糖橙的引种表现及高产优质栽培技术

摘要：糖橙“Succarl”原产地中海沿岸，上世纪90年代，我国首次从埃及引种栽培，经十多年的试种，该品种具有高产、优质、适应性广等优良性状，适宜于我国长江以南甜橙类柑桔适栽区栽培，选择向阳背风,光照充足，土壤深厚肥沃，有机质含量丰富，排水性好，坡度为5-25°的区域建园。该品种比现有品种增产10.5%。尤以可溶性固形物含量高，含酸量低，口感好，深受消费者的喜爱，在生产上极有发展前途。

关键词：糖橙 纯甜 栽培技术

糖橙“Succarl”原产地中海沿岸埃及等阿拉伯国家，墨西哥、巴西等有种植。我国上世纪从埃及引进在安化县试种，经湖南省无病虫柑桔良种繁殖场十多年的栽培示范，在80多个引进的柑桔品种中表现突出，具有高产、优质、抗性强、适应性广等特点，尤以品质佳、口感好，深受消费者的喜爱，在前几年柑桔价格低廉产品滞销的情况下，糖橙价格仍保持8-10元/kg，是普通柑桔价格的2-3倍，在生产上极有发展前途。

一、品种特征特性

1、农艺性状

糖橙树势旺盛，树冠呈园头形，芽萌发力强，抽梢量多，较开张，叶披针形，淡绿，有光泽，叶翼小。枳砧10年生树株高265cm，冠幅265×298cm，花为完全花，多为单花，成年树有叶花占45%，从花谢至果实成熟245天左右。

2、果实经济性状

据3年观察测定，该品种果实大小适中，单果重165g，果实园球形，纵横径7.3×7.1cm，果形指数1.03，果皮较薄，平均0.41cm，囊瓣数9-12，果肉橙黄，肉质细嫩，汁多，易化渣，果汁可溶性固形物12.5%，每100ml果汁含全糖10.87g，柠檬酸0.086g，固酸比率145:1，每果6-10粒种子，鲜食纯甜如蜜，口感好，品质优。

3、对环境适应性

经过十多年的大面积示范栽培，据观察，糖橙对土壤条件要求不严，在山地、平地都可种植，砂土、粘土均可正常生长，pH4.5-7.5的区域范围内均可栽培，其产量都稳定在2200-2500kg/667m2，对炭疽病、疮痂病、树脂病等多种病害有较强的抗性。由此表明，该品种抗逆性强，适宜栽培范围广。

二、物候期

在中南地区，糖橙春梢萌发期在3月上中旬，初花期3月下旬，盛花期4月上旬，未花期4月中旬，夏梢萌发期6月上旬至6月下旬，秋梢萌发期8月中下旬，12月中旬果实成熟。

三、产量表现

糖橙在安化县上世纪90年代开始种植，1999年定植的树2002年开始结果，2004年株产5.5kg，2005年株产8.8kg，2006年株产达19.2kg，2013年平均株产48.72kg，按每667m2种植60株计算，单产可达2923kg，比对照品种冰糖橙2645kg，增产278kg，增产10.5%。

四、高产优质栽培技术

1、园地选择

糖橙与其它甜橙类柑桔一样，抗低温能力较差，在-5℃的低温条件下，持续2-3天，树体易产生冻害，因此只有选择适合其生长发育最佳的生态条件建园，才能发挥其高产优质的经济潜力，山地栽培要利用自然屏障避风，江湖地带要利用大水体对气候的调节作用，防治低温冻害。从整体而言，应选择向阳背风，光照充足，土壤深厚肥沃，有机质含量丰富，排水性好，坡度为5-25°的区域建园为佳。

2、建园

园地选定后，平地可直接撩壕，每隔3m撩一条壕，山地在修筑水平梯土的同时撩壕，其方法是：沿山坡测出等高线，沿等高线撩壕，将表土放置在壕的上方，里土置于壕的下方，当壕宽深各达1m时，壕的底层每667m2加入山青或草皮5000kg，再加入猪牛粪等有机肥料1500kg，再覆表土，覆土层要求高出梯面30cm，然后整理成3m宽的水平梯土，内侧修好排水沟，以利排水，防治雨水经流。

3、苗木定植

秋未、早春均可定植，以秋末休眠季节为宜，定植前按3.7m的株距挖定植穴，每穴施30-35kg有机肥,与土拌匀,填穴后定植。苗木要选用无病虫的优质嫁接苗,要求苗高45cm以上,干围3.5cm,具有3-4个分枝,平地苗木定植在壕的中央,山地定植在壕的外侧,梯土的外沿三分之一处，栽植时将根系舒展，把细土填在根系附近，定植后使苗木根颈部与地面平，然后将土踩实后浇定根水。

4、整形修剪

苗木定植后，距地面45cm处剪顶定干，在主干离地面30cm以上，选留生长势强，分布均匀的3个枝条作主枝，其余除留部分辅养枝外全部抹掉，主枝先端选一个强枝作主枝延长枝，每个主枝上选留3-4个副主枝，每个副主枝先端留一个强枝作延长枝，其余留7-8片叶短截，这样以抹芽控梢，短截促梢等措施使其尽快形成丰产性强的自然园头形树冠，通过选留主枝、副主枝延长枝，尽快扩大树冠。结果树及时抹去夏梢，于早秋放秋梢，当10-12片叶时摘心，促进形成结果母枝。

5、肥水管理

秋季对全园进行一次深耕，同时结合施基肥，幼年树每株施猪牛粪30kg，菜籽饼1.5kg，结果树每株施猪牛粪50kg，菜籽饼3kg，并适量补充硫、钙、锰、铜、锌、硼、钼等中微量元素肥料。追肥根据树龄和树势情况而定，幼年树从3月下旬开始，每株施氮磷钾复混肥(N:P:K比例为1:0.5:0.6)0.5kg，每隔20天施一次，连续3-4次，再在秋梢萌发前施一次。对于生长势弱的结果树2月下旬至3月初施萌芽肥，4月下旬至5月初施稳果肥，8月初至9月初施壮果肥，而对于生长势强的结果树只施稳果肥和壮果肥，进行春季控肥，从萌芽至坐果期不施肥，以抑制营养生长，促进生殖生长，施肥的数量每株施氮、磷、钾复混肥(N:P:K比例为1:0.6:1)1.5kg，谢花后至壮果期叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3-4次。果实膨大期如遇干旱天气，全园覆盖5-10cm厚的杂草，并每隔10-15天浇水一次，防治落果和裂果。

6、保花保果和疏花疏果

糖橙有大小年结果现象，对小年树要保花保果，对大年树要疏花疏果，促使其连年结果，丰产稳产。保花保果的措施是：(1)抹梢，花蕾期疏去生长势强的春梢，及时抹除夏梢，对留下的营养枝，7-10片叶摘心，抑制营养生长；(2)喷施叶面肥和生长调节剂，花蕾期喷施0.1%的棚砂加0.3%的磷酸二氢钾，谢花后至生理落果期喷施50×10-6“九二O”保果；(3)增施肥料，对于树势弱的植株，要及时补充养分，增强树势；(4)做好防涝，防旱，防害虫，雨季要做好排水工作，做到雨后无积水，7-8月高温干旱季节，要及时灌水，防治干旱造成落果，及时防治黄斑病、红蜘蛛、椿象、吸果夜蛾等虫害。疏花疏果的方法是：(1)疏去病虫花、畸形花；(2)生理落果结束后，在6月中下旬将树冠上部的单顶果、树冠内部的小果疏去，基本上保持每60-70片叶留一个果。

7、防治病虫害

糖橙主要病害有黄斑病、疮痂病、炭疽病、树脂病等，以黄斑病、炭疽病为害严重，主要害虫有红蜘蛛、蚧壳虫、花蕾咀、潜叶蛾等。防治措施主要有：(1)加强管理，提高树体的抗病虫能力，结合修剪，剪去病虫枝叶，清除园内落叶落果集中烧毁；(2)选用无病虫优质苗木；(3)化学药剂防治，采果后喷一次波美1度的石硫合剂，萌芽前喷一次0.5:1:100的波尔多液，生长季节根据病虫害的发生情况用药。

8、采收贮藏

糖橙12月中旬成熟，果实呈橙黄色，果肉淡黄，可溶性固形物含量达12%以上，汁多化渣，可采收，果实采收后发汗2-3天，用50%多菌灵500倍＋5g2.4—D浸果保鲜防腐，待果面水分凉干后套袋贮藏于阴晾干燥处，可保鲜3-5个月。

五、适宜栽培区域

我国长江以南甜橙类柑桔适栽区均可栽培，选择小区气候良好，极端低温在-4℃以上的地域种植。

作者简介：

陈跃进（1958-），男，湖南省安化县农业技术推广中心高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。