寒假开始了，熊孩子的早餐这样做，方便省事儿，上桌还特别受欢迎

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

寒假开始了，熊孩子们开始在家吃早餐了，早餐您发愁了吗？为孩子准备早餐，我坚持了七年，现在虽然早上也不愿意起床，但是为了孩子，还是能稍微忍个一二十分钟，今天的早餐方便省事儿，20分钟搞定，做完还能回来睡个回笼觉。

今天的早餐：肉酱意大利面，肉饼蒸蛋，腰果，牛奶，橙子。

这样的饭菜特别受熊孩子们欢迎，别看种类多，其实每样都不麻烦，提前一个晚上稍微准备下，早上很快就可以搞定。

晚上睡觉前把肉末剁好，猪肉选择有肥有瘦的梅花肉最好，剁碎以后用盐，胡椒粉调个味儿，早上起来准备两个锅，一个用来煮意大利面，一个用来炒肉酱，意大利面煮的时候可以往水里加点盐，这样煮出来的面条筋道还更入味儿，炒肉酱用到的是现成的意大利面面酱，先把肉末炒熟，然后倒入意大利面酱，翻炒入味，浇在煮好的意大利面上就行。

做肉饼蒸蛋的肉末也是前一天晚上剁好的，一部分用来做意大利面，一部分用来蒸蛋，把肉末捏成饼状，铺在碗底，表面打上一个荷包蛋，缓缓从边上淋上一碗开水，然后上蒸锅，蒸15到20分钟就差不多了，出锅后撒一点点盐调味。

今天的肉饼汤分量不多，所以我又给孩子准备了牛奶，牛奶加热我通常都是在热水里泡一泡，断了凉气儿就好，你们都是怎么加热牛奶的呢？有人说这样加热不好，也不知道要不要换个方法。

这个腰果是带皮的，盐焗的，不爱是肉食的孩子平时要多吃些坚果补充营养，为了不把孩子的手弄脏，我把腰果的皮剥掉了，挺快的，一两分钟的事儿，孩子剥起来却要麻烦很多，你们会为孩子处理食物吗？

橙子在冰箱里放着，我提前一个晚上拿出来回温，现在天气冷，吃常温的水果就可以了， 橙子的甜香味儿能刺激人的食欲，如果不喜欢吃可以换成其它水果，只要孩子喜欢就行，现在你们喜欢吃什么呢？

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