孕期应该怎么吃，才能保证孕妇及胎儿的营养及健康呢？

1. 在孕期的过程中，不同的阶段需要不一样的营养，需要注意的要点。在孕妇人生的早期，在饮食上特别要注意补充叶酸和钙元素。在补充营养元素的时候，同样需要注意的一件事，补充的量需要以个人实际情况为标准，避免过量补充造成机体的损害。

2. 在食材方面的选择：不是所有的昂贵食材都有丰富的营养物质。作为昂贵食材的代表鱼翅，虽然鱼翅味道特别鲜美，但是在食用的时候，应该考虑到食材是否存在重金属超量的情况。

3. 吃多少如何界定：以前会认为孕妇肚子里的宝宝要多吃，才能健康成长。孕妇在正常进食的三餐饮食后进行加餐，吃下去正常量的好几倍。这种吃法会导致孕妇进食的能量超过消耗的能量，久而久之孕妇会出现体重增加的情况。孕妇体重增加速度过快，可能会产生以下问题：妊娠期并发症，高血压、糖尿病等，巨大儿、早产的风险。

4. 饮食结构如何搭配：孕期饮食搭配注意青菜、肉类、奶制品等摄入量均衡，避免过量食用肉类及奶制品，而减少青菜的摄入。缺少青菜的摄入，可能导致纤维素摄入减少导致便秘。在进食的节律上可以进行少食多餐的改变。