“啃”也能带来亿级营收？快速增长的零食品牌还有哪些？

消费者总是善变又挑剔，然而在消费谨慎的后疫情时代，消费者们在“吃“上的热情依旧不减。而零食也在“宅”经济的催动下，当之无愧的成了抚慰万千灵魂的精神良药。

今天的魔镜新升榜就筛选了淘宝天猫平台零食/坚果/特产类目下，2020年6-8月间销售额在3000万元以上的品牌，并按照同比增速进行了排序。

数据来源：魔镜市场情报

01

电商直播-小零食的大市场

食品购买者也是网络使用者，休闲零食的广告方式也不再依赖传统的电视营销，转而拥抱电商直播。“口红一哥“李佳琦直播间里的零食占比高达25%，“口红一哥”转型“零食一哥”。而薇娅也举办过零食节，我们也注意到在薇娅的非专题直播中，食品饮料的占比接近30%。

这回上榜的几个品牌中，王小卤就上过老罗直播间，主打卤味零食。6-8月间王小卤的同比增速高达1724%，甚至超越零食界三巨头。

图片来源：天猫

此后，王小卤也获得一众KOL、KOC推荐，人人啃定的王小卤成为当之无愧的“网红头牌”，在代餐、代糖的健康大趋势下，王小卤反其道而行，瞄准卤味市场以及“啃”带来的消费场景，做“够味儿”肉类零食。

此次上榜的TOP10藤桥牌，也是一家专注卤味肉食的品牌，鸭舌、鸡胗、酱香猪肋条既可做零食，也可撕掉包装，成为一盘快手菜。

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此外，Calleton/卡尔顿也上过薇娅的直播间，主打办公室早餐点心，为忙碌生活加个餐。

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02

休闲食品主食化

在此次的新升榜中，除了王小卤和藤桥牌是卤味零食外，剩下的绝大多数品牌的主营产品都是糕点类，如轩妈、万寿斋、七年五季、Easy Fun、Obera、舌里、泓一等。

根据魔镜市场情报，2020年4月淘宝天猫平台糕点/点心品类的销售额同比增长46.8%。受快节奏生活影响，休闲食品呈现主食化的趋势，满足易携带、快充饥的需求。黑麦、全麦、奇亚籽成为时下糕点健康新主张。