杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

给大家讲一个关于美食的故事吧

咦~一说到美食,你的两眼是不是在放光

那就来听我讲,上回书说到:

这个故事发生在记忆模糊的1942年,当时的巴县,有一位小人物姓杨,那会儿的他有着青年人的热血,一心创业,二话不说,就红红火火的开起来一个小饭馆,给它取名为“杨记隆府”。从那时候起,就奠定了它美味传承的基石,一年又一年,一代又一代的记载着佳肴的历史。

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

既然能一直生意红火的延续了这么多年,那一定是有一道最拿手的美味佳肴,这道招牌菜呀,是因一条鱼而一炮走红的,还搭配着一种民间原创菜,也称江湖菜!特点是土,粗,杂。

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

咱呢,就先来看看这一炮而红的招牌菜,究竟是什么样子的?

“预备备~要穿越到21世纪啦,谁想去?”这群鱼儿都争先恐后的往前冲,“当然,穿越肯定是有条件的,首先得身强体壮,爱锻炼身体的,这样肉才鲜嫩有嚼劲啊”。经过筛选后的“穿越鱼"来到了现代人的面前,奉献了自己,满足了他人的味蕾。

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

改“一字刀”,加入葱姜,洋葱,芹菜,胡椒粉,一气呵成,生焖五分钟,再浇上秘制酱料

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

接着收汁挂油,淋上糊辣壳,再以花椒面面,芝麻颗颗,鱼仙草装备其身。

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

讲到这里,口水已直流三千尺了,当然,不仅仅有这“穿越鱼”,还有好多必点菜肴使你垂涎欲滴

杨记隆府丨走,请你去吃“穿越鱼”啊

不说了不说了,10月28日黑猫票务关注“杨记隆府”的活动啦~

心动不如行动,你还在等什么?

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页面更新:2024-05-13

标签:巴县   身强体壮   酱料   仙草   垂涎欲滴   胡椒粉   味蕾   花椒   鲜嫩   上回   芹菜   黑猫   佳肴   美味   美食

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