西餐里的“迷你小葡萄”到底是啥？能吃吗？服务员：又来个不懂的

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导语：西餐里的“迷你小葡萄”到底是啥？能吃吗？服务员：又来个不懂的

随着近年来我们生活水平的不断提升，很多国外的饮食也是逐渐的进入了中国市场，比如现在的韩式料理、日式料理、泰国菜、西餐等等，最受大家欢迎的应该是西餐了。其实我们国家的人吃饭喜欢热闹的气氛，但是西餐却恰恰相反，外国人更喜欢在安静的环境下用餐，所以西餐厅一般都是比较安静的，我们基本上听不到谁在大吵大闹，配合着一点轻音乐，整个人心情都陶醉了。其实这个环境我们也能接受，毕竟去吃西餐还是要接受人家的饮食文化，其次现在很多西餐的品质确实也不错，所以越来越多的人不断的去尝试西餐。

虽说西餐和我们中餐的差异比较大，首先口味不同，我们中国的口味一般就是酸甜苦辣咸，还有很多综合的口味。而西餐的口味相对来说比较单调一些。其次我们中国人吃饭使用的是筷子，而西方人一般使用的是刀叉，如果是第一次吃我们要注意左叉右刀，这当然也是一个西餐的吃法，其实主要原因是因为右手的力量要比左手更强，所以用右手拿刀来切肉也会更得劲一些。很多人在吃西餐的时候一般都会点上一份牛排，点一份牛排其实会有很多的小菜在盘子边上，比如煎蛋，和“迷你小葡萄”。

很多人在看到这个东西的时候，最开始以为是个装饰品，也不知道到底能不能吃，因为这种东西我们基本上是没有见过的。长的一串一串的，和葡萄的形态比较像，但是特别小一粒粒的，颜色是绿色的，看起来还有一些透明的感觉。有的西餐厅是把这个小葡萄直接放在煎牛排的盘子边上，也有一部分餐厅会单独弄一个小盘子装起来，但是并不会告知你这个具体是什么。很多人看见也不知道这东西到底是啥，能不能吃呢？难道说只是个装饰品？服务员：又来个不懂的。

其实这个迷你葡萄，名字里面也确实有葡萄二字，而且是可以食用的。它其实是生长在海里的一种藻类，看起来比较通透，在阳光的照射下是有点透明的，加上形状确实和葡萄比较像，所以就被人称为“海葡萄”了。很多沿海的朋友大多都知道这个东西，但是很多内陆的朋友因为没见过，所以不知道这东西到底是啥，海葡萄其实对水域环境的要求比较高，一般生长在比较干净的水域，虽然很多人想要人工养殖，但是因为水质的问题比较困难。所以海葡萄的价格相对来说是比较高的，只会给你一点点，除非你单独点上一份海葡萄。

吃过海葡萄的人都说它吃起来口感爽脆，一口下去还有爆浆的口感，还有淡淡的清甜味，因为其外形和鱼子长的也比较像，还被人称为“绿色鱼子酱”。海葡萄中含有大量的维生素和多种人体所需的氨基酸，其实营养价值还是比较丰富的，味道也还不错，尤其是蘸酱吃特别美味，还有不少人发明了海葡萄蘸辣油，吃起来麻辣爽口。看完之后大家知道了，海葡萄不是装饰品，它是可以食用的，而且味道还不错哦。下次再遇到一定要试试！