1碗芝麻，2个蛋清，做秘制小零食，不用油炸不用水，香甜酥脆

大家好，我是小秋，今天跟大家分享一个芝麻薄脆饼的做法，简单好吃 ，小孩子还特别喜欢，有时间的话你可以试一下

1.先准备两个鸡蛋 ，把蛋清和蛋黄分离，我们只用蛋清就可以，做芝麻薄脆饼只用蛋清就可以，蛋黄可以留着炒菜用，在蛋清里面加50克白糖 ，搅拌均匀就可以，不用把蛋清打发

2.然后塞入30克低筋面粉，继续搅拌均匀，如果没有低筋面粉的话用普通面粉也可以，搅到没有面疙瘩的时候就行了，搅好之后在里面加60克白芝麻，30克玉米油，再继续搅拌均匀

3.准备一个烤盘，在里面铺上锡纸，在锡纸上面少刷一点油，然后把面糊倒在烤盘里，放到预热好的烤箱里，上下火170°烤20分钟

4.时间到芝麻薄饼就烤好了，拿出来常温下放凉

香甜酥脆，特别的好吃，芝麻薄脆饼这样做，小孩子超喜欢，而且做法还简单，不用一滴水，只要两个蛋清就可以做，喜欢的赶紧试试吧，点击我的头像，还可以看到更加详细的视频做法。