益生菌从来不是万能药，它真正的好处是这个

益生菌被定性发现是20世纪初，俄国生物学家Elie Metchnikoff发现细菌对人体居然还有好处，确定“益生菌”价值则是在1953年，由德国细菌学家Werner Kollath首次提出。

然后到今天，它终于……被“玩”泛滥了。

｜被神化的益生菌｜

改善口腔溃疡？

预防老年痴呆？？

预防癌症？？？

我们在朋友圈看到的益生菌仿佛是万能药，发烧感冒都可以吃，什么吃的用的加点益生菌就疯狂抬价，时至今日，我们还记得益生菌是什么吗？

坦白说，会在买益生菌这件事上受骗的，都是不知道益生菌为何物的人。我们人云亦云地去吃，人云亦云地用，最后发现没用，然后丧失对益生菌应有的信任。

我们需要真实的医学、生物学知识，无知和误解会让我们失去益生菌这个老朋友。

01

益生菌只是一个“大”概念

为什么说是老朋友？

细菌的历史远比人类悠长，婴儿从出生开始，我们身上就有数以亿计的细菌和其它微生物，其中有好有坏，也有中立派，好的那些就是益生菌了。

益生菌不是一种菌，是好多好多菌的统称，好比“人类”的概念，在益生菌底下，还可细分菌种、菌株。

啥是菌种，啥是菌株？

益生菌是所有“好菌”的统称，而菌种就是具体哪种菌，比如乳酸杆菌、双歧杆菌等，再细分一下，菌种底下还有菌株（以编号的形式分类），比如乳酸杆菌可以细分为植物乳酸杆菌R-1012、双歧杆菌Bb-12，鼠李糖乳杆菌LGG，副干酪乳杆菌AAP-1,AAP-2,植物乳杆菌HA-199……

我们之所以需要益生菌，一是需要益生菌株的特定作用，二是需要整个菌群的平衡。

02

益生菌是一个“生态组学”概念

生物学家、医学家的最新实验研究，观察研究告诉我们两个基本的事实：

① 健康人的肠道并不因单一菌种的富有而健康，而需要多种益生菌维持平衡而健康；

② 某种疾病个体（如婴儿食物过敏）肠道益生菌的失衡，也无法靠随意补充一种益生菌而症状改善，可能需要经过临床验证的多菌株联合补充，甚至需要与益生元同行。因此，在研究使用益生菌的漫漫长路里，我们还要期待医学家不断研究、发现、证实、推荐……

03

你吃的益生菌为什么没用？

根据世界过敏组织(WAO），欧洲、中国卫生管理部门，中国台湾等公布的研究文献、应用推荐、专利号等可靠信息来源告诉我们有用的益生菌菌株主要是——

鼠李糖乳杆菌GG（LGG，GG）、HN-001

■ 作用：过敏预防、儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻

乳双歧杆菌Bb-12 、HN-019

■ 作用：过敏预防

副干酪乳杆菌AAP-1、AAP-2

■ 作用：过敏预防

布拉氏酵母菌CNCM1-745

■ 作用：儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻

所以，你吃的益生菌没用有两大原因：

1、你想治疗孩子的腹泻，吃的益生菌里却没有鼠李糖乳杆菌GG和布拉氏酵母菌CNCM1-745。

你可能吃了别的益生菌，但是很遗憾它们帮不了孩子的腹泻。

2、你买的益生菌里只含“鼠李糖乳杆菌”，而不是“鼠李糖乳杆菌GG”。

你明白吗？这可能是商家的玩的模糊游戏，用同属鼠李糖乳杆菌的其它菌株，来代替LGG，结果当然不能实现爸爸妈妈们的目标。

正规的益生菌产品，是一定要标注菌株，否则一律不要买（斩钉截铁严肃脸）。

除此之外，像活菌数和活菌状态的稳定性，储藏条件是否苛刻，这些就算爸爸妈妈们不注意去看，厂家都要经过保健食品检验要求的，我们自己只有一点要弄明白：

酸奶和乳酸菌饮料很难很难很难保证足够活菌！

不过它们会有一些益生菌的有益代谢物，这点对人体也有点好处的~

本文经著名过敏预防专家 李永柏教授指导撰写，

在此鸣谢！