周末我休息，不看孩子不做饭，去下馆子，悲剧了

今天周末，儿子儿媳都在，一家人只有老公没回来。

本想睡个懒觉，无奈小家伙早早醒来就开始捣乱，不但把他的玩具鼓开到最大声，玩具小熊也高声唱着歌，还到处跑着“空卡、空卡”地大喊大叫，懒觉睡不成，我也只好起床。

做了简单的早饭，摊了几张绿豆煎饼，炒了土豆丝、榨菜，做了一锅疙瘩汤，吃完，我就说，今天我休息，中午不做饭了，结果自然是出去下馆子。

我们去的某某炝锅城，点了一份269的巴沙鱼微辣套餐，除去一锅鱼以外，还有麻花鸡胗、蓝莓紫薯、麻将凉皮、虾滑、鱼滑、鲜切牛肉、蔬菜拼盘、菌菇拼盘等和一壶酸奶。给小家伙专门要了一份三鲜鱼片。

吃饭的时候没觉得什么？还感觉挺香的，巴沙鱼很嫩，也很入味，我吃了好几块。后来就觉得渴，特别的渴，就剩下喝水了。儿媳用清水将鱼片涮涮再喂给小家伙，他也很喜欢吃。

也许是我在家带孩子，长时间不出去吃饭，胃肠不适应外面饭菜的重口味儿了，两点钟回到家，就开始跑厕所，出来就是喝水，就这样直到晚上9点才止住。儿子、儿媳和小家伙都好好的。一点事没有。

可能是我平时一直吃得比较清淡，少盐少油少辣，味精、鸡精更是很少用，所以今天就特别不适应。不说其他光是这锅里的红辣椒，就够我家用几个月的，更别说那一大袋子的三鲜调料。外面的饭菜一是盐多，不是有句俗语“好厨子一把盐”嘛。二就是味精、鸡精类的增香调味料用得多，而调味料中很多都含钠，所以吃了才觉得口渴得厉害。看来，还是自己做的清粥小菜更适合我的胃，也罢，省钱了。

一下午的时间，就在卧室~厕所穿梭中度过，晚饭也没吃现在快10点了，才觉得肚子饿，自己起来搅了一碗面汤喝，算是安慰一下瘦到伤害的胃肠。拉肚子喝面汤，是跟婆婆学的，面汤好像是河南人的饭食，做法很简单，做好需要功夫和时间。碗中的面粉加水，搅成软软的面团，要始终顺着一个方向搅面筋才不会断，要把面筋都搅出来，然后用清水再浸泡10分钟，后倒掉上层清水，继续搅拌，直至能看出面中有丝丝缕缕的。

烧一锅开水，水似开非开的时候就可以将面团倒到锅里，并快速搅开，让锅开上3分钟休可以关火享用了。婆婆的做法是在面汤里加点红糖，她说这样喝了暖胃、补肚子，我不习惯喝甜的，就来一碗原味的面汤。合格的面汤，乍看有点像是一碗藕粉，细看还能看到一丝丝的面筋，喝到口中是那种滑滑的口感，喝后胃里确实很舒服。

我想，这也就是老人们常说的，家常便饭最养人。