牛奶富含钙和蛋白质,自从疫情爆发以来钟南山院士一直建议增加牛奶的摄入量来增加自身抵抗力,早餐喝牛奶也是钟老一直坚持的饮食习惯。由此可见,牛奶确实是集美味与营养于一体的好东西。
可有一些人却表示无福消受——一喝牛奶肠胃就不舒服,严重的还会腹泻!尤其是处于哺乳期的婴幼儿,这种现象极为常见,被称为“乳糖不耐受”。
为什么有的人可以把牛奶当水喝不会有问题,有的宝宝喝奶就会出现一系列不良症状呢?
母乳和牛乳中的糖类主要是乳糖,小肠尤其是空肠黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高就不能完全消化和分解乳汁中乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻。这就是为啥有乳糖不耐受的人在饮用牛奶后会出现腹痛、放屁、腹泻等症状。
乳糖不耐受就一定要跟牛奶一刀两断吗?没必要,佑硕乳糖酶让宝宝跟乳糖再结良缘!
前面我们了解到乳糖不耐受的原因,小肠不能分泌足够的乳糖酶来分解摄入的乳糖含量,那么可以外源性增加乳糖酶,只要保证安全就可以促进对乳糖的分解,调理乳糖不耐受症状。
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页面更新:2024-02-28
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