秋天第一杯奶茶这个梗持续火了几年,才立秋的时候某圈满屏发的都是谁谁谁送来了秋天的第一杯奶茶,把我这位宝妈馋的哟。老公也没有这浪漫情调呀,也不知道买上一杯满足满足我这虚荣心哟!哎,好老公果然都是别人家的。靠人不如靠己吧,自己动手,丰衣足食,再说我们家好几个孩子,没个大几十块搞不定,想想还是自己做吧,卫生又实惠[可爱]
准备材料:
偷三勺小哥哥每晚喝的飞鹤奶粉
一勺上次没用完的香草冰激凌粉
一把公公珍藏半年的茶叶
五勺婆婆买的打折白糖,和两勺红糖
在广西冒着被我哥打的风险偷回来的木薯淀粉来上小半碗
第一步拿一个汤盆先把奶粉、冰淇淋粉大概一斤半的五十度水冲开放一边备用
第二步把茶叶用锅炒一下,把茶叶炒香后把白糖倒进茶叶里一起炒,一定一定要小火慢慢炒,把糖炒化炒成焦糖色,之后把化好的奶粉水倒到锅里,煮开就可以了,把茶叶捞出,把奶茶盛出放凉
第三步就是做珍珠啦,起锅把水烧开把红糖放进去化,红糖水煮好后倒进木薯淀粉里,一边倒一边用快子搅,倒红糖水的时候一定要慢慢的,以免木薯淀粉太稀,把木薯淀粉揉成面团,再搓成一小条一小条的长条(跟珍珠般大小),然后把条条放一起用刀切成珍珠般大小的小圆球
第四步起锅把水烧开,放入刚刚用木薯淀粉搓成的小圆球,煮至浮起就熟了,奶茶里的珍珠就做好了
第五步就是拿个漂亮杯子,倒入奶茶,放进珍珠,一杯妈妈牌的珍珠奶茶就做好了,喜欢喝冰的可以加入冰块或放冰箱里冰冻一下,我家都是孩子喝,所以都是常温的呢
页面更新:2024-03-17
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