庚子岁末杂记：爱吃白菜有福

作者：管剑刚

今天的阳光没有那么灿烂，是因为多云，但空气质量是杠杠的，上午百度小度告诉我是良，晚饭后华为小艺告我说是优。

书房的窗户对着电大校园，校园内植有两排梧桐树，尽管已近三九，梧桐树叶枯黄却依然不想落，当然比冬季来临之前要稀一些，透过梧桐树叶的空隙，隐约可望见大街上的汽车和行人。平时我坐书房里，会不经意间往左扭头，瞄一眼大街上川流不息的汽车和电动自行车及行人，但今天再看，汽车像流星，不定什么时候驶过一辆，电动自行车和行人像山野的动物，许久看不见一只。这可以理解，除了超市，门店都关闭了，酒店关不关不清楚，但没有人吃饭是肯定的，只有根据政府要求必须在岗的人员不用居家7天，大街上肯定就显得寂寞冷清了。不过，夜幕降临之后，建筑物和大街上的灯光依然灿烂如居家令发布之前。

下午看了一会抖音，与人民警察节的相关内容令人感动，推送更多的，是各地支援河北战疫的视频，这些视频令人想起庚子年初的武汉，一群群的白衣战士和志愿者、公职人员奋战在抗疫一线的各种场景；如今再见熟悉的画面，耳听河北机场空管的感谢语音，不禁泪目。

邢台人的自媒体，有的在鼓劲，有的在吐槽。疫情有些突然，的确也给生活造成了不便，比如，悬挂冀牌照的汽车在外省境内被困，司机深感无助。我能体会到他们的处境和心情。有人吐槽居家没菜吃，或者是买了一棵白菜30多块钱，再就是家里快断菜断粮了。

遇到了实际困难，的确令人不快。可我也有些纳闷，即便这些人说的是实情，可政府都有安排啊。昨天是7天居家第一天，我在紫金居委会的一个群里就看到了工作人员发的信息，上传了拍成图片的多家超市联系方式，说有需求的可以向小区邻近的超市打电话或在APP上下单，超市工作人员会将所购物品送到小区门口并电话通知取货。我所在的电大家属院门卫的确没有说怎么解决买菜问题，但将贴在墙上的社区工作人员的电话指给我看，说有什么困难可以给他们打电话。今天，我又看到了《牛城晚报》微信公众号发的数家超市的购买指南；在河北新闻上看到了市疫情防控供应与监管组办发布的公告，居民有困难和问题可拨打12345热线反映。

河北人在外地遇到困难的，难道向当地政府求助会不管吗？只发在网上肯定解决不了问题，这不是违法违纪现象，发在网上可供人民群众监督，便于得到公正解决，必须向当地政府反映才行啊。当然有人会说不行，只是我没有办法去验证，不像居家买菜问题，我可以打电话去求证。

有的人心态可能是有点问题，总觉得政府部门比他傻，或是跟他一样傻，遇到这样大的事情会不考虑群众的吃饭问题，会让几百万人7天没菜吃。你要说他他还不服，遇到问题他不看公告，不主动打电话问，不主动去买菜，静等着政府部门主动去问他呢。那就让他干吃吧，吃成便秘拉不出来在家里走来走去也算找了点事干，否则，居家7天对他来说是有点太寂寞了。

下午，给我的三位忘年交吴先生、翁先生、刘教授分别打了一通电话，问问他们的居家情况。八十多岁的吴先生有孩子在本市，物品买了一大堆；八十多岁的翁先生担任名城办顾问，仍然每天去办公室上班，——当然是不额外领报酬的那种——可自由出入小区，比我还自由；年近八十的刘教授说没问题，平时就在超市APP上买菜，如今只是延迟了送货的时间，因为居家购物比平时多了许多人。我给他们打电话的意思是，他们若有需求，我虽然出不了门，但可以在APP上帮他们买。现在知道他们都好，我就放心了。不过，打完电话我想起了一句古语：口惠而实不至。说得好听，什么也不做。

至于我，那当然没有任何问题了，我是典型的北方土著，跟小白兔差不多，小白兔爱吃萝卜和青菜，我爱吃红薯和白菜。家里的白菜至少够吃两个7天的。爱吃白菜的好处在于，按照季节来说，北方冬天的传统主菜就是白菜，爱吃白菜的人都会在霜冻前多少储存一些。看来爱吃白菜的人是有福了。像那位30多块钱买一棵白菜的先生，既然有这么爱吃白菜的嗜好，都这价了还吃，为什么入冬前不多买点呢？卖家给你存着当然不会便宜，加上突然居家、交通管控导致物流不畅，菜价贵也不是意外之事。像我这样的有福之人，爱吃白菜多存几棵，突然有事不能出门吃个10天半月的也没问题。

这二次又闹疫情提醒了人们，冬天易闹新冠，以后过冬前储存点白菜是正经事。白菜炖粉条太好吃了，白菜炖豆腐也不错，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，你信不信这个说法无所谓，反正我信。

2021年1月10日 庚子年冬月廿七