周末推荐菜谱：大盘时蔬猪蹄

中午就整一个硬菜，大盘时蔬猪蹄，其他的都不做了，洗洗刷刷也少了些，直接上图吧！

（这个图，黄豆芽忘记放进去了）

宁波这边超市，猪蹄（后蹄）26元/斤。一边高压锅煮猪蹄，汤汁要多一点哦；一边炒时蔬，配料有：玉米段、黄豆芽、土豆片、一只西红柿、半根胡萝卜、一只洋葱、半碗鲜豆瓣、半颗娃娃菜等。待猪蹄煮烂，猪蹄和猪蹄汤倒入正在炒时蔬的锅中，再在锅里烧煮，十几分钟后，待猪蹄的汤汁完全被时蔬吸收，即可装盘上桌了。

大盘时蔬猪蹄，营养丰富，烧煮简单，省却七菜八菜，真的不错哦！