早起半个小时给孩子做早餐，比饭店里的还丰盛，网友：我缺个亲妈

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

为了让孩子能吃好，我每天都会早起半个小时，坚持给孩子准备365天不重样的早餐，我坚持了六七年了，孩子的胃口我很清楚，他喜欢吃什么，我比他自己还了解，每次我把孩子的早餐发出来，网友会说：这么多早餐，比饭店里的还丰盛，我就缺一个亲妈了。

晒晒我家孩子今天的早餐：奶油面包，红薯小米粥，可乐鸡翅，白灼荷兰豆，提子。

早餐没有固定的模式，我家里的中式早餐和西式早餐没有明显的界限，我经常会混搭着让孩子吃，这样搭配其实更合理，孩子的早餐要尽量清淡，种类丰富，中西合璧才能满足。

小米红薯粥是现熬的，不过也挺快，半个小时就能全部熬好，小米我用的是陕西米脂的黄小米，这种小米养胃健脾，搭配红薯一起吃还能润肠道，做法十分简单，可以用电饭煲煮，也可以用砂锅，不锈钢锅煮，把所有食材一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟，甜香软糯。

可乐鸡翅是小朋友最喜欢的一道菜，可以当早餐，也可以当正餐吃，学会了就不亏，鸡翅提前解冻，用刀子在鸡翅两面划上几刀方便入味儿，然后把鸡翅放入锅中，加入凉水，生姜片，料酒，大火煮开，把鸡翅里的血沫和脏东西煮出来，水开即可关火，把鸡翅捞出来冲洗干净，再用厨房纸巾把鸡翅表面的水分擦干净，接下来就是烧鸡翅了，油锅烧热，下入鸡翅煎至两面金黄，然后下入姜片，八角，一罐可乐，少许盐，大火煮开，转中小火焖大约十五分钟就够了，最后开大火收下汁，撒上一层熟芝麻就能上桌。

白灼荷兰豆连着吃了好几天，孩子太喜欢吃了，做法简单，我也很乐意去做，把荷兰豆的筋络提前撕掉，清洗干净，然后烧开一锅水，水里加少许盐，放入荷兰豆，煮熟即可出锅。

这个小面包是前两天做的，具体的做法前面也发过，自己做的面包比外面买来的好吃，不过做面包需要一些工具，烤箱，厨师机是必不可少的，把工具配齐了，没事在家做做点心吃，比去外面买要幸福得多。

每天我都会给孩子准备一些水果，今天的水果准备的是提子，不过现在天气又凉了，我提前一天晚上就把提子拿出来，回回温，吃的时候就不会太冰凉，早上吃点水果十分开胃，水果的甜香也能让人觉得十分清醒。

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