解读奶粉配料中的“乳糖”

＃奶粉知晓123系列/2

现在很多宝爸宝妈在给娃选择奶粉的时候，非常注重去看奶粉当中的配料表和营养成分表，有的甚至各种查资料各种对比后，自己也要成为一个专家了。

尽管如此，也会有一些宝爸宝妈有时候会有不少疑问，今天记录分享奶粉配料表当中有一个叫“乳糖”的成分。

今天接到一个消费者的咨询，她的问题是：乳糖是糖吗？会不会喝了对宝宝牙齿发育有影响甚至造成龋齿？

蓝阳根据所学和了解到的靠谱资料为大家做个分享：

如图中所示，在奶粉配料中，你一般都可以看到里面会有“乳糖”这个成分含量，并且这个成分含量都是排在相对靠前的位置，要知道，奶粉配料排序是有非常严格的要求，它的排列顺序一般都是按照含量递减的顺序，市面上会发现不少奶粉“乳糖”这个含量都是排在前面的。

有的宝妈在看到自己给宝宝使用的奶粉排在第一位的居然是“乳糖”时，就会特别着急，难道自己给宝宝一直喝的是糖吗？（实际案例里遇到过不少消费者咨询这个问题）

乳糖其实是哺乳动物乳汁中主要的碳水化合物，它是一种双糖（人体需要的），对于宝宝来说，主要的功能是：

1，给宝宝提供能量。比如在0~6月龄宝宝的生长发育当中，它的三大产能营养素比例当中的碳水化合物就占据到了40~50%，非常需要乳糖来为宝宝提供能量。

2，促进钙/铁/锌等矿物质的吸收。

3，未消化的乳糖在大肠中会发酵，促进有益菌乳酸杆菌的生长繁殖。

4，降低龋齿和肥胖的风险。

5，是优质的脂质分子群结构，减少宝宝钙皂的形成，有助于宝宝的便便更松软一点。

6，功能不少，等等……

在整个咨询过程当中，还会遇到宝爸宝妈很关心的问题，就是这样的奶粉口味会不会很甜？

如图中有一个条形图所示，乳糖的生糖指数偏低，甜度也偏低，有一个稍微形象一点的比喻：乳糖的甜度是蔗糖的大概六分之一，所以相对来说它的口味是偏清淡的，不必担心宝宝会因此嗜甜。

综上所述，乳糖是宝宝需要的碳水化合物，在生长发育期间是非常需要的，口味偏清淡，可以放心喝。

备注：如果有乳糖不耐受的宝宝，建议咨询医生自己宝宝乳糖不耐受的严重程度，结果有的是喝特配无乳糖奶粉，或者不严重的给宝宝补充乳糖酶后继续喝普通奶粉，具体听从医生的呢。