芥菜豆腐汤，清热降火，鲜甜利口，对肠胃不适的人非常有效果

芥菜很多人都嫌弃它无论是炒菜还是煮汤都发苦，往往就会敬而远之，其实，芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以很好地促进肠道的蠕动，清理人体内的宿便，帮助消化。今天就分享一道美味的芥菜豆腐汤，汤甜利口，清爽解腻。喜欢的人一定要尝试一下哦！

芥菜豆腐汤

材料：芥菜、豆腐、姜

调料：盐、鸡精

制作过程：

1、准备姜丝；

2、豆腐切成方块状；

3、芥菜切成小段；

4、锅中放油，下入姜丝煸炒出香味；

5、加入开水，下入豆腐煮2分钟；

6、放入芥菜，煮2分钟；

7、放入盐和鸡精调味；

8、清热解毒，润肠通便的芥菜豆腐汤就完成了。

小贴士：一定要用开水哦！这样煮出来的汤是带有清甜的。赶快去试试吧！

今天的分享就到这里了，我是三七，喜欢这道美食的记得点赞加关注哦！