可能会被界定为诱导客人超量点餐，而一旦被有关部门界定为诱导客人超量点餐，那么，罚单将会随之而来，最高将被处罚10000元。

据报道，本月29日起，《反食品浪费法》正式施行，该法规定：商家诱导、误导消费者超量点餐，最高罚款1万元。

食品浪费是一个很严重的社会问题。据称，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值就已经高达2000亿元，每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与粮食浪费形成鲜明对比的是：我国目前还有一亿多农村扶贫对象以及几千万城市贫困人口。这种“舌尖上的浪费”不但触目惊心，而且，还非常令人痛心。

粮食并不是天生的，而是农民朋友种植出来的。拿种植小麦为例，要想使小麦种子长出麦穗，需要经过施肥、耕田、耙地、整畦、播种、除草、浇灌等多个环节，而在小麦生长所需要的所有环节当中，都是需要农民朋友们付出很艰辛的劳动的。

唐朝的李绅曾在《悯农》一诗中写道：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。李绅作为古人来说，都懂得种植庄稼的辛苦，而作为我们这些现代人来讲，是更加需要懂得种植庄稼的辛苦的。

我国是一个人口大国，但我国的耕地面积却非常有限。据《2019年全国耕地质量等级情况公报》所公布的数据来看，我国共有耕地20.23亿亩，仅占第二大人口大国印度的57%。尽管我国的粮食作物产量要高于印度，但拿有限的耕地去养活14亿人口是相当困难的。鉴于此，一直以来，我们国家始终将粮食问题视为必须高度重视的重大问题，并多次发出“节约粮食，反对浪费”的倡议。然而，总有一些单位、餐饮企业或个人没有清醒地认识到粮食的安全问题，他们在提供餐饮服务或用餐时会非常随意，从而导致大量的粮食被浪费掉了。为了有效遏制随意浪费粮食的现象，我国于本月的29日通过并发布了《反食品浪费法》，并从发布之日起开始实施。

据悉，《反食品浪费法》不但会约束餐饮企业误导消费者超量点餐的行为，而且，该法还对公务活动用餐、食品生产经营者的浪费行为以及制作、发布、传播暴饮暴食视频节目的行为进行了约束，尤其是违法制作、发布、传播暴饮暴食视频节目，最高将被罚款10万元。

《反食品浪费法》已经开始实施了。今后，随意浪费粮食的行为，已经有法可依了，因此，任何人或企业都需要养成节约粮食的良好习惯，以免因随意浪费粮食而受到法律的制裁。