零食的蛋白质明明很高，为什么很多家长都不给孩子吃呢？

大家每次吃零食的时候，注意过配料表吗？喝牛奶的时候，注意过配料表吗？如果你拿两者的配料表来比较，不难发现，零食的蛋白质完全高出牛奶，蛋白质大家都知道对身体有益，那为什么家长不允许给孩子经常吃零食呢？想知道就跟我一起去探究吧。

首先我们先来了解一下蛋白质是什么？蛋白质由多种氨基酸 互相缩合而构成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，在生命活动中起着重要的作用。

回归主题，零食的蛋白质很高，家长为何不让吃？首先你得知道人体每天的蛋白质补充量是多少?儿童每天大约补充蛋白质40g，成人的话60g左右。

每包零食大约有十几克的蛋白质，固然是好的，但是你有没有考虑到它的食品添加剂，做工过程卫不卫生，比如某些辣条做工的卫生就特别差，再来看看食品添加剂太多到底有什么危害？

食品添加剂中含有很多的酸性物质，这一类的物质难以吸收，并影响身体的新陈代谢，会给主要的代谢器官例如肾脏、肝脏、胆囊带来危害。

同时，食品添加剂还会影响人类在日常饮食中营养、钙质、维生素、微量元素，都无法利用吸收。添加剂中的颗粒物质难以消化，如果应用过多，容易影响到胃肠功能的情况，导致出现有腹泻呕吐等情况的发生。也会有害于骨骼的情况，不利于骨骼的生长发育，但是符合国家食品添加剂标准的情况下，一般都没什么危害。

所以说零食还是要少吃，别拿蛋白质高来做借口，再说蛋白质太高也有一定危害的，儿童吃零食一吃就要吃几包，除了添加剂的危害，蛋白质太高也是一道问题。

第一、由于体内蛋白质过高，血液的浓缩性会增强，这样血液会吸收组织液里的水分，造成人体组织发生水肿。最常见的是头、面部和眼睑的水肿，也有足部和下肢的水肿，严重的患者可能会出现全身的浮肿。

第二、蛋白质过高会增加患者的肾脏负担。蛋白质主要通过肾脏代谢和排泄，如果体内蛋白质过高，肾脏功能被过度消耗，会出现肾功能不全的表现。

总之一句话零食少吃更健康，喜欢我的一定要双击加关注，我们下期再见！