小朋友的欢乐时光——香甜蛋挞

大概是没有小朋友不爱甜食吧，我家孩也不例外。近来总是缠着我说想要吃蛋挞。而我这个勤劳勇敢的妈妈当然要满足小朋友的心愿啦。

刚好冰箱有之前买的蛋挞皮，只需要调一个蛋挞液就好了。准备了150ml淡奶油、3个鸡蛋、90g牛奶、24g糖、3g淀粉。小朋友照例帮忙分鸡蛋，蛋挞液只需要鸡蛋黄。把蛋黄和其他的材料搅拌均匀，然后过滤一下，让蛋挞液更顺滑。再把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮。烤箱200度预热2分钟，然后放入蛋挞，上下220度烤20-25分钟。剩下的蛋白也不能浪费了，打发了做几个蛋糕吧。

叮的一声，香香甜甜的蛋挞就做好了。小朋友欢天喜地地去吃去了。再把蛋糕放到烤箱里烤着。不一会就拷好了。两种食物都做了，对比就很明显了，小朋友吃了好几个蛋挞，却不愿意尝一尝蛋糕。还说妈妈，你改天还要给我做蛋挞哟。