央视报道全国近1/4学生超重肥胖，这份指南，家长们记得领取

近日，CCTV-13《新闻1+1》栏目报道，教育部学生体质健康抽测复核数据显示，全国中、小学生平均视力不良检出率2018年为57.5%，2019年为69.8%，2020年为67.4%；超重和肥胖的数据也让人堪忧，2016年至2020年，全国有接近1/4的学生属于超重、肥胖。全国学生体质健康不及格率保持平稳，总体优良率保持上升。

孩子肥胖，不仅影响健康，加大脂肪肝、糖尿病、睡眠呼吸障碍风险，而且会影响心理健康与社交，甚至会影响到学习成绩和升学机会。

那孩子肥胖我们该怎么做呢？

教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰指出：“超重的问题在中小学是比较普遍的。这里面很重要的一个原因是体育锻炼习惯的养成和课业的负担（问题），饮食管理和作息管理方面，也存在着许多可以改进的问题。”

下面小编给大家具体讲解一下：

01、烹调少油少盐

中国居民膳食指南建议每天每人吃25～30克烹调油，大概相当于喝汤的小白瓷勺2.5～3勺。

家里烹调建议使用油壶，按照就餐人数量化用油，另外使用不粘锅也可以帮助控油；在学校或餐厅吃饭，如果菜做的太油建议用水涮一下再吃。

另外要少吃红烧、糖醋等加糖的菜如红烧肉、糖醋里脊等，尤其减少外出就餐次数，外食口味和用油无法考量，已经超重的孩子更要减少外食和点外卖的次数。

02、吃好三餐

将杂粮杂豆和薯类纳入到主食中，父母可以做成杂粮饭、杂粮粥、杂粮馒头等，玉米、地瓜、南瓜、山药、土豆可以直接蒸一下替代部分主食。

蔬菜多选膳食纤维高且能量低的叶子菜和瓜茄类，最好每顿饭都有蔬菜；蛋白质多选低脂的瘦肉、去皮的鸡肉、鱼虾和蛋奶豆。

主食、蔬菜和蛋白在盘子里的比例大致为主食占1/4，蛋白质占1/4，蔬菜占1/2。

03、合理选择零食

没有孩子不爱零食的，但要少吃高油高糖的各种零食如炸鸡腿、薯片、蛋黄派、巧克力等，可用新鲜水果、无糖酸奶、坚果来替代。

其中水果每天吃200～350克，无糖酸奶和其它奶制品加起来约300克(约1盒225毫升的纯牛奶+1盒110毫升的无糖酸奶)；坚果建议每天吃10克左右，大概相当于七八粒腰果，而且建议选择原味的。

04、每天足量饮水

少喝或不喝可乐、雪碧、果汁饮料等各种甜饮料，多喝白开水、淡茶水或柠檬水。

6～10岁儿童每天饮水量为800～1000毫升，11～17岁儿童每天饮水量为1100～1400毫升。

05、培养好的进餐习惯

进餐时改狼吞虎咽为细嚼慢咽，这是因为饱腹感的信号由胃传到大脑需要一定的时间，狼吞虎咽的吃饭往往会感觉吃饱时已经吃多了。

06、加强运动

喜欢运动的孩子，身体多少会带有运动的痕迹，身材会比较健美，所以经常运动的孩子实际上很少有减肥烦恼的，而且经常运动的孩子，性格比较阳光外向，心理相对会比较健康。

关注孩子健康，减肥刻不容缓，各位家长记住了么！